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1 准备两个土鸡蛋、一根小香葱 2 小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内 3 鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀 4 把蛋液上面的泡沫撇一下 5 再用滤网过滤一下 6 碗要选敞口的、蛋液不要倒太满,盖上保鲜膜,用牙签扎小洞 7 放入微波炉 8 选择30% 火力,做蛋羹要用中低火,这样成品比较细腻 9 先设置5...
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1 鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀 2 放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫 3 调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有...
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步骤 1 两个鸡蛋,打入碗中 2 在加入油用蛋抽搅打均匀 3 然后过筛一遍,这样蒸出来的蛋糕比较细腻 4 放入微波炉中,盖上盖子 5 选择中低火叮四分钟即可 6 滑嫩好吃 7 取出来用刀划几下 8 在加入生抽 9 开吃了
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步骤/方法 1 鸡蛋两颗,搅拌均匀 2 按照1:1的比例倒入凉白开水 3 静置20分钟,去除液体里的气泡。用勺子撇去蛋水混合液上面的气泡。这样蒸出来的蛋比较细滑。4 盖上保鲜膜,保鲜膜划几个口。5 将微波炉调至温火30分钟(或解冻20分钟左右,这次做的还是有一点点气泡)6 一个人口味加入酱油鸡精和香油。
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1 取300ml凉开水,放进微波炉加热2分钟(如果家里有现成烧好的热开水,此步骤可省略)。在加热水的时间里将两个蛋搅打成均匀的蛋液。 2 添加盐,糖,酱油等调味品。按照自己的口味进行调味吧! 将300ml热水,少量、缓慢加入蛋液中,一边加入热水,一边用筷子朝一个方向快速搅拌蛋液,搅拌直到热水加完。一...
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1 首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定;2 把备好的鸡蛋打到碗里;3 在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;4 加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,把鸡蛋搅拌均匀;5 然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;6 然后把碗或者盘子放入到微波炉中...
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鸡蛋两个、温开水、食盐、微波炉、筷子、盘子、耗油 方法/步骤 1 首先,我们先准备好所需要的食材。2 接着在盘子里倒入少量的温开水,等会用微波炉蒸的话,不会消耗鸡蛋里的水分,做出来的鸡蛋羹也会更嫩、更爽滑。3 然后依据自己的口味再倒入适量的食盐。4 接下来,把鸡蛋打入盘子里。5 用筷子把鸡蛋和温...
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1 首先准备好新鲜鸡蛋一个,陶瓷小碗一个。有一个鸡蛋就可以,碗还是小口径的比较合适。2 将鸡蛋打入小碗里,加入一小勺盐,按个人口味定。3 加入少许的胡椒、倒入植物油一小勺,如图。4 加冷水用筷子快速搅拌,直到搅出泡沫为止,如果有打蛋器那就更方便了。5 将调好的鸡蛋水放入微波炉中关闭,定时3分钟。...
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微波炉蒸鸡蛋羹烹饪技巧一鸡蛋羹制作起来看似非常的简单,不过也是有不少技巧的,如果火候掌握不好的话,口感就会差很多。我们在烹饪鸡蛋羹的时候不宜火太大,火太大烹饪出来的鸡蛋羹就会很老。一般来说,700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,加热1分半钟就好。食材 土鸡蛋 2个 凉开水 150克 生抽 少许
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微波炉怎么做宝宝蒸蛋 简介 以前蒸蛋都是隔水蒸蛋,从没想过用微波炉。直到一次偶然机会的尝试,从此再也没有隔水蒸蛋过。因为后者简单方便,快捷,美味,理由多不胜数。想尝试的朋友们可以借鉴下哦。食材 鸡蛋 1个 水 少量 盐 少许 方法/步骤 1 首先选择微波炉专用器皿,洗干净,准备好鸡蛋。2 把鸡蛋...
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五分钟微波炉蒸蛋 简介 有时候赶时间或者懒得动手怎么办?没关系,懒人菜也可以很美味。微波炉蒸蛋,不用五分钟即可享用。食材 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 准备好材料,微波炉可用的器皿,我这个是专门蒸鸡蛋的,用其他的盘子碟子也可以,没有盖子就用保鲜膜盖着。2 盘里滴上几滴花生油。3 把鸡蛋打到盆里,用...
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1 鸡蛋用蛋抽搅打,搅打一定要充分,再加入少许盐;2 加入温水,一边加一边搅混合,注意水和蛋液的比例是1:1;3 蛋液用筛网过滤一遍,这样蒸出来的蛋口感更细腻;4 蛋液倒入蒸碗中;5 包上保鲜膜,上面扎几个小洞;6 蒸碗放入微波炉里;7 选择微波火力P80;8 时间设定2分钟,启动开始;9 取出蒸碗,此时...
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怎么用微波炉做蒸蛋?简介 今天学习了怎么用微波炉做蒸蛋。用微波炉做蒸蛋不用洗碗之类的很麻烦的操作,而且很迅速,45秒就能完成,熟的也很均匀。让我们一起学起来吧。食材 鸡蛋 一个 食用油 少量 方法/步骤 1 首先拿一个盘子,放一点油在上面。2 把鸡蛋打在上面。3 用东西把鸡蛋黄戳个洞。4 放进微波...
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1 原因一:蒸鸡蛋的时间不够。如果是在电饭锅里面蒸鸡蛋,必须蒸够15分钟,否则,鸡蛋很难蒸好,就是稀的。如果是放在微波炉里面蒸鸡蛋,把微波炉调到中火,然后蒸10分钟左右就可以了。2 原因二:鸡蛋里面加入的水太多了。一般蒸鸡蛋时候,鸡蛋和水的比例是1:1.5。一般蒸一碗鸡蛋需要两个鸡蛋,然后加入小半碗...
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微波炉怎么做鸡蛋羹 简介 微波炉做鸡蛋羹,秘诀就是往鸡蛋里倒入热水,一般先大火蒸开,改小火继续蒸几分钟即可,这样做出来的鸡蛋羹即营养方便快捷又滑又嫩。食材 鸡蛋 2枚 水 100ml 食盐 适量 香油 3-4滴 方法/步骤 1 现在碗里打两枚鸡蛋,用筷子打匀。2 先加盐,再滴香油3-4滴,用筷子打...
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怎么样做蒸鸡蛋 简介 蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。食材 鸡蛋 300克 酱油/香油 1克 盐 2克 小葱 15克 味精 1克 方法/步骤 1 1、准备食材鸡蛋300克,约4个,这是一个人的量,如果吃的人比较...
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4 微波炉连接好电源,把搅拌好的鸡蛋轻放在微波炉里,打开开关,定时3:分钟。等微波炉停止运行,打开微波炉,带上防烫手套,取出即可。这时一份即快速又营养的鸡蛋羹就做好了。5 鸡蛋羹可以根据自己的口味任意添加佐料。如果您喜欢肉类可以放入少许的肉沫 还有 海鲜 辣椒,青菜这些都可以任意添加的。自己动手做的...
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鸡蛋 2个 山药 1根 西红柿 2个 香油 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将白山药去皮,切段,蒸熟备用。2 将西红柿洗干净,切成块。3 然后放到一个碗中备用。4 在西红柿的碗中打两个鸡蛋。5 将熟山药块放入西红柿的碗中,搅拌均匀。6 盖上盖,放入微波炉,蒸5分钟。7 然后取出,滴几滴...
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鸡蛋 1个 食用盐 1勺 鸡粉 1勺 葱花 适量 方法/步骤 1 首先将鸡蛋打散倒入碗中;2 在碗里兑入一倍的清水,用筷子充分搅拌;3 然后,将拌好的蛋液过筛;4 再加入适量盐,切记不可加入过多;5 用小勺撒入适量鸡粉;6 打开微波炉,将拌匀后鸡蛋碗,放入微波炉中;7 高火1分半钟即可拿出,在出锅后,撒上葱花,一道美食就出来了,还等什么,快来试试吧!注意事项...
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车螺蒸蛋怎么做 简介 微波炉版车螺蒸蛋,操作简单,出菜也快,小朋友最爱! 食材 车螺 300克 土鸡蛋 150克 水 300克 小葱 50克 盐 15克 方法/步骤 1 洗净,准备好食材。 用量杯量300ml水入锅煮沸。2 加入车螺,加入一点儿料酒去腥味,煮至所有车螺都开口。
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5 把蛋液放入微波炉中低火1分钟20秒启动。6 把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1分钟,可在过程中观察蛋的状况,凝固后即可食用。注意事项 微波炉的火力都不一样,想要滑嫩的鸡蛋秘诀就在于用低火哦~另外,盛放鸡蛋羹容器材质不用,吸收微波炉热力也是不一样的。不把泡泡勺走,蒸出来...
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2 加热水,注意是热水,70度左右,用量是鸡蛋的1.5倍。3 盖上耐热塑料薄膜(你也可以翻过来盖上)。在沸水锅中蒸10分钟。如果你有更多,蒸一会儿,或者用筷子戳。煮之前先蒸一会儿。4 蒸得好,是不是和豆腐脑一样细腻。5 用小刀把它切成小块,放一点生酱油。6 用微波炉加热虾皮30秒,然后将虾皮撒在奶油...
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主料:萝卜粉条肉馅、200g 鸡蛋、3个 配料:香油、5ml 方法/步骤 1 这是包饺子剩下的肉馅。2 将肉馅紧实得压在盘中。3 在准备倒入鸡蛋的地方,将肉馅表面弄凹一点,防止鸡蛋外流。4 放入蒸格,容器里添加少许热水。进微波炉大火叮5分钟,取出观察鸡蛋尚不够成熟,又加时3分钟。5 取出蒸格,滴少许香油...
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2 先将鸡蛋和砂糖搅拌均匀,再加入椰子汁轻轻搅拌。再将南瓜茸放入细致的搅拌,这里不要太用力不然做出来的成品会粗糙。接着还是一样,要用过滤网滤掉上边的泡泡。最后倒入炖碗里,直接放微波炉叮5-7分钟就可以了。香滑美味的椰浆南瓜茸炖鸡蛋就出锅啦!是不是很简单呢~第五种:虾仁鸡蛋羹 1 准备好鸡蛋两颗...
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6 第五步:蒸鸡蛋先用密勺将表面上的泡泡打掉,待蒸锅水烧开后就可以放入锅中开始蒸了。如果对表面要求严格的话,可以将蒸碗包上保鲜膜,将膜上打几个小眼儿。大概蒸15-20分钟就好了。蒸好后,可以根据自身需求撒点儿葱花儿提味儿。7 家里有微波炉的,也可以用来蒸鸡蛋。有以下注意项:1、一定要将蒸蛋碗...
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2 将鸡蛋液表面的泡沫去掉,倒入筛网过滤一下就好了。3 将碗上套上一层保鲜膜。然后往蒸锅里倒入水,水开后,将碗放入蒸锅里用小火煮大概15分钟然后关火,再焖个5分钟左右就好了。用微波炉做起来也非常方便,直接放进去中高火蒸个2到3分钟就好了。4 然后取出来,去下保鲜膜,加上适量香油和酱油,撒上香葱...
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鸡蛋 4个 肉末 50g 青豆 30g 盐 适量 蚝油 适量 生抽 50ml 香油 适量 葱段 适量 料酒 10ml 方法/步骤 1 鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌,蛋液过滤到碗中。2 大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。3 这时把青豆放入碗中加少许水,入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。4 炒锅倒油爆香葱段,然后捞出不用。5 ...