四季豆炒肉的做法

8 将四季豆炒8成熟 9 将8成熟的瘦肉放进锅里一起炒 等四季豆完成熟透了 再下调理

1 首先整备主料。2 先把四季豆切成小段，瘦肉切薄片，往肉片里加入适量食用小苏打、花生油、料酒、酱油后搅拌均匀,腌制5分钟。3 锅里加人清水，大火烧开，加入一点食用油和盐，倒人四季豆。4 把四季豆再开水里焯3分钟，捞出沥干水分。5 热锅，倒入稍多一点花生油，油热倒入腌制好的肉片，大火翻炒。6 炒到肉...

4 放入姜、蒜、干辣椒、草果、老蔻、白蔻、八角、山奈、香叶、桂皮、小茴香等你喜欢的香料与五花肉一起煸炒，肉上糖色出油倒入口蘑酱油、少许白酒继续炒至如图4效果，注意一定不要出糊味。如果锅过热可在酱油中兑些水以免糊锅。5 炒好后倒入炖锅或砂锅，加水淹过五花肉，小火闷烧至软糯（约1个小时）。6 加入...

方法/步骤 1 新鲜四季豆浸泡洗净后，去掉两头，摘除经络，掐成合适的小段。五花肉要有肥有瘦的那种，如果没有，可另拿一小块瘦肉，两者都切成薄片，分开放。大蒜剥皮切片。2 锅烧热，放点油滑锅，把肥肉放进去小火慢煸出油，趁此，再把瘦肉加点盐，一点老抽、水淀粉腌制。3 肥肉煸至油出大半，微黄卷曲，扒...

1 四季豆需要先掐头去尾，以及把两边的丝去掉，这样吃的时候不会难嚼，然后清洗干净后，斜着切好放入菜筐中待炒；2 肉丝如果买的是切好的，回来一定要用清水泡两边，然后把水控干净，放在菜筐中，等下待炒；3 先打开火，把锅稍微热一点，倒入花生油，再把切好的蒜，放入还没完全热的油锅中；4 油热之后...

四季豆炒肉色泽清新、油而不腻，是一道非常受欢迎的家常菜，而且具有健脾开胃的功效。下面小Boy就按照自己的经验给大家介绍一下自己的做法，希望大家能够喜欢。食材 四季豆 300g 五花肉 300g 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先将姜切片，蒜切粒，干辣椒...

养生食补四季豆炒肉的做法 简介 四季豆是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担 同时含有大量铁元素，非常适合缺铁的人 方法/步骤 1 猪肉切丝。2 四季豆掐头去尾，撕掉老筋。3 腌肉。加盐、味精、料酒、生抽、孜然粉、嫩肉粉、生粉。4 四季豆侧切成丝。5 腌过的肉下锅炒至变色装起备用。...

用的是带肥的猪肉所以翻炒至肥肉爆出油后肉片稍微有点点焦黄即可，不需要太焦。能接受肥肉的直接用五花肉也可以。7 7、肉片煸香倒入四季豆翻炒1-2分钟后，加入小半勺酱油（生抽）继续翻炒均匀，再加入小半碗凉开水（清水也可以）翻炒几下，盖上锅盖焖1-2分钟后开盖大火翻炒收汁后，装盘即可。

家常菜四季豆炒肉片的做法 简介 在菜市场买了一点的四季豆，顺道又买了一点五花肉，寻思着回家做道四季豆炒肉片，这道菜自己不是经常做的，今天是第一次做，所以就来分享一下这道菜的做法，一起来看一看吧！食材 四季豆 适量 五花肉 适量 大蒜瓣 6个 葱 适量 方法/步骤 1 将四季豆头尾两端的去掉，顺便撕掉细丝...

豆角炒肉丝的做法 简介 家常菜。食材 四季豆 300克 鸡脯肉 200克 红椒 10克 白皮蒜 15克 食用油 25克 食盐 3克 淀粉 3克 鸡精 3克 步骤/方法 1 食材原图 2 鸡脯肉切细丝，然后加入淀粉和一勺清水、食盐，用手抓匀备用 3 豆角切丝 4 红椒、蒜头分别处理好 5 炒锅热油，油温热后把鸡肉放入炒至转色...

2 将新鲜肉，四季豆，大蒜生姜辣椒等准备好。3 锅中放油，等油热后，放入肥肉，将油炼出来。4 加入瘦肉，将水分炒干后放入一小勺生抽，翻炒后再放入姜蒜末和干辣椒段继续翻炒。5 加入四季豆继续翻炒均匀。6 最重要的一步，加入四季豆翻炒均匀后，就可以加入锅盖，中火焖。不用放水，直接焖就可以，即解约用...

四季豆炒肉简单家常做法 简介 夏天来了四季豆正是当季蔬菜，四季豆和肉一起炒可以说就是荤素搭配了吧。食材 四季豆 一斤 肉 2两 生抽 2勺 盐，鸡精，油 适量 生姜 3片 大蒜子 一个 红辣椒 两个 方法/步骤 1 四季豆去掉两段的接口，洗干净切3cm左右长；2 锅里烧水，水烧开把四季豆放下去烫2分钟左右；3 ...

四季豆 300克 猪肉 100克 豆瓣酱 一大勺 耗油 一勺 酱油 一勺 盐 适量 干辣椒 2个 白酒 几滴 步骤/方法 1 四季豆洗净，去掉两头。2 把四季豆折成小段，一般一根可以分成两到三段。3 猪肉剁成肉糜，放入一点白酒、一勺盐、一勺酱油、一点花生油抓匀。4 冷水下锅烧开，放入四季豆焯水断生。（如果直接炒...

四季豆炒瘦肉怎么做 简介 四季豆炒肉是一道家常菜，这里介绍下怎么做 食材 瘦肉 适量 四季豆 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 油 5-10g 生粉 适量 酱油 3-5g 盐 3-5g 方法/步骤 1 将瘦肉清洗干净，切片，加入生粉，油，酱油，少量盐，搅拌均匀，腌制片刻 2 将四季豆去茎，清洗干净，切成片状，如图，3...

小炒四季豆的做法1、食材：五花肉、四季豆、葱姜、干辣椒、大蒜。2、葱姜蒜分别切末、干辣椒切成段。3、四季豆洗净掰成寸断。4、五虎肉切片。5、锅中放油，放入五花肉煸炒至变色吐油，微焦盛出。6、用锅中余油煸炒豆角。7、小火慢慢煸炒至豆角起皱熟透，拨到锅的一边，放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味。8、...

干煸四季豆的做法 简介 今天周二学校半天课，女儿中午回家吃饭，做了个蒜蓉椒盐虾和一道超级下饭菜的干煸四季豆。嫩脆的豆角和干辣椒、芽菜、肉沫煸炒，微辣咸鲜，绝对是一道下饭的硬菜！ 做四季豆的关键就是要煮熟煮透，未煮熟的四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物，会刺激人体的肠胃，造成食物中毒，出现胃肠炎症状...

四季豆炒肉丝 简介 四季豆现在大量上市，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。我的做法一般干煸和炒肉丝，这道家常菜，是现在我家出镜率最高的。家庭当然是以家常菜为主，快，简单好做，是家常菜的主题，营养丰富也是家常菜的重要的一部分。工具/原料 四季豆  适量 瘦肉  适量 ...

四季豆 350克 猪肉 100克 葱 2.5克 淀粉 10克 盐 1小勺 五香粉 1克 蚝油 8克 生抽 8克 蒜 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 芸豆洗净控水备用 2 锅里加多油，七成油温，分次炸芸豆，油温避免太低。一定要炸透 3 捞出控油备用 4 肉切好 5 碗汁：适量淀粉，盐，五香粉，蚝油，生抽，清水，然后搅拌...

1 四季豆去蒂、掰成段，洗净沥干水分备用。2 五花肉去皮，洗净切肉丁备用。3 干辣椒切段、姜蒜切碎、小葱切葱花、取10粒花椒备好。4 锅洗净擦干，倒入大量油，七成热时倒入四季豆。5 四季豆炸至表面虎皮状后捞出、沥干油备用。6 锅中油倒出，留下微量油，放入花椒，小火炒香，再倒入肉丁，淋上料酒，翻炒...

四季豆 300克 姜 5克 干辣椒 2克 大蒜 4-5瓣 食盐 1克 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 五香粉 适量 方法/步骤 1 材料洗净，猪后腿肉切片，四季豆摘成寸长，土豆切条。姜切片，蒜瓣拍碎，干辣椒切段备用。2 热锅倒油，油温7成热时倒入肥肉炼油，等到肥肉炼制的起焦边就下瘦肉煸炒。3 瘦肉炒熟后加入...

四季豆 250克 五花肉 100克 蒜头 两瓣 生抽 10克 食盐 适量 方法/步骤 1 准备食材，四季豆洗净，摘成小段。五花肉洗净。2 锅中加入清水，烧开后放入四季豆。大概3分钟后，捞出沥干备用。3 倒掉清水，锅烧热后，放入少许食用油，然后放入五花肉，煸炒至出油。4 加入瘦肉，蒜头，煸炒至金黄色。5 倒入四季豆，...

平日大家都知道四季豆需要炒熟透才能食用，有些人会因为吃了没煮熟的四角豆出现呕吐或有食物中毒的情况。那四季豆要怎么做比较好吃呢？希望小编的经验能帮助喜欢下厨、喜欢美食的朋友们，详见以下分享。食材 四季豆 500克 瘦肉 200克 盐 15克 生抽 少量 油 适量 辣椒 适量 蒜头 适量 方法/步骤 1 第一步：准备...

煸炒四季豆的做法 简介 煸炒四季豆的做法 食材 爱心 1颗 梅花肉 1块 四季豆 1把 姜 1块 蒜 7-8瓣 生抽 1勺 盐 半勺 蚝油 适量 蔬菜粉 少许 方法/步骤 1 准备食材啦……洗干净。2 肉把梅花肉和肥肉分开来切，豆角去两头后择成一节一节的，姜蒜切片……3 小火起锅加入适量的油  ，再下入切...

1 食材准备：四季豆400克、猪肉200克、红辣椒2个、蒜、油、盐、香油、生抽、生姜 2 四季洗净，去二头以及豆荚，然后用手掰成5厘米左右的长度 3 猪肉洗净去皮，剁碎，放油、盐拌均 4 热锅，倒油，放入剁碎的肉末、大蒜、生姜，煸炒出猪油出来，然后放入辣椒炒出辣味，出锅。5 锅中有猪油，如果油少，可以...

肉沫四季豆的做法 简介 肉价涨到快买不起啦，今天来个素一点地，肉末四季豆的做法给大家分享在下边了。食材 肉沫 适量 四季豆 适量 方法/步骤 1 先把四季豆摘洗干净切成小段，备用。2 在起锅烧油，油温升至五成热，下入四季豆炸至断生，捞出控油。3 锅留底油，下入肉末，翻炒至变色。4 再下入姜蒜、...

干煸四季豆（架眉）炒肉怎么做？简介 四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味； 在...

葱花 少许 水 2大勺 步骤/方法 1 准备材料：四季豆、肉末、芽菜、葱花、蒜粒。2 四季豆抽掉筋，洗净切段。3 热锅倒油180度，放入四季豆炸至微金黄色。4 捞出沥干油备用。5 锅中留少许油，以小火爆香蒜末。6 放入肉末炒至散开、加入老抽、白糖、芽菜、水炒至干香。7 加入四季豆，炒至汤汁收干即可。