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1 小龙虾这样做,真的超好吃 2 小龙虾买回来处理干净 3 油热,下大葱爆炒 4 下土豆块爆炒 5 下小龙虾 6 爆炒一会 7 下1瓶啤酒 8 下半包家乐十三香风味小龙虾调味料 9 翻炒均匀 10 盖上锅盖大火煮至收汁 11 开吃啦✌️
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步骤/方法 1 小龙虾用刷子洗净全身再把虾肠线抽去 2 备好调料 3 热锅倒油温油下入葱姜蒜爆出香味 4 再把小龙虾倒入翻炒至变色后倒入料酒(龙虾多了换了口锅)5 再加入生抽和老抽翻炒均匀 6 加入十三香调料翻炒均匀 7 加入开水盖上大火转中火烧至熟透 8 之后再加入油辣椒调料熄火(这样可以吃了,如果在...
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十三香 一大勺 生抽 适量 步骤/方法 1 准备好香料 2 青辣椒红辣椒清洗干净以后切成块 3 龙虾剪去大脚清洗干净,一定要用刷子刷干净,我这边还用盐水和料酒浸泡过 4 锅里油烧热后把蒜姜和香料炒香 5 龙虾倒进去翻炒 6 变色后加入生抽老抽,十三香调料,冰糖 7 加红辣椒青辣椒翻炒后加入适量清水,煮开,不...
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1 小龙虾刷洗干净备用 2 按照配料表准备好配料食材,青红椒切小片 3 锅中倒一勺食用油,下入除青红椒、葱花外的其它配料煸香 4 下入小龙虾翻炒上色 5 加入十三香调料,喜欢口味重的可以多加一些,因为后面还要加些水煮 6 加入少许盐、冰糖 7 翻炒均匀后下入青红椒 8 继续翻炒均匀 9 加适量水,差不多...
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1 把龙虾大钳子和胡须剪掉。。。2 用清水多冲洗龙虾 3 准备生姜 蒜头 五香 辣椒(根据个人口味)4 油锅加热 放入辅料 出香味后倒入龙虾爆炒 5 倒入啤酒大火烧煮 ,加点老抽 白糖 生抽 盐,根据自己的口味来 6 我先把十三香用开水冲好再倒入锅中(直接把十三香粉倒入锅里会不均匀)大火烧煮,时间长没事,...
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八角 10小瓣 干辣椒 适量 步骤 1 在挑选小龙虾时候,尽量挑选腹部干净点的。把小龙虾清洗干净,至少换4-5次水,仔细刷洗干净。放在水里泡2小时,加一点点盐,新陈代谢干净。2 胆子大的 可以趁着小龙虾活的时候 去除掉头和鳃 把虾的虾肠去掉 爪子剪掉一点 3 准备好食材比较喜欢吃小龙虾一起的配菜 ...
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十三香 一勺 黑胡椒白胡椒 半勺 八角 两个 步骤 1 活的小龙虾二斤,戴上厚的线手套,抓起来分开鳌,用小毛刷一只只刷洗干净,在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠,小龙虾就清理干净了。(好不会弄的可以去翻我专栏里其他小龙虾的菜谱,图文更详细)2 配料:姜蒜、...
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十三香调料 适量 香辣酱 适量 生抽 适量 老抽 少许 醋 少许 冰糖 10克 盐 5克 菜籽油 适量 青椒 适量 洋葱 适量 步骤/方法 1 主要材料备齐;2 小龙虾用刷子刷洗冲净,根据烹饪习惯抽取虾线或剪去虾须虾枪,这步我没有做,因为这次吃虾的朋友有特殊要求,要完整。当然,品质上乘的清水小龙虾刷洗干净也可以...
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十三香 一小勺 白胡椒粉 一小勺 啤酒 一至两罐瓶 熟白芝麻 可不放 方法/步骤 1 选择新鲜有活力的小龙虾,尽量选择母虾青虾,具体怎么分辨问摊主吧!2 青虾 3 看这种就很赞 全部用刷子刷洗干净 4 反复过水洗干净,沥干水分备用。5 辅料一 6 辅料一 7 辅料二 准备辅料。香料我用了八角,香叶,桂皮,...
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十三香小龙虾的家常做法 简介 夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番 食材 龙虾 1000克 生姜 1块 大蒜 1头 大葱 3段 干辣椒 1把 啤酒 1瓶 方法/步骤 1 准备食材,干辣椒;花椒
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十三香小龙虾的做法 简介 十三香小龙虾(自配香料)的做法 食材 小龙虾 1200g 姜 5片 干辣椒 4-5个 料酒 小半碗 红烧酱油 1大勺 盐 1小勺 香料(自己配) 50g 花椒 一小把 年糕 100g 大蒜头 1个 海天蒜蓉酱 一勺 小葱 若干 方法/步骤 1 这些是我买的香料,我挑了一些出来作为小龙虾的配料,分别是...
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家庭自制秘制十三香小龙虾 简介 十三香小龙虾要想做的好吃,十三种香料肯定得选好,且香料的比例搭配也很重要,那今天就把我家的十三香小龙虾做法分享出来,喜欢的朋友可别错过,简单易学,而且这样做好的小龙虾,肉质嫩而不散,非常好吃,下面就一起来看看详细做法吧!食材 小龙虾 3斤 生姜 一块 蒜 一整头 大...
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秘制十三香小龙虾的做法 简介 今天带来的是秘制十三香小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 2000g 蒜 1头~2头 生姜 若干 葱 若干 洋葱 1头 郫县豆瓣酱 2勺 桂皮 2片 八角 两颗 干小米椒 2-3个(喜欢辣的可以增加)丁香 两粒 花椒 一小把 海椒 一小把 豆蔻 两粒 三奈 两粒 小茴香 一小...
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十三香小龙虾的做法 虾在中国人的认知中属于大补的菜品之一,更因为其入味鲜美而且营养丰富被广泛食用,十三香小龙虾就是衍生出来的菜品之一,属于苏菜菜系之中比较有名的菜品。下面就讲解一下具体的步骤,以便大家能够更好的学习。工具/原料 主料:龙虾1000克十三香10 克 辅料:葱10克 姜10克 蒜10克 辣椒适量 ...
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十三香小龙虾--做法,十三香小龙虾简介虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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媲美餐馆 十三香小龙虾 简介 营养小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。...
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家庭自制十三香小龙虾 简介 这说到十三香,经常下厨的朋友一定不陌生,它是我们生活中很常见的调味烹饪佐料,它的十三种香料并未明确规定是哪些用料,主要是根据所烹饪对象来决定香料的搭配,那么在近百种的香料当中,到底要如何选择适合烹饪小龙虾的十三种香料?这听起来似乎有点困难,不过没关系,今天这篇文章就教...
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火爆整年的十三香小龙虾做法 简介 小龙虾,小小个,但是吃起来却是回味无穷呀!麻辣的、蒜蓉的、藤椒的、十三香的,只要你无论是哪一种口味,我都可以吃上5斤,这就是来自小龙虾的诱惑力。食材 小龙虾 1000g 洋葱 1个 海鲜酱 2勺 十三香粉 1.5勺 冰糖 6颗 料酒 3勺 生抽 2勺 大葱 2根 生姜片 6片 ...
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美味下饭的十三香小龙虾 简介 美味小龙虾 食材 小龙虾 4斤 干辣椒 6个 啤酒 2瓶 十三香 4勺 花椒 N粒 盐 克 姜 片 桂皮 块 八角 个 生抽 勺 蒜 瓣 洋葱 个 糖 克 香叶 片 玉米、香菜 适量 莲藕,黄瓜 适量 方法/步骤 1 把旧牙刷一把一把地刷。必须刷干净。否则,就有地方风味了。刷牙后洗五六...
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十三香小龙虾的做法 简介 小龙虾已经成功上位成了宵夜的标配,没人能抵挡得住它的诱惑,今天会把我的独门秘制十三香小龙虾分享给你们。食材 小龙虾 3斤 姜 适量 葱 适量 啤酒 适量 蒜 适量 青椒 3个 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 先去超市买大大的龙虾。2 准备好香料和配料 3 小龙虾剪头去胃 去小脚 去虾线 4
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在家做十三香小龙虾 简介 在家做小龙虾 食材 小龙虾 2斤 花椒 用不用都一样 盐 4克 啤酒 1瓶 姜 20克 十三香 20克 洋葱 一个 蒜 若干 生抽 30克 糖 4克 方法/步骤 1 *用刷子把小龙虾刷干净。清洗小龙虾底部4次以上。保持水清 2 *去掉虾壳(非常脏,含有重金属)和虾线(小尾巴可以马上拔出来)3...
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十三香小龙虾做法 简介 十三香小龙虾做法:1、将油加热至七成热,放入红花椒炸出香味,接着加入许建忠龙虾香爆酱和粗辣椒粉,煸至香辣味溢出;2、将葱段姜片入锅炒香,然后龙虾入锅翻炒均匀;3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和十三香龙虾调料共同炒至龙虾至红色;4、这时将啤酒或高汤适量加入,也可再...
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蒜蓉十三香小龙虾 简介 在街头巷尾的大小餐厅,露天的大排档,油焖大虾、清蒸虾、卤虾等香味扑鼻,无比诱惑撩拨着“好吃佬”的味蕾。食材 小龙虾 1300g 蒜头 2头 香叶 4片 方法/步骤 1 小龙虾刷洗干净,炒锅倒油爆香葱姜蒜和各种调味料,倒入小龙虾翻炒片刻,炒至小龙虾变红色紧缩 2 加入白酒炒出香味,加入...
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不能错过的十三香小龙虾 简介 周末我有时间在家里做小龙虾,于是和家人一起去买了6份新鲜食品,买了1.7公斤的小龙虾,还有一包腌制的小龙虾酱。一个是蒸的,另一个是十三香的。蒸蘸酱可以在家里做。食材 小龙虾 1.5斤 海底捞十三香酱料 0.5包 大蒜 1只 生姜 5片 干辣椒 2个 小葱 3只 啤酒 2厅 方...
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小龙虾 2斤 十三香 3勺 干辣椒 10个 姜 5片 啤酒 1瓶 桂皮 2块 八角 2个 青椒 5个 葱 2根 小米椒 3干 方法/步骤 1 把小龙虾刷干净,可以提前买回来,用盐水浸泡两个小时,然后所有的脏水就会出来,然后用刷子刷它的肚子,刷干净。去虾线洗几次水。水是清澈的。2 把油放在锅里,姜和大蒜放在油红...
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吃不够的十三香小龙虾 简介 小龙虾不够 食材 小龙虾 2斤 啤酒 1听 十三香 6勺 青椒 1个 香菜 1把 干辣椒 2个 白芝麻 1把 洋葱 半个 蒜头 3瓣 生姜 3片 郫县豆瓣酱 2勺 冰糖 10克 盐 3勺 方法/步骤 1 小龙虾抓住头部两侧,所以不容易被夹。用牙刷刷腹部和背部 2 切下1/3的头部,用牙签挑出...
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有了家乐小龙虾调味酱料,不怕做不出美味的小龙虾来,就连厨房小白也可以做出大厨的手艺来。喜欢吃小龙虾的朋友可不要错过这份美味了哦,这款调味料有三个口味,麻辣、十三香和金汤蒜蓉的,可以依据个人口味做选择哦!食材 小龙虾 1斤 小土豆 4个 青椒 1个 家乐十三香小龙虾酱料 1/3包 开水 1碗 芹菜 1根 ...
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十三香小龙虾的独家秘方 简介 夏天来了,一壶龙虾,一杯啤酒,嗯,这是一段属于自己的愉快时光。食材 小龙虾 三斤 青椒 2个 洋葱 半个 啤酒 1-2罐 生姜 3-5片 大葱 3-5段 大蒜头 5瓣 方法/步骤 1 姜片,葱片,蒜皮。2 洋葱和青椒切片。3 土豆片在水里泡一会儿,沥干备用。4 一袋小龙虾调味料。5...
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十三香蒜蓉小龙虾的做法 简介 今天带来的是十三香蒜蓉小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾 两斤 大蒜 两头 生姜 一块 洋葱 一个 大葱 一段 黄瓜 一根 盐 少许 糖 10克 十三香 10克(个人口味酌情增减)八角 四个 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)啤酒 半瓶 方法/步骤 1 小龙虾刷洗干净,去掉...