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1 羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。2 除水后的羊肉用清水洗一下,备用 3 姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里 4 准备后好佐料 5 把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。6 炖羊肉时,开始切葱。7 在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面...
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1 准备好食材羊肉斩小块 2 羊肉下入锅里焯一下水 3 焯水后放入锅 4 把配料放入锅里,下入少许料酒去腥 5 下入适量的水,一次加够哦 6 我用高压锅压制了30分钟 7 压制好下入盐和味精调味即可
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1 街上买的熟羊肉切片,羊血切厚片,最好再来点羊杂,上街晚了,我没买到。大蒜洗净切碎。2 我用的电饭煲做的,大家工具自选。锅里放豆油熬开(必须是豆油,一定要熬开,汤色奶白的关键!!!),放姜片熬一下,羊肉放锅里翻炒3分钟左右,放入料酒炒香。3 倒入适量开水(一定要开水),大火烧开,转中火煮...
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清水羊肉汤的做法 简介 秋冬季节都很适合和羊肉汤,很滋补,秋天的时候熬煮羊汤就不能用太补丁药材,今天这个汤很清,清水羊肉汤,滋补有不大补一家人都可以喝 食材 羊肉 750克 姜 20克 羊肉药材 一包 油 10毫升 味精 少许 盐 5克 料酒 10毫升 胡椒粉 3克 步骤/方法 1 准备好羊肉,药材和姜 2 先把羊肉...
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生活中,吃一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤是件非常惬意的事。在家也能做。食材 生羊肉 600克 玉米 400克 清水 2升 南姜 90克 竹蔗 60克 葱 1根 芹菜 3根 盐 30克 鸡精 15克 方法/步骤 1 生羊肉菜市场买时让他剁块,回来直接备用。南姜、竹蔗、蘸酱卖羊肉给配好来了,很方便。2 盛锅清水大火(电磁...
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1 将羊肉剁成小块后,仔细清洗干净,然后倒入锅中,加入适量的清水,放入料酒和姜片去腥,起火焯水,撇去浮沫后,捞出控干水分,放入炖锅中。2 接着在羊肉中放入一块姜片,清洗干净五指毛桃,当归,香叶和花椒,倒入适量的清水。3 用中小火炖煮1个半小时,再把白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,放入一起炖。
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家庭版羊肉汤的做法 简介 今天带来的是家庭版羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 姜 1大块 香菜 2根 葱 1根 胡椒粉 5克 盐 5克 枸杞 10粒 大枣 5粒 当归 5片 党参 2-3根 方法/步骤 1 羊排、羊杂解冻,羊排砍成小块,洗净备用。 将所有配料洗净备用,大葱切断、老姜拍一下。2 ...
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5 这样一道家常菜清炖羊肉汤就做好了,做法非常简单,汤鲜味美,香气溢人,喝一口能让你停不下来一直都想喝。注意事项 因为羊肉本身有一种羊膻味,令人有些不知所措。但是在下锅前用清水把羊肉浸泡上2个小时以上,就能够把羊肉的一部分羊膻味去掉,再搭配上一根白萝卜又吸收了一部分羊膻味,炖出来的羊肉汤更鲜甜味美,冬吃萝卜对身体有好处,喝羊肉汤...
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羊肉汤怎么做好喝 1 每次看到城里街上羊肉汤馆牌子上写祖传秘方,数十种名贵中药材,我都笑并气着。本人烧的羊肉汤是一绝,并没有名贵中药材,喝的人欲罢不能,喝了这顿想下顿,喝了今年想下年。张氏羊肉汤营养方面就是男人的加油站,女人的美容院。味道上喝过后,满桌菜味同嚼蜡。秋风飒爽,又快到喝...
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羊肉汤怎么炖 简介 纯正的羊肉汤,要求做到“酥而不烂、浓而不膻”,羊肉入口即化。而想要做出这样的纯正羊肉汤,保持羊肉原味,不让其被香料所掩盖,是最为关键的一点。那么,怎样在尽可能简便的情况下,炖出羊肉汤呢?下文告诉你。食材 羊肉 一斤 胡椒粉 适量 食盐 适量 红枣 5颗 葱 适量 姜 适量 料酒 ...
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怎么做羊肉汤才好吃 简介 羊肉汤好吃要用老汤才好吃。食材 羊脸 半个脸 羊骨头 0.5千克 方法/步骤 1 先把羊脸切好放到清水里泡十分钟,目的是把里面的血清理下。此时把羊骨头放到锅里小火慢慢熬,开锅水沸腾了把骨头捞出来水倒掉。2 把泡好的羊脸拿出来切成条,放到锅里小火烫一下捞出来后 我们就可以...
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如何做清炖羊肉汤 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言,能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是清炖羊肉汤。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。 食材 羊肉 200g 蒜苗 50g 白萝卜 一个 香菜 20g 大葱 10g 姜 3片 料酒 一勺 白芷 3g 花椒 3g 香油 一勺 方...
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自己在家怎么做好吃的羊肉汤,小芝看到这个题目时,刚刚羊肉汤进肚,困惑了一下,想起以前存有照片,只好再用一下好了。小芝所在地区羊肉非常有名,所以吃羊肉是经常的事。孩子非常爱吃羊肉喝羊肉汤。小芝跟孩子说,等考上大学时,每次回家或是带同学来时,肯定要准备很多羊
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6 步骤6、等高压锅里面的气放完,就可以开锅享用香浓的羊肉汤了,因为小编炖的是羊排,可以看到炖好的羊肉汤上面并没有很多油;7 步骤7、看到这里相信有朋友要提出疑问了,怎么羊肉汤看起来不白呢,别着急,小编现在就来告诉大家如何炖羊肉汤才会白;方法1、把羊肉在放入水中炖之前,先用油翻炒几分钟,然后再...
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怎么做清炖羊肉汤 简介 寒冷的天气里有什么比得上一碗热腾腾的羊肉汤,不放白胡椒,少了一丁丁鲜但没那么上火,味道一样美 食材 羊肉 1100克 白萝卜 630克 姜 13克 葱 10克 香菜 9克 花椒 5克 橙皮 6克 料酒 15克 方法/步骤 1 羊肉提前清水泡1-2小时可以更好的去掉膻味,滚水加入3-5大勺料酒,下入...
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冬瓜羊肉汤如何制做?简介 如何拿冬瓜羊肉汤制做好吃慈补的一道菜看下面我的分享 食材 冬瓜 500克 羊肉 750克 料酒 5克 香菜 5克 油 50克 胡椒粉 5克 盐 4克 橙皮 2克 生姜 5克 方法/步骤 1 羊肉洗净砍成块,压力锅放水加料酒、生姜、一点盐、橙皮炖压十分钟熄火放凉后待用。2 冬瓜刮掉皮切成块,...
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清炖羊肉汤的做法 简介 清炖羊肉汤的做法 食材 羊肉 500克 料酒 适量 姜 几片 香菜 1根 葱 1根 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗切块,放入锅中加入适量的水,煮出血沫,捞出清水洗干净。2 1.大葱切段,姜切片。 2.清洗干净的羊肉放入砂锅,放入料酒、姜片、葱段、一颗红色甜椒,倒入适量的清水...
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4 撇去浮沫后捞出羊排。5 再把白萝卜焯一下水,去除白萝卜的辛辣味。6 焯好水的羊排放入砂锅中。放入姜片炖煮一个小时左右。7 再放入白萝卜和枸杞、盐调味,继续炖煮5分钟左右。8 最后撒上香菜。9 汤鲜味美,营养又美味的清炖羊肉汤就做好了!10 汤浓而鲜,肉烂不腻。11 又是贴秋膘的时候啦~~~
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羊肉汤怎么做 简介 寒冷的冬天,喝着热乎乎的羊肉汤,那寒冷的冬天就会变得异常温暖 食材 羊腿肉 700g 胡萝卜 150g 盐 适量 香菜 适量 洋葱 100g 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将羊腿切块,烧一锅开水,将羊肉焯烫一下捞出备用。2 将姜切大片。3 香菜切小段。4 洋葱切条状。5 胡萝卜切块。6 将...
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如何做羊肉汤 简介 羊汤作为冬季人们最喜爱的饮食之一,它具有开胃健脾的功效,尤其是对妇女来说,更是一大补的食材,可以补气血。所以,冬季喝羊汤不但能驱寒还可以养生,一举两得!食材 冬瓜 700g 羊腿肉片 200g 粉丝 适量 葱段 少许 姜片 少许 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 首先冬瓜去皮切成厚片,羊腿肉...
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怎样炖羊肉汤 简介 很多人爱喝羊肉汤,但是出去喝一碗好的羊肉汤往往很难,不如在家自己做一碗好喝的羊肉汤,下面就告诉大家如何在家做一碗好喝的、还能把羊肉炖得又烂又熟又好吃。一起来看看吧 食材 羊肉 500克 方法/步骤 1 鲜羊肉剁小块,用冷水泡个一天,泡出血水便换水,大概需要换水四五次。2 将羊肉...
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如何做大补的羊肉汤 简介 鲜到极致的羊肉汤 食材 羊肉 斤 黄芪,全归,竹蔗,花椒,姜片,大枣,黄酒 适量 方法/步骤 1 备好食材 2 羊肉洗净泡水 3 起锅加入清水煮开放入羊肉,放入白酒,煮开撇去浮沫 4 过冷水 5 将食材全部放入锅中,加入清水和黄酒,炖煮2小时 6 出锅撒上胡椒粉和盐调味 7 做好的...
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清炖羊肉汤的做法 简介 虽说羊肉因其色鲜味美、营养价值极高而受到诸多人的喜爱,但它本身的膻味却也令不少人望而却步。其实羊肉的膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若是在烹调时采取了以下的小窍门,那么便可非常轻松的去掉膻味而保留鲜味,让即使是零厨艺的新手,也能完美的炖出一锅汤鲜味美的清炖羊肉。清炖...
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 300g 萝卜 一根 干辣椒 10g 葱姜 适量 料酒 一勺 花椒 3g 山楂 5g 方法/步骤 1 首先将羊肉放入清水中浸泡15-20分钟,捞...
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怎样做羊肉汤最好喝 简介 如何熬出浓白的本味羊肉汤 食材 羊肉 适量 羊骨 适量 鲫鱼 两条 大葱 适量 姜片 适量 小葱 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 新鲜的羊肉和羊骨,清水浸泡一小时 2 凉水下入羊肉羊骨焯水,一定要凉水下锅,才能慢慢把羊肉和羊骨里面的血水逼出来,焯水过程中不断翻动,逼出血水...
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是清炖羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊排 800克 白萝卜 一个 香菜 20g 生姜 一块 大葱 半根 盐 3g 胡椒粉 3g 山楂干 20g 方法/步骤 1 将羊肉放入清水中浸泡半...
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怎么做羊肉汤 简介 在一个寒冷的冬曰,慢慢地炖一锅香浓的羊肉汤,把对家人的爱全部细细地融入这宛若牛奶般浓绸的汤汁中去吧 食材 羊肉 500克 生姜 50克 青蒜 40克 花椒 30克 水 800克 盐 40克 米醋 50克 油 40克 方法/步骤 1 羊肉冷水下锅,淖水。10分钟100度速度5 2 羊肉冷水下锅,淖水。10分钟...