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1 龙虾买回来后,一个一个地刷洗干净,沥净水分。2 准备好配料:蒜泥、葱结、花椒粒、姜片、干红辣椒。3 先放入一小把花椒粒放入油锅中煸炒出香味。4 加入准备好的蒜泥,小火煸炒出香味。5 倒入龙虾,大火翻炒,再加入葱结、姜片、干红辣椒,大火翻炒均匀。6 加入适量的水,调入适量的盐、白糖、醋、老抽...
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1 水加一些盐,烧沸。龙虾以收紧的姿势放进沸水,盖盖子闷一分钟。2 捞出放进冰块水盆或冷水盆中。如果是大钳子的龙虾,把钳子掰下来再煮3分钟。3 把龙虾身体拧下来,用剪刀把身体上的壳剪下来。(沿着肚皮比较软的部位剪。)4 身体去除虾线。身体冷藏备用。5 龙虾头去壳,如果里面有一坨深绿色的东西(龙虾...
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1 在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿 2 在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了 3 顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除 4 加入适量的料酒蒸五分钟左右即可 5 把金针菇去根后洗净 6 准备一锅热水,加入金针菇焯熟 7 把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯...
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1 1.龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿,再把虾头里的虾袋拔去,切块备用…2 2.切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸…3 3.锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟.乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀,再把剩下的葱尾切成葱丝备用…4 4.蒸...
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大龙虾的做法,500块大洋啊,后来跟老板砍价,想450拿下,砍了半天老板也不卖,我们就去了别家,幸运的我找到一家就剩下两只了,老板很痛快100元一斤就卖我了。挑了一只两斤六两的,砍完价250元,觉得价钱还算合理,就把它拿下了!就是这钱数有点傻。呵呵!老板帮我们把龙虾
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1 将龙虾刷洗干净,放在案板上,用刀背将头拍昏。,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味。2 将龙虾腹部朝上,用刀将其一剖两半,去除虾体内的泥肠和头部两侧的鳃。3 在龙虾肉...
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1 准备材料准备龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱、蚝油材料。2 龙虾放尿取纱线活龙虾尾部位插入筷子放尿,头部与尾部中间剪一把,顺虾脊剪开至尾部,取纱线,除鱼腮一样的,把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。加入料酒蒸五分钟。3 金针菇粉丝煮熟金针菇去根洗净,加入锅中焯熟,粉丝在温水...
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1 大龙虾二斤多,最简单的方法就是清蒸,大龙虾清洗干净,屁屁那有个小孔孔^_^拉粑粑的地方,用筷子一插,它就把脏东西都打出来了!2 大火烧开水,上笼屉蒸,12分钟就好了!辣根一蘸!美美的香香的,一年红红火火!大家新年快乐 注意事项 大龙虾清洗干净,屁屁那有个小孔孔^_^拉粑粑的地方,用筷子一插,就好...
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油焖大龙虾的做法 简介 正逢夏季,大街小巷到处都是龙虾,我们也被这种远远飘香的味道所吸引。但是想吃得放心,还得自己动手。食材 龙虾 1000g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 老抽 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把买来的鲜活的大龙虾放在大盆里,多放些水,先洗洗澡,然后用手抓住虾的背部,任凭
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大龙虾怎么样做好吃?简介 大龙虾味道鲜美,许多人都爱吃。大龙虾怎么样做好吃?下面小编就和大家分享下自己的做法。食材 龙虾 适量 葱姜蒜 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 老抽 适量 料酒 适量 辣椒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 大龙虾一个一个地刷洗干净,再冲洗干净,洗干净烧龙虾的卤泡饭特别...
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水煮大龙虾的最快速的做法 简介 今天市场卖的虾质量真不错,大个而且新鲜,我毫不犹豫地买了一些,虾富含蛋白质和多种维生素等,营养相当丰富。虾做法也简单,怎么做都很好吃,现在给大家演示水煮大龙虾的做法吧。食材 大龙虾 400克 生姜 一块 大蒜籽 二粒 酱油 一小碟 香葱 二根 方法/步骤 1 先把龙虾稍稍...
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大龙虾三种家常做法 简介 1、材料准备:龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净,如下图所示。2、用剪刀剪去龙虾大小钳子,去头去腮,虾尾从背部中间剪开去虾线,剪成小块待用,如下图所示。3、取适量的大蒜子切末待用,如下...
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大龙虾怎么做好吃 简介 末日重生后的心情,赶快买只大龙虾庆祝一下吧!马上要过圣诞节了,没有火鸡吃只龙虾吧!以前做大龙虾都是做中式的,清蒸一下葱油浇一下就成了,这次做款西式的,今天做的是美式大龙虾,味道超赞! 食材 大龙虾 适量 高汤 适量 大葱 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 芹菜 适量适量 蒜 ...
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1斤大龙虾怎么做好吃 简介 大龙虾大家应该都吃过吧,但是大家自己在家吃过波士顿龙虾吗,下面我来分享一下波士顿大龙虾的做法。食材 龙虾 一斤 洋葱 3个 蒜 4瓣 黄油 50g 方法/步骤 1 买回来的龙虾放进盘里养着,保持新鲜度。2 用筷子在屁眼上顺着身子戳进去给龙虾排尿。快要戳到脑袋的样子,然后晴清洗干净...
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大龙虾 1只 蒜蓉 100克 醋 50毫升 辣椒 100克 方法/步骤 1 光有好的啤酒,没有味道爽口的澳洲大龙虾也不行。2 所以接下来,我们就和大家一起共同来分享几个如何做好澳洲大龙虾的方法。3 方法一蒜蓉澳洲大龙虾。把澳洲龙虾的外壳要部分切开,将准备好的蒜蓉塞一部分进去,然后按照红烧的办法在锅里翻炒至熟...
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麻辣大龙虾的做法 简介 麻辣大龙虾大家都喜欢吃,好吃而且营养丰富,麻辣大龙虾是鲜美的小吃,你是不是也是小吃货,那就我们自己来做麻辣大龙虾吧,分钟美味佳肴如下经验:麻辣大龙虾的做法;食材 龙虾 1-2斤 辣椒 适量 花椒 适量 麻椒 适量 佐料 适量 食盐 适量 八角 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 取新鲜刚...
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蒜蓉大龙虾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉大龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大龙虾 大约四斤 大蒜 三百克左右 小葱 一把 料酒 一汤勺 啤酒 500克 耗油 一汤勺 鸡精 两勺 盐 一勺半 姜片 6片 食用油 3汤勺 方法/步骤 1 先用盐水把龙虾泡十分钟左右,用牙刷把虾刷干净,将龙虾头部里面的脏东西和...
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澳洲大龙虾家常做法 简介 在所有海鲜中,澳洲大龙虾估计是在中国非常受人们欢迎的一道美食了,但是很多人都不会去餐馆或饭店去买澳洲大龙虾吃,因为这样既不卫生,而且价格非常昂贵,很多人愿意自己去菜市场买澳洲大龙虾回来。今天我们一起来看看澳洲大龙虾的家常做法吧,希望对大家有帮助。食材 澳洲龙虾 适量 葱、...
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蒜蓉大龙虾的做法 简介 清蒸大龙虾是一道菜品,主要原材料是龙虾,做法是把龙虾清蒸,经常出现在人们的婚庆宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。食材 大龙虾 1只 蒜瓣 4个 白葡萄酒 1杯 盐 少许 胡椒粉 半勺 方法/步骤 1 大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉 2 切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用
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2 接下来,我们要对大龙虾进行处理,并且把它清洗干净。注意:在清洗前,先要用一根筷子对龙虾的尾部进行挤压,让它把尿排出来,继续用清水洗干净。这样做的目的是为了让做出来的龙虾味道更加的鲜美。3 其次,用剪断大龙虾的关节,只保留身体的部分,并且用刀把大钳子砸碎,这是为了更容易入味,要不然这些部位是很...
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波士顿龙虾怎么做好吃 简介 红烧波士顿大龙虾肉 食材 波士顿龙虾 500克 香葱 2根 生姜 两片 青辣椒 2个 步骤/方法 1 洗干净,可以放入清水中6分钟时间 2 锅倒入水3升左右,具体根据每家的锅大小而定,以淹没虾为主。水煮开之后,放入大龙虾,煮6分钟,捞出来。3 这个步骤会比较麻烦,朋友们可以去晚上百度怎么...
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大龙虾尾的做法 简介 对于海鲜爱好者来说,龙虾绝对是必不可少的,今天教大家制作香酥烤龙虾尾的做法。食材 龙虾尾 1条 洋葱 适量 香叶 适量 白葡萄酒 适量 面包屑 适量 干欧芹碎 适量 帕马森奶酪 适量 黄油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 1.锅里加切碎的洋葱碎和香叶以及适量的水,大概2cm深,...
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大龙虾肉的做法 简介 看看盐焗大龙虾怎么做 食材 大龙虾 两只 粗海盐 适量 方法/步骤 1 龙虾刷干净,用筷子放尿备用 2 铸铁珐琅锅底铺5cm厚的粗海盐,龙虾用打湿的厨房纸巾包好放入,用更多的粗海盐覆盖龙虾的身体 3 放入自己喜爱的香料,我用的新鲜thyme。盖上锅盖 4 视龙虾大小,小火焗10-15分钟即可 注意...
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波士顿大龙虾的做法 简介 其实这是按照去年去普陀山时,家庭旅馆的老板娘做的方法烹制的,比起酒店里的做法简单又快捷,更适合在家庭制作!想来在亲朋好友来家吃饭时端上这道菜,是非常面子的吧~嘻嘻!食材 大龙虾 一只 大蒜子 适量 生姜 适量 辣椒 适量 料酒 适量 香葱 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 准备波士顿...
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大龙虾的做法 简介 这里带来的是:蒜蓉大龙虾,一起看看怎么做吧。食材 大龙虾 适量 蒜蓉酱 适量 方法/步骤 1 首先把这个龙虾处理好,清洗干净,去掉触须。2 然后把这个龙虾对半切开。3 然后切好的龙虾,再继续用这个水泡洗一遍。4 酱汁使用油盐,辣椒粉,生抽,蒜蓉酱。5 摆这个虾肉处理好,然后摆好盘。6 ...
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大龙虾头怎么吃 简介 下面介绍一下大龙虾头该如何做 食材 龙虾头 1个 金针菇 100g 粉丝 100g 大蒜 10瓣 料酒 2勺 生抽 2勺 生粉 适量 食用油 适量 耗油 1勺 小香葱 1棵 方法/步骤 1 将龙虾头切成两半,放入盘中 2 加入料酒之后,放入锅中,加热五分钟后取出 3 将金针菇去根,清洗干净;将粉丝放入...
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最简单清蒸做龙虾方法,清蒸龙虾这道美食以独特的口感和营养价值深受人们的喜爱,下面小编简单的介绍两种最简单清蒸做龙虾的方法。
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大龙虾头怎么吃 简介 大龙虾作为酒店里高大上的菜品不仅在于它的价格昂贵,也在于它的营养丰富以及味道鲜美。可是在日常生活中,我们在家自己尝试着做大龙虾的时候,买来的食材都有很多都丢弃了,造成了很大的浪费。其实我们在吃大龙虾的时候都把它的头丢弃了,殊不知道龙虾头也是能够做成菜品的。那么大龙虾头的...