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1 野兔肉洗净、斩成块;2 鲜红椒去蒂、洗净、切成辣椒圈;香蒜籽去皮、洗净;3 坐锅放底油,加入兔肉,小火煸炒兔肉变色出汤,起锅备用;4 锅再放油,加入大料、花椒,小火慢慢煸,出香味后,加入兔肉,转大火煸炒;5 兔肉煸炒出香味后,加入香蒜籽,翻炒均匀,烹入生抽、料酒,加温水,煮开后盖锅盖转...
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永远在彼此身边一转身的距离,这就是我的瓶子。这碗红烧兔肉,就给你吃吧,大馋猫。食材 兔肉 500克 大蒜 5粒 浓汤宝 1个 葱 1段 花生油 15毫升 香菜 1棵 老抽 10毫升 冰糖 5克 盐 1克 姜片 3片 步骤/方法 1 兔肉切块 2 汤锅加水烧开,加入兔肉再煮3分钟去血沫 3 煮好的兔肉,捞出来洗净,沥干...
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之前发过火锅兔、干煸兔,感觉都蛮受欢迎。兔肉确实怎么做都好吃,一定要试试青椒兔。该文章来自豆果美食达人作者南兮食记 食材 【主料】 适量 兔子 半只 【辅料】 适量 青椒 适量 白芝麻 适量 老姜 1块 大蒜 8瓣 小葱 4根 【香料】 适量 藤椒 一把 【调料】 适量 黄豆酱 1勺 生抽 1勺 味极鲜 1勺 ...
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1 把兔子肉洗净,切中等大小块状,然后放入八角,花椒,桂皮装盘待用。2 锅内放适量的水,然后把已经装盘待用的兔子肉和配料一起冷水下锅,再放入适量的生姜片,煮大概8分钟。3 把已经提前一天泡好的笋干,洗净装盘,然后放入蒸锅内蒸15分钟。已经煮了8分钟的兔肉,应该已经差不多去掉了一半的腥味,捞出洗净...
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爆炒兔肉的做法 简介 超好吃啊 食材 兔肉 300克 青椒 300克 红椒 300克 干辣椒 30克 花椒 30克 葱 30克 盐 30克 香菜 40克 方法/步骤 1 兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。2 腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒,去籽,切块备
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1 首先,兔子杀后,先用凉水把兔子洗干净。然后生火,待锅内的水差不多有80度左右的时候,把洗干净的兔子肉放进去。水煮先不要放任何佐料,水煮大概十分钟左右。把兔子肉捞出来。然后再放一个炒菜锅上去,添加一勺油(我家的勺子比较大,如果你家的勺子小的话可以多放几勺),放生姜,大蒜,花椒,豆瓣酱,...
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熏兔怎么做好吃?简介 今天教大家做一个熏兔。食材 兔子肉 1kg 花椒 20g 干辣椒 20g 香叶 20g 八角 20g 桂皮 20g 盐 30g 大葱 20g 大蒜 20g 生姜 20g 生抽 30g 老抽 30g 冰糖 40g 方法/步骤 1 准备兔子肉,去除内脏并清洗干净备用。2 锅中烧水,放入兔子肉焯水,加入葱姜30g,水开后煮3分钟捞出...
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怎样炖兔肉又烂又好吃,以下炖兔肉是按6-8人份量请务必注意,如果量不同,按比例就行。
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兔子肉的做法 简介 兔子肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,做法儿很多,下面老西就介绍几种常见的做法。方法/步骤 1 萝卜炖兔肉主料:白...
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红烧兔肉的家庭做法 简介 红烧兔肉的家庭做法 食材 兔肉 800g 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 兔肉洗净斩块备用 2 锅内烧热水 3 加入兔肉煮开 4 出去浮末 5 将兔肉捞起用冷水洗净放凉备用 6 准备辅料 7 锅内烧热油 8 放入冰糖,炒糖色 9 加入兔肉进行翻炒着色 10 将兔肉乘起 11...
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野兔怎么做好吃 简介 野兔怎么做好吃?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对大家有所帮助!食材 兔子 一只 葱姜蒜 20g 方法/步骤 1 第一步:兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,然后捞出;2 第二步:烧一壶开水,将泡好的兔肉烫一下,去除脏东西和杂质,捞...
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新鲜兔子肉如何做才好吃 简介 主料:兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量。辅料:盐适量、花椒适量、桂皮一小块、姜适量、白酒一茶匙、老抽一茶匙、八角3朵、蒜适量。做法步骤:1、兔肉洗净切成小块,红辣椒、绿辣椒切片,姜切片,蒜拍碎,装盘待用。2、烧开一锅水,把切好的兔肉放锅里焯一下,捞起用温水冲洗干净。3、锅中
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四川腊兔子肉家常做法 简介 接下来呢,是小编给大家带来的四川腊兔子肉家常做法,就让我们一起来看一看下面的做法吧。食材 腊兔肉 200克 小米椒 3个 青尖椒 2个 花椒 12粒 蒜 4克 白酒 1勺 方法/步骤 1 腊兔洗干净切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块备用。2 热锅凉油放入...
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红烧兔子肉的做法 简介 兔子肉适宜缺铁性贫血、营养不良、气血不足者食用,适宜高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症者食用;适宜作为美容食品,可使人体发育匀称,皮肤细腻健康,有“美容肉”之称。下面跟大家分享的是红烧兔子肉的做法。 食材 兔子肉 1斤 青椒 适量 红椒 适量 葱 适量 花椒 适量 白糖 适量 桂皮 ...
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红烧啤酒兔子肉的做法 简介 今天为大家带来的是红烧啤酒兔子肉的做法,非常鲜美可口,大家可以自己做一做,品尝一下红烧啤酒兔子肉的美味。食材 兔子肉 500g 姜片 少许 大蒜 半个 啤酒 半瓶 花椒 少许 干辣椒 2个 八角 2个 盐 1勺 洋葱 半个 方法/步骤 1 首先我们将兔肉切块洗净加入料酒,淀粉,酱油腌制10...
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卤兔子肉的做法大全 简介 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。食材 兔腿 500克 五香粉或卤料 适量 方法/步骤 1 从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水...
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红烧兔子肉的做法川味 简介 红烧兔子肉,将兔子肉切成小块,制备汤汁,一起翻炒直到收汁即可。工具/原料 兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点 方法/步骤 1 准备好需要的食材:锅中倒油把...
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10 然后放入盐、鸡精,淋入香油翻炒均匀即可。11 然后做好的装盘即可食用了。12 绿色天使欢迎朋友的光临!注意事项 1、兔子肉一定要用水充分泡透去掉血水。2、焯水时候放入料酒和葱头和姜片去腥味。3、一定要炒干才好吃,焦香的很呢。4、你喜欢吃辣的话可以多放点泡椒或者在放点干辣椒。
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兔子的做法大全 简介 兔子肉含有丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。兔肉对老人、幼儿、孕妇、具有滋补作用 。食材 兔子 1只 姜 适量 红辣椒 适量 蒜 适量 葱 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味...
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红烧兔子肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧兔子肉的做法,一起看看吧!食材 兔肉 500克 大葱 2根 八角 1个 干辣椒 2个 生姜 1块 老抽 1勺 糖 适量 豆瓣酱 1勺 盐 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 兔子清洗后泡掉血水,冲洗干净,切成小块备用 2 冷水入锅,放入生姜、适量料酒、葱结焯水2分钟,撇去浮沫...
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正宗麻辣兔头的做法 简介 香辣兔头,菜名,以兔头为原料。兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。食材 兔头 10个 豆瓣酱 一大勺 辣椒粉 两大勺 花椒粉 一大勺 卤水 适量 方法/步骤 1 将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半...