小黄鱼的做法

步骤/方法 1 食材：小黄鱼、葱姜、蒜、花椒粒 2 小黄鱼去鳞去腮清洗干净，加入胡椒粉、花椒粒和两茶匙白酒抓匀腌渍30分钟。3 腌渍好的小黄鱼沾上一层薄薄的干面粉 4 锅中放油烧热，放入沾过淀粉的小黄鱼煎制。5 煎至金黄煎透捞出。6 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。7 码入煎好的黄鱼，依次加入白糖、...

香酥小黄鱼的做法 简介 香酥可口的小黄鱼非常赞，海鱼的确非常鲜美。曾记得一位日本朋友说过，在日本没有人吃河鱼水有泥臭味 食材 小黄花鱼 6条 食盐 1小勺 面粉 适量 黑胡椒粉 1小勺 料酒 适量 鸡精 少许 步骤/方法 2 小黄鱼洗净开膛去腮备用，把鸡蛋磕入碗里加适量的面粉和盐 3 再加入鸡精、黑胡椒粉和...

1 去鳞、剖腹洗净，鱼小头没什么肉我剪掉了。2 洗净的鱼进行腌制。加盐2克、姜片一半、葱头一半、料酒6ml揉一揉码平，中间翻个一次。大约腌15分钟。3 腌制好的鱼用厨房用纸吸干表面水分，薄薄拍一层干面粉。4 锅热用姜片擦一遍，加入20毫升油转匀，放花椒15粒和八角3瓣炒香。5 捞出花椒和八角，将裹上...

小黄鱼 一公斤 大葱、生姜、大蒜、八角 适量 冰糖 一把 香醋 一小碗 酱油、蚝油、腐乳、辣椒酱、甜面酱、海鲜酱、番茄酱 各一勺 高汤 300毫升 啤酒 一罐 步骤/方法 1 准备好所需食材、辅料以及调料。2 各种调料倒入小碗，方便烹饪。3 小黄鱼洗净，沥干。4 将油倒入炒锅，加热至七成热。放入小黄鱼，炸至金黄...

1 小黄鱼清洗干净，厨房纸巾吸干水分，洒点盐在鱼身上抹匀，大概两面各一茶勺的样子，我用的是桌盐，咸味约为正常盐的70%，所以下手时要注意，不是做咸鱼，不要太多盐。2 准备：姜片三片，阳江豆豉少许，葱一根切成段。我们这没有小香葱，只有像青蒜那样大小的葱。如果吃辣的可以加点干辣椒或小米辣。3 油锅...

红烧小嘎鱼(小黄鱼)的做法 简介 嘎鱼又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼。小编的家乡俗称小黄鱼。主要是因为肉质鲜美，营养价值高，小编很是喜欢。来分享一下小编怎么红烧小嘎鱼。食材 嘎鱼 0.6kg 蒜 10g 姜 10g 酱油 5g 料酒 10g 小辣椒 50g 方法/步骤 1 将买回来来的小嘎鱼放盆里，然后放入...

干炸香酥小黄鱼 1    海鲜类的产品俺是样样都喜欢，遗憾的是不会做，不会做也就懒得买。平时馋了也就买个虾回家水煮下沾调料吃，要不就简单的爆炒着吃。其他类东西很少买。  某天我家那位去买菜，买了几条小黄花鱼回家，按营养的角度来讲应该是煎着吃更有营养，对于不会做的人来讲，担心那种...

奶香小黄鱼的做法 简介 今天带来的是奶香小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 9条 炸豆腐干 5块 花椒粒 10颗 白芷 1块 八角 1个掰碎 姜 4片 蒜 2瓣 白胡椒粉 1调味匙 料酒 1汤匙 盐 3调味匙 加面粉的水淀粉 一平盘 方法/步骤 1 小黄鱼剖洗干净，从头到尾割一刀就可以把内脏和鱼鳃...

小黄鱼怎么做好吃？简介 小黄鱼味道鲜美，营养丰富，而且没有小刺，很适合老人小孩子吃。小黄鱼可以用来清蒸也可以红烧，还可以清蒸，今天我用来煎，喷香喷香的。现在把做法分享给大家。食材 小黄鱼 一条 面粉 适量 酱油 适量 香葱 二根 鸡粉 少量 生姜 一块 方法/步骤 1 先把洗干净控水，控水后放在碗里，先...

家常小黄鱼的做法 简介 浙南之地，海产丰富，而且很新鲜。黄鱼一直以来就深受江南人民的喜爱，不仅因为它营养丰富，更是因为浙南沿海地区，海产的新鲜度高，所以小黄鱼在浙南地区算是一道家常菜，现在秋收时节，吃小黄鱼正当时了。食材 小黄鱼 4条 姜 适量 方法/步骤 1 将小黄鱼刮掉鱼鳞，内脏清洗干净，把内部靠近...

香烤小黄鱼的做法 简介 今天带来的是香烤小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 20条 玉米油（其他油也可以） 6克 食盐 3克 方法/步骤 1 准备新鲜黄鱼 2 去头，去内脏，刮鱼鳞，如果腹内有黑色薄膜的话，要去掉，洗净沥干备用 3 黄鱼正反面涂抹食盐，涂好后放入冰箱冷藏腌制8小时左右，这样一是...

烧黄鱼的家常做法 简介 小黄鱼的营养价值较高，适合老人小孩等食用，人们应该多食用小黄鱼来补充自身的营养。小黄鱼红烧最好吃，红烧出来的味道特别好。一起来看看烧小黄鱼的家常做法 食材 小黄鱼 500克 姜 一块 葱 一段 干辣椒 六个 蒜 一瓣 面粉 适量 食用油 适量 料酒 两勺 老抽 一勺 生抽 两勺 五香...

香酥小黄鱼的做法 简介 今天带来的是香酥小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄花鱼 10条 盐鸡精 适量（盐稍微多一点点，后面再不放盐了）胡椒粉 1小勺 料酒 2勺 葱姜 10克 玉米淀粉 10克 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 这是腌制好的小黄鱼。

雪菜烧黄鱼的做法 简介 家常菜，潮爸一直以来的个人心得就是那句最简单的话：坚持食材的原汁原味。 一如今天这道【雪菜烧黄鱼】，当江南农家自制雪菜遇到青岛的野生黄鱼，将会是一种怎样的味蕾碰撞呢？OK，往下收看！食材 小黄鱼 200克 雪菜 100克 姜 少量 蒜 少量 盐 少量 糖 少量 生抽 少量 料酒 少量 ...

小黄鱼怎么做好吃 简介 小黄鱼也叫黄花鱼是深海生活的鱼种，黄花鱼的做法有很多种，有油炸黄花鱼，有红焖黄花鱼，有清蒸黄花鱼，有浇滋黄花鱼，有烤黄花鱼浇滋，有红烧黄花鱼，有去刺松鼠黄花鱼等。喜欢吃什么口味的自己来选择。工具/原料 黄花鱼 备料 方法/步骤 1 1--从深海打捞的黄花鱼都是要用冰来冻上保鲜。2 ...

干烧小黄鱼的做法 简介 想吃黄鱼，刺少味美，奈何太贵，突然有一天发现某社区买菜app黄鱼又小又便宜，小就小点吧，吃了再说 食材 小黄鱼 5克 盐 5克 味精 5克 姜 5克 料酒 5克 生抽 5克 老抽 5克 猪油 5克 大蒜叶 5克 青椒红椒 5克 八角 一颗 白芷 一个 方法/步骤 1 感谢社区团购买菜大战，这么...

酥炸小黄鱼的做法 简介 今天带来的是酥炸小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 10条 面粉 10克（个人口味酌情增减）盐 5g 料酒 10ml 葱 1根 姜 5片 方法/步骤 1 准备新鲜小黄鱼十条，去鳞去腮，去掉内脏，清洗干净 2 葱姜切丝放进去，加入料酒，盐，喜欢酱香可以加少许酱油，一点点就好 3 ...

炸小黄鱼的做法 简介 今天家里的灯坏了，不然颜色真的是金黄金黄的炸小黄鱼，香死了 食材 小黄鱼 8条 红薯淀粉 四勺 料酒 1勺 盐 5克 白胡椒粉 2勺 葱花 5克 蒜末 5克 菜籽油 半斤 方法/步骤 1 小黄鱼洗净，用盐、少量料酒，拌匀腌制一小时 2 腌制鱼的时候切点蒜末，葱末，照片里的辣椒是炒其他菜...

鱼类是我比较喜欢吃的食物，不管是豆腐鱼、红烧带鱼、鱿鱼等等都是美味的，红烧是我比较拿手的做法，今天我给大家带来的是红烧小黄鱼的详细做法，希望大家自己在家尝试着试试，一定很不错哦~食材 小黄鱼 500g 面粉 50g 姜 7g 蒜 7g 葱 6g 鸡精 5g 黄酒 8g 酱油 9g 白糖 8g 菜籽油 50g 方法/步骤 1 先把姜...

干煎小黄鱼的做法 简介 今天带来的是干煎小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 3斤（约32条）料酒 2大勺 盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 小黄鱼买来的时候可以请摊主帮忙做去头、去腮、去内脏的处理，回家后再把小黄鱼肚皮里的黑膜弄干净，把鱼尾、鱼鳍剪了，鱼鳞刮干净，洗净后沥干水分，在...

香煎小黄鱼的做法 简介 美味好吃 食材 小黄鱼 500克 生粉 10克 小米椒 4克 葱 2克 姜 4克 大蒜 2克 盐 2克 料酒 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 清理小黄鱼的内脏和腮帮丢掉，洗净，用厨房用纸吸干水分。两面各开三刀，鱼身内外抹上盐，腌制5分钟左右 2 准备一个盘子，倒入适量料酒和生抽，各一半的量...

香煎小黄鱼的家常做法 简介 小黄鱼肉质细嫩，肉多刺少，最适合小孩子和老人家吃啦。小黄鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素，对人的身体健康有帮助，尤其它含有的微量元素硒可以帮助人的新陈代谢。小黄鱼也是一种海鱼，怎么做都好吃，今天给大家做一个香煎小黄鱼吧，香脆爽口，很好吃哦。食材 小黄鱼 一条 生姜 一...

红烧小黄鱼的做法 简介 今天带来的是红烧小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 手掌长小黄鱼 5条 姜，葱，蒜 10克 花椒 约10粒 生抽 2汤匙 醋 1/2汤匙 盐 少许 香菜 少许 料酒 两瓶盖 方法/步骤 1 疫情期间，没有新鲜的，就买的巴掌长的小黄鱼，小黄鱼化冻收拾干净，一定要把黑膜去掉 2 洗干净后...