黄豆大骨汤的做法

1、把黄豆放进清水里，浸泡五个小时以上

2、把大骨在清水里浸泡一下，浸出血水，洗干净

3、放进沙锅里，加入足够的水

4、煮沸后捞去浮沫

5、再加入料酒

6、生姜切片也加入

7、用慢火煲一个小时左右

8、再加入黄豆，继续慢火煲一个小时

9、加入盐调味即可

10、汤浓味鲜即可享受啦