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5 用金针菇来蒸咸肉也是一道美味佳肴,而且金针菇一年四季都有。把金针菇洗干净,铺在盘子底部,上面均匀的铺上咸肉片。清蒸20分钟。就可以使用了。6 用南瓜与咸肉片。一同清蒸也非常好吃,把南瓜切成薄片,一片咸肉,一片南瓜间隔摆放。隔水蒸20分钟就可以吃了,南瓜咸鲜软糯,咸肉鲜香美味。7 小总结1.把...
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1 咸肉清洗干净,切成尽量薄的片。2 咸肉放入锅中煸炒至出油、微卷。3 放入切成小段的青蒜,调入适量的盐,大火翻炒均匀。4 锅边淋入少许的水加盖烧开,再小火焖约5分钟,要保持蒜绿却口感已经软化,出锅装盘。
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腌肉怎么做好吃?简介 过年的时候在老家都会杀年猪,猪肉我们除了过年吃外还会做很多腊肉和腌肉,那么腌肉怎么做还吃呢?食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将腌肉清洗干净后,肥肉部位朝下,用水捞水2-3次,每次5-10分钟。2 将过水的腌肉按肥肉和...
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1 爆香葱、姜、蒜、尖椒等后,倒入咸肉,边翻炒边倒入清水,进行煮与炒,大致等到7-8层熟的时候,倒入相应的素菜,可如:大白菜或芋头等,都是吸油比较大的菜类。同时这些吸油大的菜吸了咸肉的味后,味道也不错的。2 这个煮咸肉,就是一个比较简单且易行的法子。一般我们煮米饭的时候,可以在米饭下锅后,...
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咸肉 2-3块 排骨 (咸)2-3块 葱 5-6根 生姜 半块 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 备好去皮蹄膀、萝卜、葱、姜等食材。2 萝卜去皮,并切成滚刀块。3 将萝卜放入开水中煮5分钟捞出,去掉萝卜的苦味。4 锅内放入水烧开,蹄膀放入开水中快速煮一下,肉变色即捞出,将水倒掉,并放在热水龙头下冲洗,...
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3 咸肉切薄片,目的是跟快把咸味释放出来。炒出油,如图 4 放入荷兰豆,翻炒,加入少许开水,这样不会炒老,保持鲜艳色泽 5 炒3分钟,至熟即可。起锅前加入适量的盐巴,如果咸肉太咸,就不要放盐了。如图:豆类的料理一定要煮熟哦 6 加入适量的鸡精,翻炒。如图 7 起锅。怎么样?超简单吧,是不是和我一...
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1 咸肉和猪里脊用热水泡一下,再将泡过的咸肉、猪里脊、洗净的青菜切碎,大米淘净备用 2 在锅里放油,先将咸肉煸炒至金黄色,然后将猪里脊倒入煸炒至颜色变白,倒入少量黄酒;再倒入青菜一起饭炒至中间的水沸腾,最后倒入淘好的大米翻炒,关火。(翻炒大米的时候也可以直接关火,将米和菜充分拌到一起)3...
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自制咸肉 适量 盐 少许 糖 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 将毛笋去壳,切成稍厚些的块,坐锅烧水,水开后,放入毛笋焯水,水开后,捞出冲洗干净;2 将咸肉斩块(请忽略斩件的刀功),将咸肉放入开水中焯一下水,煮开后捞出;3 将焯水后的毛笋和咸肉都放入砂锅内,加入足量的清水,淋入少许料酒,大火开盖...
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这样蒸咸肉更好吃 简介 以前,小编本人是很讨厌吃咸肉的,因为那种太咸的感觉不好!现在知道了像这样的咸肉还是很有诱惑力的。今天,小编就来和朋友们分享一下这样的一篇经验,希望你能一如既往地支持小编并且能和我们一起分享经验!工具/原料 咸肉和生姜葱花 方法/步骤 1 将咸肉泡水,泡得充分一些。2 切开呈块状,根据自己喜好更
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5 铁锅烧干,加入一些食用油,再加入几片生姜,然后倒入咸肉,煸出一些肉油。6 加入毛笋片、百页片,继续爆炒几下,然后加入适量的水和白糖,继续用大火烧开。7 待烧开后,将火调至小火,再继续烧5分钟。8 很快,毛笋烧百页便做好了。盛到碗里,加些香菜,非常漂亮,也很好吃!冬笋的上市时间不长,所以...
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咸肉火锅怎么做好吃 简介 咸肉火锅要好吃,汤底最重要,先将咸肉放入温水中煮出味道,再加入调味品,放入贡丸一起混煮,最后想吃什么食材,慢慢放入就可以很好吃了。食材 咸肉 适量 贡丸 50g 酱油 5g 醋 3g 味精 2g 姜 适量 方法/步骤 1 把要用到的咸肉与贡丸准备好、冲洗干净,其它火锅材料也准备一下。2 ...
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4 我这个锅蒸咸肉用了20分钟,反正你们自己掌握好时间,蒸熟为止然后取出咸肉。将咸肉蒸出的汁,倒入装百叶的盘中,稍微加点鸡精,上锅里再蒸10分钟。5 熄火然后加一些葱花,焖个2分钟后取出。6 这个咸肉百叶下饭非常好吃,可惜一点是我做的这个菜,汤汁烧一了一点,如果你们家里有一些清汤的话,可以加到百叶里...
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咸肉怎么蒸比较好 简介 咸肉怎么蒸比较好?请看本文。工具/原料 咸肉 方法/步骤 1 咸肉怎么蒸比较好?可以和冬瓜一起蒸,味道特别好下饭。2 可以和笋一起蒸,好吃又有营养。3 可以和萝卜一起蒸,汤味道很鲜。4 咸肉炒菜味道也不错,做法有很多。5 咸肉炖酸菜,特别的开胃。6 希望对大家有帮助。注意事项 喜...
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5 锅烧七成热放少量花生油,先放蒜梗和辣椒下去,中火煸出香味。6 接着把煮熟的鸭腿放下去,大火翻炒一分钟。7 再把蒜叶放下去,翻炒一下加少量水,再煮一分钟,让蒜苗分解点咸鸭腿的咸味。8 看到水都煮干了,关火,装盘上桌了,好下饭的一个菜菜。注意事项 咸肉之类的就直接煮,确实太咸了,所以要加...
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腌制咸肉的做法 简介 每种食物都有它独特的味道,咸肉也叫腊肉,不用复杂的调味料,只需要简单的腌制就会非常的美味。食材 鲜五花肉 2公斤 盐 60克 辣椒粉 20克 五香粉 20克 方法/步骤 1 首先我们需要注意的是,一般腌制肉类,在冬季比较好,也就是过了冬至腌制,会比较好吃,也不会容易坏掉。2 如果没有...
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咸肉煲仔饭怎么做好吃/咸肉菜怎么做煲仔饭 简介 系统提醒已经超过30天未分享经验啦~今天给大家分享下咸肉煲仔饭的做法吧,希望大家能够举一反三,用其他的材料来做煲仔饭也是可以的哦~食材 大米 适量 咸肉 适量 果蔬粒 适量 食用油 适量 调味料 适量 方法/步骤 1 大米淘洗好之后用水浸泡上半个小时,基本上2...
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就给我们蒸腊肉吃,用蒜炒腊肉吃,那滋味真叫一个香哇,如今我已成家,为人母为人妻,也自己学会腌制腊肉,做这道菜了。工具/原料 主料大蒜200g咸肉50g配料油适量盐适量 步骤/方法 1 先将咸肉切成片,青蒜也切成段备用 2 热锅下油,先煎炒咸肉 3 等咸肉变色后,即可加入青蒜一起快炒 4 出锅啦 ...
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怎样做咸肉蒸蛋 咸肉蒸蛋怎么做才好吃?其实咸肉蒸蛋的做法非常简单,并不一定要看咸肉蒸蛋做法的视频菜才能学会,跟着咸肉蒸蛋的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。工具/原料 主料:鸡蛋2个 辅料:咸肉50克 调料:盐2克 葱15克 水200克 步骤/...
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韭菜咸肉炒鳝丝怎么做 简介 今天做的这份韭菜咸肉炒鳝丝,味道非常好,非常的好吃,我们全家人都特别喜欢吃,并且做法也超级简单 食材 鳝丝 200g 韭菜 1把 咸肉片 6片 葱 1根 姜 适量 干辣椒 1勺 干辣椒 适量 盐 5g 菜籽油 适量 猪油 一大勺 胡椒粉 3g 方法/步骤 1 食材准备:鳝丝 2 韭菜 3 咸肉片 ,葱
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干贝咸肉焖菜饭 简介 一到冬天特别冷的时候,就会让我不自觉地想起小时候,就及其盼望妈妈能焖上一大锅的咸肉菜饭,这样可以不用上饭桌,直接端着一碗热乎乎的有肉有菜的饭随心所欲的坐在客厅门前,边晒太阳边享用,晒着暖和和的太阳,吃着热乎乎香喷喷的焖饭,小时候就这么简单的知足快乐,这幸福的一幕成了我...
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咸肉怎么做好吃 简介 简单又好吃 食材 咸肉 适量 辣椒 1个 青椒 1个 木耳 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 先把木耳先浸泡半小时,等待的时间可以,洗青椒,用手撕成小瓣,咸肉切小片,辣椒切末 2 开中火,炒锅里面放入油,先把辣椒放进油锅里翻炒,等油烧开后就可以放入青椒,木耳翻炒一会儿,再...
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咸肉菜饭的做法 简介 咸肉菜饭是上海人的家常饭,饭里的菜是被上海人称作上海青的,我们称之为油菜,现在正是油菜最多的时候,用砂锅做出的焖饭,口感Q弹,它的灵魂就是吃的时候趁热拌上一勺猪油。。。食材 大米 400克 油菜 200克 腊肉 150克 清水 适量 步骤/方法 1 准备材料,大米淘洗干净,用清水浸...
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如何做出好吃美味的咸肉炖河蚌 简介 好吃美味的咸肉炖河蚌 食材 河蚌 500克 冬笋 100克 咸肉 50克 盐 5克 姜 8克 料酒 10克 葱 15克 方法/步骤 1 买回的河蚌,老板娘已经帮我把河蚌肉上不能吃的部位都处理掉了 2 清洗整个过程用到3次盐,大概一共用掉半袋子!首先把盐倒入河蚌肉里,然后用手在河蚌...
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如何做河蚌咸肉炖豆腐?1 原料:河蚌、咸肉、豆腐、冬笋、姜、胡椒粉、料酒、盐。河蚌咸肉炖豆腐的做法:1、新鲜的河蚌肉,用盐和淀粉反复搓洗干净。2、冬笋洗净后切片,咸肉切片。姜切片备用。3、汤煲或砂锅中加入适量的清水,放入姜2片,放入清洗干净的河蚌、少许料酒。4、汤煲用中火加热。5、煮开打去浮沫...
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非常好吃的土豆焖咸肉的做法 简介 土豆{新疆人叫做洋芋},我一般写菜谱的都是写作土豆,不想因为自己的方言而影响了看菜谱的朋友们,因为在这之前,因为用方言写菜谱,把菜籽油写着“清油”,把干红辣椒写作“辣皮子”,把洋葱写作“皮牙子”,已经闹出好多误会了,有的直接留言问我,还有的直接在菜谱里骂人,...
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3 放在开水里烫一下,再倒出来。4 放在高压锅里压20分钟,太硬了,必须20分钟,倒出来放碗里。那里面的水不要了。好咸。5 把白萝卜切成大块。因为是放在压力锅压的,就大块点好。6 把萝卜放在高压锅里面。7 再把煮了的猪蹄放进去。8 加水压五分钟就好,关火。9 倒出来上桌。好简单吧。注意事项 咸肉都...
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怎么做鳗鱼蒸咸肉 简介 超级好吃 食材 鳗鱼 100克 咸肉 40克 盐 30克 姜 20克 蒜 10克 葱 10克 油 30克 蚝油 30克 方法/步骤 1 鳗鱼洗净 2 鳗鱼切块 3 鳗鱼间隙中夹好咸肉 4 摆上葱姜蒜料 5 上锅蒸30分钟 6 鳗鱼出锅淋上热油,完成 注意事项 注意时间 ...
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怎样腌咸肉好吃 简介 咸肉清蒸很咸香,在立春后搭配许多蔬菜都很好吃,比如说咸肉烧花菜、咸肉烧菜苔、咸肉炒蒜苔等等,怎么腌咸肉好吃呢?食材 黑猪肉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆,如果有瓦罐类的容器那是再好不过的了。2 均匀地撒上一层细盐,包括肉的任何角角落落...