大骨头怎么做好吃

红火酱大骨的做法 简介 酱香味美，老幼皆宜。酱大骨一般都用猪腿骨，今儿用的是脊骨。不过用的是土猪的，老公同事家在农村养的猪，按照习俗过春节前要杀猪，于是送给我们很多，不是市售的那种剃净了肉的，自然味道也大有不同，一整块儿拿在手里啃，过瘾！食材 猪骨头 适量 葱 15克 姜 几片 蒜 几瓣 八角 几个 花椒

驴骨头怎么炖好吃,无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不

大骨头炖青萝卜一起搭配也算得是绝配了，不但营养丰富，口感也不错，老少皆宜，今天我来分享一下：怎么做大骨头炖青萝卜片好吃呢？食材 大骨头 适量 青萝卜 适量 葱 适量 食盐 适量 生姜 适量 花椒 适量 清水 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 大骨头洗净，剁成块备用。2 取一个青萝卜洗净，切成如下的片备用。3...

大骨头炖酸菜怎么做 简介 今天做的这份大骨头炖酸菜，味道非常好，非常的好吃，第一次做这种菜，没想到竟然非常成功，做法也超简单 食材 大骨棒 1根 酸菜 半袋 干辣椒 6个 粉条 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 2勺 八角 半个 香叶 适量 桂皮 适量 盐 1勺 生抽 2勺 十三香 1勺 老抽 1勺 方法/...

酱大棒骨的做法 简介 大棒骨是蛮有营养的的东西，很多人喜欢用它炖汤，其实骨头中的钙质是很难炖进汤里的，汤中不过是多一些不饱和脂肪酸罢了，所以喝不喝汤不是最重要的。真正的营养，包括钙质和蛋白质和其他营养还是在肉里、脆骨里以及骨髓中。自己酱一锅大棒骨，有肉、有脆骨、有骨髓，大冷天里关上门抱着...

自制酱大骨头 简介 自制酱大骨头 食材 酱骨头 1份 糖色 1份 盐 3g 十三香 1g 姜片 5g 蒜瓣 5g 葱段 5g 方法/步骤 1 猪大骨头在盆中洗净，然后上锅中过水焯一下去除血沫 2 捞出后，用另一锅熬糖色，熬好后，下入猪骨头上色 3 上完糖色后，加水开始炖煮 4 添加调味品盐、十三香、葱段、姜片、蒜瓣...

大骨头排骨去血水 简介 大骨头排骨去血水 方法/步骤 1 将猪大骨切碎后下入锅中，冷水开始炖煮 2 然后准备好葱姜蒜切段 3 将切好的葱姜蒜下入炖猪骨的锅中烧开炖煮 4 一般排骨可以和大骨分开炖煮 5 将大骨和排骨分别过冷水焯过取出血沫后，装盆准备再次炖煮 6 捞出沥干水分的大骨头和排骨段，重新...

腊骨头炖汤怎么做好吃 简介 每年过年家人都从老家给我们带了来好多的肉，有新鲜的咸肉和腊肉。比外面的买的肉香，用腊骨头搭配山药炖汤，山药可以吸收了骨头中的咸味，再放点红枣和枸杞汤汁非常鲜美。食材 腊骨头 600克 山药 200克 红枣 适量 枸杞 适量 姜 2片 方法/步骤 1 大骨头实在是太难剁了，大一点...

东北酱大骨的做法 简介 大骨头，又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。（要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的）。食材 大筒骨 一根 八角、香叶、桂皮、姜 适量 方法/步骤 1 事先将骨头冷水下锅焯...

家常酱大骨的做法 简介 猪肉我想大家应该每天都会吃，今天换个口味去市场上买点大骨头炖汤喝，打算一部分炖汤，一部分做酱骨头，做好之后感觉确实更有味道，和大家分享一下。食材 猪大骨 1000g 葱花 适量 豆瓣酱 2大勺 姜片 4片 大蒜 3瓣 花椒 适量 大料 2个 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把买来的大骨头用水泡一个小时，然后放入

酱大棒骨的做法 简介 大骨头补钙又营养。做法也很多，今天小编和大家分享一下酱大棒骨的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 大骨头 3斤 冰糖 4块 姜 2块 八角 4个 干辣椒 一小把 香叶 4片 生抽 2勺 黄豆酱 一勺 老抽 一勺 方法/步骤 1 把剁好洗净的骨头冷水下锅，放入姜片，一勺料酒。见下图 2...

纯牛骨头汤的做法,怎么做,牛骨汤的好处多多,含各种维生素胶原蛋白和钙等等。其实对于我们来说不外乎就是一个好吃,补身体。我比较喜欢牛肉面,拉面自己用压面机做好了总要配一锅好烫把,我现在说说我的制作方法。

爆炒大骨头的做法,许多家庭主妇都会为自己的宝宝们坐非常有营养的一些美食,那么今天呢,小骨头的一个烹饪方法。都知道骨头呢,是非常有营养的,尤其是用来煲汤,他里面的骨髓煲出来之后可以促进小朋友的吸收能力。

酱大骨头怎么做 简介 酱大骨头非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧 食材 猪大骨头 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 老抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水 2 将其放入锅内，加入足...

清炖大骨汤的做法 简介 自己做的大骨汤汤鲜味美，香气四溢。食材 大骨头 适量 葱姜 适量 盐 适量 白芷 少许 香叶 少许 八角花椒 适量 方法/步骤 1 新鲜大骨头适量，清洗干净。2 汤锅中放入清水，大骨下锅放入姜片烧热，去除血腥味。捞出后用温水冲去浮沫沥出水分。3 准备好大料，葱姜切片备用。4 把焯过...

1 下面为您讲解大骨炖酸菜的做法。这道菜是用自制酸菜和大骨炖制而成,吃着酸香美味,非常的开胃下饭。好吃的大骨炖酸菜怎么做?请看下面的教程讲解。大骨炖酸菜是一道做法非常简单的开胃下饭菜,扑鼻的酸菜香味光闻着就令人口水直流了。大骨吸收了酸菜的浓郁香味,不但好吃而且还一点都不显油腻。大骨炖酸菜的成品...

好吃美味的酱香大骨的做法 简介 过年吃肉，当然是吃大骨头比较过瘾，又香又解馋。今天就教大家酱香大骨的做法，很简单。食材 猪大骨 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 干辣椒 适量 糖 适量 鸡精 适量 十三香 适量 豆瓣酱 适量 耗油 适量 酱油 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 大骨头剁好，...

黄豆大骨汤的做法 简介 前一段时间去绍兴他姐姐家玩，买回来不少的猪肉，先生说猪肉买来干嘛，你也拿着不觉着累，有车的怕啥，再说那边的猪肉的确比嘉兴的菜场里买的好吃啊，特别是煮红烧肉，明显感觉不一样的，哈哈，我妈家的冻柜又让我给装满了。 今天我们来煲黄豆大骨汤，足足煲了二个多小时，汤真心鲜...

酱骨头制作过程 简介 酱骨头，教你怎么做 食材 排骨 约5斤 黄豆酱 5勺 郫县豆瓣酱 一勺 料酒 一勺 生抽 一勺 老抽 半勺 糖 适量 香料 适量 葱姜蒜 适量 草果 1个 方法/步骤 1 猪骨头放进清水泡一小时换一次水，一共泡俩小时，把血水更多的泡出来。脊骨，腿骨筒子骨肋排都行，泡好的骨头洗干净，锅里...