凉拌藕片

3 藕切片，洗去淀粉，加盐加醋烫1分钟，马上过凉水。4 凉拌汁调料混匀，一勺热油。5 先倒一些拌藕片，摆在网里，倒扣平盘。6 黄瓜如视频手法，做个摆盘。再淋上酱汁。

凉拌藕片的做法 简介 老公比较喜欢吃凉拌菜，这个凉拌藕片吃起来很脆很好吃 食材 藕 1根 白醋 100克 盐 1小勺 葱 1小段 姜 1片 香油 小半勺 步骤/方法 1 藕洗净去皮 2 切成薄片 3 锅中倒入清水烧开，把藕片放入煮4分钟左右即可 4 煮好的藕片捞出沥干水分 5 加入盐、葱姜丝、白醋、香油拌匀 ...

油 适量 步骤 1 1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片放入凉水中。2 然后用清水多清洗几次，泡在凉水里面，把淀粉洗干净～3 然后用热水炒一下，时间不要太长，不然不那么脆～4 在放到盆盆里面，多洗洗，用凉水泡一下，让它硬一点，在控干水分，记得多控下，不然不好吃～5 放上调料，蒜泥，盐巴，五香粉，...

1小勺 步骤/方法 1 将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。2 煮好的莲藕冷却后切薄片 3 将蒜蓉和小米辣碎倒入。4 倒入2勺生抽。5 倒入少量的醋。6 倒入少量的花椒粉。7 倒入少量的糖粉。8 倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）9 拌匀就可以开吃啦。10 好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！

凉拌藕片的做法 简介 夏天来点开胃凉菜吧 食材 莲藕 2节 大蒜 1个 芝麻油 2勺 生姜 1片 葱 5颗 盐 适量 酱油 1勺 陈醋 2勺 辣椒油 5勺 花椒油 5勺 老干妈 2勺 步骤/方法 1 藕切片（尽量薄一点）用清水浸泡，洗去多余淀粉 2 大蒜、生姜剁成尽量小粒，葱切细 3 准备好所有调料（辣椒油和花椒油都是...

红油麻辣凉拌藕片 简介 夏日爽口凉拌菜系列之二～今日供应：红油麻辣凉拌藕片豆腐皮简单的拌一拌～按着个配比拌菜绝对上桌就扫光 该文章来自豆果美食达人作者心清似水淡若云 食材 藕片一节 适量 大蒜头 3瓣 糖 少许 生抽 3勺 鸡精 一勺 五仁辣椒油 1勺 秘制红油 2勺 青花椒油 1勺 香油 1勺 熟油 1勺 葱花 少许 植物调料粉 2克 青花

7 步骤 7：加增香配料 —— 口感更丰富1. 20 分钟后，取出冷藏的藕片，加入香菜段、1 小勺熟白芝麻；用筷子轻轻翻拌 2 次（让香菜段和白芝麻均匀分布在藕片中，增加口感层次和颜值，别用力翻拌，避免藕片破碎）8 步骤 8：装盘食用 —— 脆爽最佳时机1. 将凉拌藕片盛入盘中，表面可再撒少许熟白芝麻...

爽口解腻——凉拌藕片 简介 莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。食材 莲藕 2节 榨菜 （辣味）1包 大葱 适量 蒜头 4颗 蚝油 适量 酱油 适量 食用油 适量 醋 适量 步骤/方法 1 莲藕洗净后去皮并切成薄片 2 ...

多力玉米油凉拌藕片 简介 莲藕性寒，有清热凉血作用。藕片是日常生活中很常见的食物，口感清脆，藕片中膳食纤维和微量元素丰富。常吃藕片有助于提高消化能力。该文章来自豆果美食达人作者阳光之美食 食材 藕 适量 辣椒丝 适量 多力压榨玉米油 适量 白糖 适量 盐 适量 香菜梗 适量 米醋 适量 蚝油 适量 步骤 1 嫩藕...

凉拌藕片酸辣虾 简介 夏天天热没胃口，试试这道凉拌藕片酸辣虾吧，简单易做，酸辣开胃，好吃极了！该文章来自豆果美食达人作者蕾宝的烟味生活 食材 莲藕 1个 明虾 1斤 黑木耳 1把 黄瓜 1根 辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺 大蒜 6瓣 香菜 2根 米醋 2勺 生抽 勺 香醋 2勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 盐 一点点 步...

凉拌藕片做法 简介 家常小菜 食材 莲藕 1节 葱 2根 蒜苗 2根 蘸水辣 8g 生抽 3勺 醋 3勺 鸡精 5g 盐 5g 蚝油 1勺 小米辣 15个 花椒 10g 热油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 莲藕切成小片，可以切得薄一点，然后倒入冷水中，煮15分钟后，捞起并沥掉部分的水。2 其次是将准备好的葱段、蒜苗上半节...

凉拌藕片没有白醋怎么办 简介 没有白醋，可以放些柠檬汁。做法如下：主料；鲜藕1节、纯净水适量、白醋3大勺、白糖2小勺。辅料；盐1小勺、姜1小块、干辣椒2个、香葱1根、蒜2瓣、香油少许、鸡精少许。1、准备材料。干辣椒提前用热水泡软。2、不锈钢锅倒入纯净水，（不能用铁锅，）藕去皮洗净，切成片。3、不...

凉拌藕片的做法 简介 爽脆可口，夏天必备的凉菜 食材 藕 250克 朝天椒 1个 蒜子 2瓣 香醋 15克 生抽 15克 熟芝麻 少许 步骤/方法 1 藕去皮洗净后切片 2 放入锅中煮至半熟盛出 3 放入冷水冷却 4 辣椒和芝麻用热油浇，之后将辣油蒜末以及各种调料混合搅拌均匀，即成 ...

凉拌藕片如何做,凉拌藕片是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做凉拌藕片。快来看看吧。

凉拌藕片的个人做法 简介 凉拌藕片过于单调，加入了苦瓜和豆角 食材 藕 1节 苦瓜 1根 豆角 1把 辣椒油 3勺 芝麻 1勺 葱末 20g 花椒 10g 糖 1勺 油 2勺 醋 2勺 盐 1勺 生抽 3勺 方法/步骤 1 准备豆角、藕、苦瓜，豆角切断，藕切片，苦瓜去籽切断 2 锅内倒入适量水，加盐，烧开，把三样菜分别烫...

怎么做好吃的凉拌莲藕？简介 夏天马上来到，吃一盘脆脆凉凉的莲藕是再好不过的了。莲藕不仅营养价值高，而且还具有药用价值，具有清热润肺、安神健脑的功效。今天我们一起来学做这道凉拌莲藕吧！食材 莲藕 1块 干豆腐 1张 红萝卜 1小块 木耳 适量 洋葱 1小块 花生米 适量 香菜 适量 十三香 适量 鸡精 适量 ...

如何做凉拌藕片 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是凉拌藕片。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 莲藕 1节 香菜 20g 姜 2片 大蒜 2瓣 小米辣 5g 醋 一勺 盐 3g 糖 3g 方法/步骤 1 首先将莲藕洗净去皮，切...