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2 第二:青椒皮蛋将青椒蒸熟,将皮蛋切成小块,混合很好吃。啦啦啦,超级下饭哟~3 第三:生吃皮蛋没错,饿了也可以考虑吃个皮蛋(碱不是特别重的,蛋心思黄色,不是黑色的。)嘻嘻,一次吃一个就好啦。4 第四:凉拌皮蛋皮蛋切成小块,切几个小红椒,混合,就可以吃啦~超级简单,还很下饭哟~5 第五:皮蛋拌...
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河南变蛋怎么吃 简介 皮蛋放锅中蒸,五花肉剁碎,准备姜蒜、豆豉,蒜苗,将肉末炒熟加入干辣椒,姜蒜末炒香,翻炒均匀出锅,与变蛋摆盘。方法/步骤 1 皮蛋蒸熟,五花肉剁碎准备皮蛋4个放入锅中蒸制5分钟,剥去外壳切成大小相同的小块,准备五花肉一小块,先切成肉片在剁成肉末备用。2 准备姜蒜、豆豉,蒜苗生姜...
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方法/步骤 1 松花蛋蘸蒜汁需要的主要材料就是松花蛋和蒜,但是由于买的松花蛋拨皮比较麻烦,我们选择松花肠做替代,但是松花蛋也不能多吃,因为含有大量的铅。2 蒜臼子是捣蒜最常用的工具,也是原汁原味的原始工具,在蒜臼子里加入适量的盐调味用。3 将剥好的蒜放入蒜臼子捣碎,捣成蒜泥,再捣算的过程中一定要...
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色拉油 80毫升 盐 1勺 味精 半勺 方法/步骤 1 先青椒和大蒜切成沫 2 加入一勺盐腌制半小时 3 锅里放色拉油烧到9成热时倒入青椒沫里,拌均匀。放凉。4 皮蛋切成小块。最好是下图这种黄色的松花皮蛋。切皮蛋的时候最好把刀打湿,这样不容易让蛋沾在刀上。5 把放凉后的青椒倒在蛋上,加入半勺味精就...
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1 挑选几颗完整的变蛋,洗干净,剥去外壳 2 用刀对半切,切完后摆放入盘中,最好摆放在盘的周围,中间流出空隙 3 取一根黄瓜,用刀拍碎,然后切成小块 4 将切碎的黄瓜放入摆放好的皮蛋中央,5 取一个碗,里面加入辣椒油,醋,盐,鸡精,葱花,香油,然后搅拌均匀 6 将调好的辣椒汁均匀的撒在黄瓜和变蛋上 ...
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变蛋 3个 方法/步骤 1 备料 2 一个切4瓣 3 鸡蛋清和蛋黄分2个碗装打碎 4 摆在盘子里 5 火腿肠摆好,倒入鸡蛋清,上锅出气蒸5分钟 6 这样 7 加入蛋黄 8 凉凉 9 扣出 10 斜着切片 11 不要太薄 12 成品 13 配上蒜泥,开吃喽 注意事项 蒜泥汁是由大蒜、酱油、耗油、醋、糖混在一起就可以的。
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简介 变蛋,夏天必备的凉调小吃,配上黄瓜,美味 食材 鸡蛋 100个 石灰 200g 柏枝 5g 花椒 5g 水 1500ml 盐 10g 食用碱 10g 草木灰 100g 方法/步骤 1 准备好鸡蛋,一锅水,水中放入花椒大料,烧开 2 水开后,煮三分钟,然后晾凉 3 准备一个器皿,放入石灰,柏枝,食用碱 4 依次加入煮好晾凉的料水 ...
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方法/步骤 1 皮蛋有股辣味或涩味,可将生姜末与食醋调戍姜醋汁,把松花蛋切好后,将姜醋汁倒于其上,可除其辣味和涩味。2 用清水将松花蛋洗净,放进茶盐水里浸泡10~30天。泡制过的皮蛋,不仅可去掉苦涩味,而且色鲜,味道更美。3 最好挑选无铅的皮蛋食用,要尽量挑选皮色灰白、无黑斑、无裂纹、蛋壳完整的...
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松花蛋之中带有丰富多彩的蛋白,煮粥得话是十分有营养成分的。可是,很多人都感觉松花蛋的味儿并不是非常好,吃起來总觉得到一些有苦味,因此难以接纳松花蛋的味儿,实际上这类味儿是十分一切正常的。那麼,松花蛋苦得话应当该怎么办?工具/原料 松花蛋 姜醋汁 茶盐水 方法/步骤 1 姜醋汁去松花蛋异味有些
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李子的吃法有哪些?简介 每年的6、7月份是李子成熟的季节,看着一个个又红又大的李子是不是垂涎欲滴呢?而李子的吃法也有很多种,你们知道吗?方法/步骤 1 直接吃将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。2 撒盐将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,...
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常见的诱发因素有如下几项: 1.感染:如感冒、扁桃腺炎、肺炎等。 2.外伤:如车祸、创伤等。 3.精神刺激:如精神紧张、忧虑等。 4.过度疲劳:如过度劳累等。 5.怀孕:怀孕早期可能诱发或加重甲亢。 6.碘摄入过多:如大量吃海带等海产品。 7.某些药物。 一、甲亢病的营养代谢特征 ...
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凉拌变蛋怎么调酱汁好吃 简介 变蛋清香可口,下面分享一下凉拌变蛋的做法。 食材 芝麻油 15g 醋 20g 香菜 20g 食用盐 15g 变蛋 300g 花生米碎 30g 蒜 15g 椒盐粉 10g 方法/步骤 1 01 将买来的变蛋剥开,然后,放入热水中焯水,再切成块状,置入盘中 2 02 将蒜剥开皮...
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河南变蛋怎么吃 简介 作为一个地道的河南人,黄瓜变蛋是我们这里餐桌上经常出现的美食了,那么今天就带大家看一下黄瓜变蛋的做法。食材 黄瓜 200g 变蛋 50g 醋 10g 生抽 10g 盐 10g 香油 10g 红椒 10g 蒜末 50g 方法/步骤 1 黄瓜洗净切块,红椒切圈。2 黄瓜中加入变蛋、蒜末、生抽、醋、香油、盐、红椒。3...
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尖椒变蛋最好吃的做法 简介 尖椒变蛋,是餐桌上的宠儿,浓浓的变蛋香味儿,配上爽口的青椒和洋葱!简直是对舌头的恩宠~食材 松花蛋 5枚 青椒 1个 洋葱 少许 方法/步骤 1 先把松花蛋剥皮,洗干净。然后一分六切成小月牙的形状,在盘子中摆放成圆形 2 取青椒和洋葱切成小丁的形状,洒在摆好的松花蛋上 3 用...
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怎么做皮蛋瘦肉粥才鲜才好吃变蛋瘦肉粥特鲜教程 简介 分享一下特鲜特好吃的皮蛋瘦肉粥,又营养又美味,老少皆宜 食材 米 适量 清水 适量 瘦肉 150克 皮蛋 2个 老姜 30克 盐 适量 胡椒 适量 淀粉 2勺 方法/步骤 1 先把米洗干净,加清水,加水的多少根据自己的爱好,想吃稀点就少加些。同时再加入老姜,...
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1 放油,七成热,放葱花,姜沫,蒜,之后放打好的鸭蛋 ,翻炒出锅。装盘。点评:无论怎么炒,个人觉得炒鸭蛋没有炒鸡蛋好吃,总是有点腥味存在。2 加工成变蛋,又叫松花蛋,色泽晶莹,弹性也好,但吃起来有点面面的,口感不怎么样。3 用水,黄泥腌渍一个月后吃,黄子流油,是最好吃的 注意事项 咸鸭蛋...
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3 皮蛋不可以和老红糖一起吃。松花蛋和老红糖同食时,酸会结合偏碱,造成强酸强碱失调。因此老红糖和松花蛋的配搭会胃里病症,和轻度的食物中毒。一样的松花蛋也不可以和白砂糖,老冰糖一起服用。4 变蛋变苦了应该加些生抽与蒜汁一起进行凉拌,生抽、蒜汁能够很好的帮助变蛋去除里面的苦味,有效的帮助变蛋口味更...
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松花蛋之中带有丰富多彩的蛋白,煮粥得话是十分有营养成分的。可是,很多人都感觉松花蛋的味儿并不是非常好,吃起來总觉得到一些有苦味,因此难以接纳松花蛋的味儿,实际上这类味儿是十分一切正常的。那麼,松花蛋苦得话应当该怎么办?工具/原料 松花蛋 姜醋汁 茶盐水 方法/步骤 1 姜醋汁去松花蛋异味有些
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3 皮蛋不可以和老红糖一起吃。松花蛋和老红糖同食时,酸会结合偏碱,造成强酸强碱失调。因此老红糖和松花蛋的配搭会胃里病症,和轻度的食物中毒。一样的松花蛋也不可以和白砂糖,老冰糖一起服用。4 变蛋变苦了应该加些生抽与蒜汁一起进行凉拌,生抽、蒜汁能够很好的帮助变蛋去除里面的苦味,有效的帮助变蛋口味更...