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1 香菇洗净,过水焯一下,切片,青红椒洗净切片 2 猪肉洗净切片,加入料酒和淀粉腌制10分钟 3 炒锅加入适量的油,,爆香葱姜、五香粉、滑入猪肉片 4 翻炒2分钟 5 加入香菇翻炒 6 加入青红椒翻炒 7 加入盐、酱油、胡椒粉调味,出锅装盘。
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1 仔鸭洗净后沥干水份 2 新鲜香菇选购个圆肉厚的为佳 3 把整只鸭斩成块 4 把鸭块下锅炒香出油 5 放入切好的姜丝 6 洗净的香菇整个的放入锅中 7 香菇和鸭肉一同翻炒飘出香味 8 加入热水,热水盖过鸭肉或齐平均可 9 大火焖烧至鸭肉熟烂即可 注意事项 鸭肉本身有油,下锅翻炒出香时可以不用 放油 ...
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1 准备3~5个新鲜香菇,几片大白菜叶,1个西红柿,少许生姜、蒜头。先将蒜头生姜处理一下,弄成蒜末、姜丝,然后处理香菇,将香菇清洗干净,然后用菜刀切成薄片状。2 将白菜叶也清洗一下,沿着竖直方向切成丝条状;处理西红柿,将西红柿洗净对半切开,然后剜去蒂头,切成薄片。这些食材都处理好了之后就差不多了,...
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1 准备好新鲜香菇、猪肉粒、花生油、盐和酱油。2 新鲜香菇放洗菜盆洗干净,沥干水分,放在案板上对半切开。3 猪肉要那种雪花肉或者夹心肉,回来洗干净切成小块,起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入猪肉粒翻炒5分钟。4 倒入切好的新鲜香菇翻炒,其间香菇会出水,一直翻炒到水分干完,这时香菇的香味就出来了。5...
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1 新香菇有很多的粉尘和污垢,所以,买回来的新香菇就要整理去灰尘后放入水池中用水来泡。2 在泡洗新香菇的时候要用手将新香菇的梗头去掉【硬的梗头可以用小剪子剪掉】。3 用水泡洗的新香菇肉非常厚实需要将水分挤出,在用瓷盘盛好。4 用手将洗好的新香菇掰开,新香菇的梗和肉的内颜色就看到了,是新鲜的...
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家常香菇炒肉 简介 下面小编分享家常香菇炒肉的方法,希望对各位有所帮助!食材 瘦肉 250g 香菇 适量 淀粉 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 大蒜 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 瘦肉切片,加入淀粉和豆瓣一起腌制5分钟。2 香菇清洗干净,建议多清洗2遍。3 香菇切片,备用。4 烧油,先放入瘦肉翻炒一下,...
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香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。 但很多人都不喜欢香菇炒出来的那一股腥味,怎样去除腥味呢让我来教大家一个简单又有效的方法吧。食材 新鲜香菇 250g 新鲜五花肉 适量 盐 适量 猪油 适量 生抽 适量 老抽 适量 老姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1
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香菇的做法大全 6款食谱尝尽香菇美味 简介 不知道大家最喜欢吃什么菜,我想好多童鞋会说:我喜欢吃肉,不可否认,肉在我们饮食生活中占有很大的作用,可是有一类事物对于我们也很重要哦,它们就是小小菇类,今天就来认识认识它们吧。食材 菜心 5棵 熟笋片 2个 新鲜香菇 500g 鸡胸肉 2斤 北豆腐 3块 油菜心 10...
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1 第一:炖汤这个毋庸置疑。炖汤很多人都会想到香菇炖鸡。炖汤的香菇最好选老香菇,然后要事先泡一泡。最好把香菇撕几瓣,更入味(嘿嘿,真香)2 第二:炒菜类香菇可以炒瘦肉,腊肉,鸡肉。还可以搭配芹菜一起炒。一般家里就可以自己做,简单好学。3 第三:烧烤香菇香菇烧烤,真的很好吃。这个烧烤香菇需要用新...
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新鲜香菇怎么烧才鲜美?简介 新鲜香菇不用肉炒,一样可以很鲜美,你想知道怎么烧吗?下面就跟我一起来学一学吧。食材 香菇 250g 油 15g 盐 3g 酱油 5g 料酒 8g 味精 2g 姜 适量 方法/步骤 1 把所有要用到的材料,如图准备好。2 开火,锅里放入油、姜煎一下。3 等油沸后,倒入香菇,用大火炒。4 ...
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怎样炒香菇比较好吃?简介 香菇是一种食用菌,对抗癌防癌有很好的效果。而菇的种类也比较多。不过菇都是比较柔软,炒起来也比较简单,口感也不错。作为一个懒人,小编教大家怎么炒香菇比较好吃:工具/原料 主料:瘦肉、鲜香菇 辅料:油、盐、料酒、大葱、味精、姜、花椒粉、胡椒粉 方法/步骤 1 肉和香菇分别切片 ...
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简介 蘑菇加工之后变成香菇可以煲汤,新鲜的蘑菇可以做蘑菇瘦肉汤,也可以炒着吃哟~新鲜的蘑菇怎么炒着吃呢?来看鲜菇怎么炒好吃吧!食材 新鲜蘑菇 一碟 油盐 少许 姜蒜 少许 方法/步骤 1 炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇 2 把鲜菇的根部切一下 3 切完之后放到水里洗干净 4 然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小...
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香菇 适量 胡萝卜 适量 植物油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 先给大家介绍一下应该如何挑选香菇(也不知道大家是不是已经知道了,有点小尴尬- -##),我爸爸告诉我,新鲜的香菇,菇伞下须应该完全闭合的。2 根据家庭人数取适量香菇进行清洗,将香菇切成片状装盘;然后取半根胡萝卜也切成片状(不要...
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“素炒香菇”怎么做更好吃?简介 今天做一道素炒香菇,好吃又下饭,喜欢的试试吧 工具/原料 香菇:400克 小米辣椒:4个 方法/步骤 1 准备新鲜香菇300克、红小米辣4个、姜蒜葱、生抽、蚝油、鸡精、盐、生粉香菇去蒂用清水冲洗一遍备用 2 香菇泡好洗干净,然后切成一厘米左右厚的片备用 3 调酱汁:小半碗清水...
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简介 这道菜本来是想用口蘑做的,因为我比较喜欢口蘑的口感和味道, 下午去了菜市,逛了整个菜市也没发现有口蘑卖。只好买了些新鲜的香菇和鸡腿菇。 回到家中将鲜香菇和鸡腿菇 食材 香菇 200g 瘦肉 250g 鸡腿菇 200g 元博山茶油 50g 盐 适量 葱 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 将所有蘑菇用清水...
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香菇炒肉的教程 简介 香菇炒完总是给人劲道的感觉,好吃的很、食材 香菇 适量 方法/步骤 1 准备适量新鲜的香菇,去掉根部清洗干净切片,备用。2 起锅烧水,水开倒入切好的香菇片,焯烫两分钟捞出沥水备用。3 另起锅烧油,油热放入五花肉片,煸炒出油至变色。4 然后加上提前切好的葱段、大蒜和干辣椒,翻炒...
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如何将新鲜香菇烧得更美味 简介 新鲜香菇,富含人体所必需的多种氨基酸,还含有谷氨酸,鲜香是其特色。玉米笋,含有人体所必需的蛋白质等多种营养物质。幼嫩的果穗,脆甜爽口。粉丝,作为配菜,亦是百搭食材,粉丝本身无味,和鲜物搭配,让粉丝更好吃!一口一个,鲜香无比,食材多样,膳食均衡。食材 新鲜香菇 适量 玉米笋 适
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香菇炒肉家常做法(组图)简介 香菇炒肉作为一款常见的家常菜,非常适合家庭日常烹饪进食,其原料和做法也非常简单,今天为大家分享香菇炒肉的家常做法。食材 鲜香菇 若干 瘦肉 若干 青椒 2个 香葱 若干 方法/步骤 1 将瘦肉切条,加入适量料酒、蒜瓣、生抽、生粉腌制备用:2 将香菇去头洗净,用手挤压去除多余水分切...
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新鲜香菇本身的甜香味,加入肉的丝滑,再加上木耳的清脆,香菇木耳炒肉不需要加什么调味料,就可以很美味。这里就讲讲,如何把香菇木耳炒肉做的简单又好吃。食材 香菇 6朵 木耳 20g 肉沫 适量 油 40g 黄酒 10g 酱油 5g 盐 5g 味精 2g 生姜 5片 方法/步骤 1 将要用的食材木耳在水中泡开。2 将香菇洗净...
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新鲜香菇炒肉是很下饭的一道菜,香菇很鲜美,加入肉后把肉香混合,色香味俱全。今天就介绍下最简单的做法,只要按我的步骤每一个人都可以炒出美味的香菇炒肉,不妨试一试哦。食材 新鲜香菇 200g 肉 20g 油 30g 盐 2g 酱油 10g 黄酒 8g 味精 2g 方法/步骤 1 把要用到的新鲜香菇洗净,切成片,肉也同时切...
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简单炒香菇。简介 香菇是世界第二大食用菌,晒干之后有一股独特的香气,因而得名。香菇味道鲜美,富含各种维生素,是深获人们青睐的一种食材。食材 香菇 适量 盐 适量 葱 适量 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 葱切段 2 香菇洗干净切块 3 水淀粉备用 4 热锅凉油,加入葱花爆香 5 加入香菇大火翻炒 6 倒入...
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蚝油 1勺 方法/步骤 1 鲜香菇洗干净放在盘中。2 把主料和配料都切好备用。3 锅中热油,放入五花肉炸至变色后,放入葱段爆香。4 再加入香菇一起翻炒。5 根据个人口味,加入盐,醋,酱油等调味料,放少量清水焖煮。6 大火收汁后,撒上葱花。7 美味的香菇肉片就做好了。注意事项 香菇上的泥一定要清洗干净。
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新鲜香菇的做法 简介 新鲜香菇有很多种做法,香菇蛋挞是其中一种最简单的、营养、好吃的做法,这种做法适合口味清淡的人群,更适合老人和孩子。想做这道菜的小伙伴,我们一起来学习吧。食材 香菇 8个 鹌鹑蛋 8个 盐 小半勺 方法/步骤 1 选大小差不多的香菇,估计可以放入一个鹌鹑蛋液。把香菇洗干净,用手去掉...
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香菇炒肉如何炒更好吃?简介 香菇炒肉如何炒更好吃?下面针对这个问题来详细说一下,我自己的经验,如果你觉得你有更好的方法,欢迎留言。食材 肉 300g 香菇 400g 油盐 少量 辣椒 少量 方法/步骤 1 先洗好肉和香菇,如下所示。2 切好香菇和肉,肉要先放生抽,油,红薯粉腌一下,如下所示。3 锅要烧热,...
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香菇怎么做好吃——香菇炒瘦肉 简介 香菇是最常用食用菌之一,其营养价值丰富,有促于人体健康发育,一般人群均适用。食材 香菇 250克 瘦肉 150克 大蒜 2个 生姜 1 菜籽油 小半碗 食盐 适量 生抽 小半碗 醋 适量 方法/步骤 1 把香菇去根清洗干净切片 2 把瘦肉用刀切片放入生抽、食盐、醋等搅拌均匀腌制15...
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新鲜香菇要怎么处理?简介 买来新鲜香菇,想要炒着吃,却不知道怎么处理,可以参考下我的做法,这样处理完的新鲜香菇,不管做汤还是炒来吃都好。食材 新鲜香菇 500g 姜 适量 方法/步骤 1 把新鲜香菇准备好,先不要清洗。2 把它切成片状,全部切掉。3 切好的新鲜香菇放入水中。4 把新鲜香菇洗干净。5 捞起来装...