孜然羊肉的做法

4 备好所有材料 5 羊肉加入一个蛋清、料酒、少量海鲜酱油和淀粉腌制10分钟 6 炒锅加入适量的油，爆香姜丝和五香粉，滑入腌制好的羊肉翻炒 7 加入葱片翻炒 8 加入孜然和芝麻翻炒 9 加入盐、少量酱油调味 10 出锅。

方法/步骤 1 羊肉切片 放1勺子辣椒粉 1勺孜然粉 1勺胡椒粉 一个鸡蛋清 1勺生抽 1勺料酒 1勺淀粉 抓匀 盖上保鲜膜 腌制最少15分钟 （不着急可以多一会）2 香菜切好 葱姜蒜切好备用 放3勺孜然粒 2勺辣椒粉 1勺芝麻 1勺胡椒粉（没有的话 十三香代替也行）一小勺盐 放在一个盘子里备用 3 锅中放油...

1 羊腿肉切成大拇指指甲大小的块，加入料酒，生抽，辣椒粉，孜然粉（注意，这里是孜然粉），白胡椒粉，少许盐，少许糖，淀粉，一个鸡蛋清。带上手套，用手抓均这样容易进味儿。2 抓至均匀后腌制20分钟。3 调制干料。辣椒面（注意这里是辣椒面），花椒粉，白芝麻，孜然粒（注意，这里是孜然粒儿），少许盐。（...

孜然羊肉的做法 简介 这是一个关于和解的故事，一道菜，将两个人从疏离再次拉近。食材 羊腿肉 500克 圆葱 1个 香菜 1小把 蛋清 1个 步骤/方法 1 羊肉切片洗净，挤出水分。加入盐，葱姜片，生抽，料酒，孜然粉（喜欢吃辣的，可以加些辣椒粉），淀粉，一个蛋清，用手用力抓匀。腌制半小时。（时间如果充裕，...

今日分享一道羊肉的做法。食材 羊排骨 适量 鸡蛋 一个 玉米淀粉 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 白芝麻 适量 料酒 适量 葱 适量 耗油 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 青红椒 适量 方法/步骤 1 首先将羊排肉切片。打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉。上浆抓匀。2 四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅。装盘备用...

孜然羊肉的做法 简介 今天带来的是孜然羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 300g 孜然粉 4g 葱姜 10克 生抽 10g 盐 2g 黄酒 15g 食用油 1勺 胡椒粉 2g 小苏打 0.5g 干淀粉 1小勺 方法/步骤 1 羊肉切成片，厚度以2毫米为宜。2 加入盐和胡椒粉及少许生抽 3 充分抓拌均匀 4 再加入大约1克...

1 羊肉切小块放入盆中，放料酒清水泡半小时去除血水和膻味 泡好的羊肉把血水倒出，加入姜末 孜然粉 老抽 生抽 料酒 辣椒粉 玉米淀粉⚠️注意现在不放盐，抓拌均匀腌制半小时备用 2 锅中加热后倒入食用油，最好是花生油，比较香 3 油热后用筷子放进去冒泡泡时，大概8成热 4 把提前腌制好的肉全部倒入锅...

孜然羊肉的做法 简介 今天小编给大家带来孜然羊肉的做法，供大家参考。食材 羊肉 400g 洋葱 半个 香菜 10g 孜然粉 15g 辣椒粉 15g 小葱 2根 姜 10g 盐 适量 生抽 8ml 淀粉 10g 孜然粒 10g 方法/步骤 1 新鲜的羊肉切片用清水清洗干净，然后泡入清水中侵泡10分钟 2 将洋葱切丝，将孜然粉，辣椒粉，姜丝...

孜然羊肉的做法 简介 羊肉的做法比较多，下面分享一道孜然羊肉的做法。工具/原料 羊肉、 料酒、五香粉、葱、 姜、蒜、酱油、盐、糖、花椒、大料、香菜、孜然粒、辣椒面、芝麻 方法/步骤 1 首先将羊肉洗净切好。2 将切好的羊肉放入盆内，放入适量的五香粉、料酒腌制30分钟左右。3 将姜、葱、香菜洗净切好。4 ...

孜然羊肉的做法 简介 羊肉肉质细嫩，属于温补食材，今天给大家分享一道孜然羊肉的做法，因为添加了孜然，没有了膻味，大家可以尝试一下。食材 羊肉 250克 姜 适量 蒜 50克 花椒 适量 孜然粉 10克 油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 首先，准备好这道所需食材，然后按照下图方法处理好；2 起锅...

孜然羊肉的做法 简介 和羊肉串一个味道，好吃又简单 食材 羊腿肉 250克 孜然粉 5克 辣椒面 5克 盐 3克 料酒 5克 孜然粒 5克 生抽 10克 油 5克 方法/步骤 1 羊腿肉切成小块，最好是羊前腿肉。2 放入1勺孜然粉，一点辣椒粉(根据自己口味调整)，3勺生抽，半勺料酒，1勺油腌制1小时 3 孜然粒小火焙...

孜然羊肉块的做法 简介 羊肉含有丰富的蛋白质，质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓，营养丰富。食材 羊肉 250克 葱 一根 姜 一小块 蒜 3瓣 红辣辣 2个 孜然粉 两小勺 料酒 1勺 生抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 羊肉切成硬币大小的块状，放入生抽 料酒腌制十分钟 2 葱姜辣椒切丝，蒜切片 3 锅底放油，油热...

烤孜然羊肉的做法 简介 寒冷的冬季羊肉是家家户户进补的重要食物之一，冬天吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，还能增强御寒能力，还有一种重要的特点就是羊肉所含脂肪、胆固醇含量比猪肉都少，肉质也比较细嫩，所以到了冬季大家都爱吃羊肉。羊肉的做法也很多，最常见的就是炖、烤、涮火锅等，平时家里人少，很少做...

小儿健脾开胃孜然羊肉的做法 简介    工具/原料 健脾开胃　羊肉片；洋葱；蛋清；香葱； 孜然粒；孜然粉；酱油；白糖；盐；料酒；孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的...

孜然羊肉的做法？孜然羊肉怎么做？简介 羊肉，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能抵御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们...

孜然羊肉的做法 简介 爱吃肉的，做起来，真的太好吃了！食材 羊腿肉 100克 生抽 10克 蚝油 20克 料酒 20克 盐 10克 鸡精 10克 淀粉 20克 孜然粉 20克 方法/步骤 1 羊肉冷水浸泡4小时以上去血水，攥干(不攥干的话还要放入料酒，蚝油腌制，炒的时候出水很多需要很长时间)，切成如图大小的薄片，易入味 2...

孜然羊肉的做法 简介 今天带来的是孜然羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊后腿肉 200克 香菜 10克（个人口味酌情增减）大葱 10克（个人口味酌情增减）蒜片 少许 料酒 2小勺 生抽 一茶匙 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）孜然粒 少许 白芝麻 10克 白胡椒 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 1、首先，把...

孜然羊肉的做法 简介 今天带来的是孜然羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 200g 孜然 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）蒜 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 熟白芝麻 10克 洋葱 1/4个 盐 少许 花生油 1勺 料酒 2勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 将买好的羊腿肉切丁，...

孜然羊肉的好吃做法 简介 羊肉怎么样做才最好吃呢，喜欢孜然羊肉的朋友不要错过，今天来探讨探讨 食材 羊肉 300克 生菜 100克 盐 适量 胡椒粉 1勺 孜然粉 1勺 料酒 适量 生抽 3勺 鸡蛋清 1个 淀粉 1勺 食用油 适量 葱姜末 少量 孜然粒 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 芝麻 1勺 方法/步骤 1 把买回来...

家庭版孜然羊肉的简易做法 简介 孜然羊肉是一道比较受欢迎的美食，今天我就和大家一起分享这道美食的做法，喜欢喜欢的朋友可以在家尝试一下，不但做法简单，而且味道很不错的呢！食材 羊肉 2斤 孜然 2勺 白芝麻 1勺 食盐 半勺 鸡蛋 2个 干淀粉 1勺 花生油 适量 白糖 半勺 蒜末 半勺 葱末 半勺 小茴香 ...

孜然羊肉串的做法 简介 天气逐渐炎热起来，外面烧烤的也逐渐增多，好几次小朋友和他的好友看到外面烤的羊肉串就馋了，特别是他的好朋友，属于无肉不欢的类型，一见到外面那么诱人的羊肉串就特别想吃，于是答应他们自己动手在家给烤。之前烤过多次，都是用空气炸锅烤的，没有串起来，虽然同样的是羊肉，但吃起来没...

自孜然羊肉的做法 简介 很多人受不了羊肉的膻味，这道菜的辣味和浓郁的孜然味，很好的掩盖了羊肉的膻味，而且非常下饭，配米饭和馒头都是不错的选择。食材 羊肉 200g 青椒 150g 孜然 少许 料酒 少许 白砂糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 葱 半根 姜 两片 酱油 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 羊肉切丝，泡去...

孜然羊肉做法详解 1 孜然羊肉【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。【原料】羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。【制作过程】1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。2、...