京酱肉丝的做法视频

1 黄瓜 大葱切丝，豆皮切块 2 猪里脊肉丝 加淀粉，料酒，盐，腌制 3 豆瓣酱，糖，老抽，调制 4 放油，翻炒肉丝，盛出 5 酱翻炒，浓时放肉丝收汁

1 里脊肉洗净控干水分，切丝，加入料酒，盐 姜丝，面粉，生抽，植物油。腌15分钟。加入油不容易干，盐一定要少一些，因为面酱比较咸 2 锅内烧开水，豆腐皮放入烫一下，一分钟左右，然后过凉水。3 黄瓜切片，豆腐皮切正方块。因为我单独准备的葱丝去卷饼，所以没有在菜里放葱丝 4 甜面酱，番茄酱，蚝油。多次...

1 准备食材：里脊肉：500g，白胡椒：1小勺，料酒：2勺，盐：2克，鸡蛋：1个，甜面酱：5勺，酱油：2勺，番茄酱：2勺，糖：10g ，淀粉：少许。将清洗干净的里脊肉切丝，加少许盐，白胡椒，料酒腌制入底味。2 准备食材：豆腐皮：适量。豆腐皮清洗干净切成大小适中的片入锅蒸制，开锅5分钟。取出后，在凉开水...

京酱肉丝的做法 简介 不正宗的广东味京酱肉丝 食材 猪里脊肉 250g 蛋清 1个 料酒 2勺 盐 少许 白砂糖 少许 白胡椒粉 少许 淀粉 少许 食用油 3勺 老抽 1勺 生抽 1勺 清水 少许 甜面酱 2勺 黄瓜 1根 大葱 1根 饺子皮 20张 方法/步骤 1 瘦肉切好备用 2 自己喜欢吃的配菜切丝备用 3 肉丝放油，少许...

京酱肉丝的做法 简介 在北京生活近二十年，很喜欢这道菜。  这不，自己动手做起来，好吃忘不掉。食材 豆皮 2张 黄瓜丝 适量（或黄瓜一根）大葱丝 5克 里脊肉丝 500克 料酒 2.5克 食盐 2.5-3克 胡椒粉 0.5克 葱姜水 适量或15-25克 蛋清 1个 玉米淀粉 10克 香油（可不放） 2-2.5克 食用油 ...

京酱肉丝的做法 简介 除了炒肝爆肚烤鸭涮肉，京酱肉丝也必须有姓名 食材 猪里脊肉 1 白砂糖 1 料酒 1 盐 1 方法/步骤 1 250g猪里脊肉洗净切丝（肉丝不要太厚），加1个蛋清、1勺料酒，少许盐、白砂糖、白胡椒粉和淀粉，顺时针搅拌上浆，腌个20分钟 2 热锅，倒入3勺食用油，下腌好的肉丝炒至变色后捞出...

今日分享一个京酱肉丝的教程。食材 里脊肉 适量 干豆腐皮 适量 胡萝卜 适量 大葱 适量 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 甜面酱 适量 老抽 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋清。2 里脊肉丝，加蛋清，加淀粉，加食用油，放十分钟。3 干豆腐卷胡萝卜、大葱、香菜。切段摆盘。4 起锅，热油。5 把...

京酱肉丝的做法 简介 吃过东北菜或者北京菜的亲们想必听过京酱肉丝这道菜，爽滑浓郁的肉丝，配以黄瓜、大葱、胡萝卜丝卷在一起吃，好吃又不腻。食材 饺子皮 10-20个 里脊肉 200克 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 大葱 半根 料酒 少许 生粉 少许 胡椒粉 少许 老抽 少许 蒜 3瓣 甜面酱 3大勺 方法/步骤 1 准备...

京酱肉丝的做法,今天带来的是京酱肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。

京酱肉丝的做法 简介 今天带来的是京酱肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 300 大葱 1根 豆皮 2张 鸡蛋 1个 黄瓜 1根 甜辣酱 1勺 盐 2克 白糖 4克 淀粉 5克 胡椒粉 1克 香油 1勺 方法/步骤 1 这个菜咱们选用猪里脊 2 猪里脊改刀切丝 3 放入盐，胡椒粉，葱姜水抓拌（葱姜水忘了...

川版京酱肉丝的做法 简介 今天带来的是川版京酱肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 250克 甜面酱 2勺 料酒 1勺 鸡蛋 1个 葱白 30克 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 少许 淀粉 1勺 方法/步骤 1 猪里脊肉切丝 2 加入半勺料酒，少许盐，一勺淀粉，一个蛋清，搅拌匀静置10分钟。3 大葱葱白切丝，铺...

京酱肉丝的家常做法 简介 材料准备猪里脊肉、大葱、鸡蛋、料酒、生粉、豆瓣酱、甜面酱、糖、姜片京酱肉丝的家常做法，简单又好吃！食材 猪里脊肉 220g 大葱 20g 鸡蛋 1个 料酒 20g 生粉 30g 豆瓣酱 20g 甜面酱 3g 糖 10g 姜片 20g 做法步骤 1 1、猪肉洗净，切成长度8厘米，宽度1厘米的条状。2 2、倒入...

京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝的做法冷天吃它最解馋！2步搞定，简单好吃还能瘦 食材 鸡胸肉 200g 甜面酱 50g 蚝油 1小勺 白糖 2小勺 鸡蛋清 半个 葱丝 适量 胡萝卜丝 适量 黄瓜丝 适量 豆皮 适量 小苏打 1/4小勺 盐 1/4小勺 料酒 2小勺 葱姜水 1大勺 玉米淀粉 1大勺 方法/步骤 1 鸡胸肉先切片...

京酱肉丝的做法 简介 今天带来的是京酱肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大葱 1根 里脊肉 1块 豆皮 2张 生姜 1块 甜面酱 两勺 方法/步骤 1 食材合影～2 葱姜剁小泡水，准备葱姜水。3 豆腐皮切方形块。4 水开后放入豆腐皮烫一分钟去除豆腥味。5 里脊肉切丝，用水洗几遍洗去血水。肉捏去水分备用...

京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝是一道大众菜肴，咸甜适口，葱香浓郁，用豆皮包裹其中，更加美味；这道菜兼具动物蛋白和植物蛋白的双重营养，并具有优质的口感。食材 猪肉里脊 一条 豆皮 2张 植物油 少许 甜面酱 少许 葱 少许 五香粉 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 将猪里脊洗净，切丝。2 将切好的猪里脊放入碗...

京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝做法简单，可以搭配干豆腐、薄饼、煎饼，吃法丰富。食材 瘦肉 150克 葱 2根 黄豆酱 1勺 盐 少量 糖 少量 淀粉 少量 十三香 少量 方法/步骤 1 一块儿瘦肉，切成粗细均匀的条，加入少量的盐、十三香、一小勺淀粉，搅拌均匀，备用。2 大葱洗干净，切成细丝，码在盘中备用。3 ...

京酱肉丝怎么做 简介 非常百搭的家常菜，搭什么主食都可以。食材 猪瘦肉 400克 甜面酱 125克 干豆腐 三张 葱白 200克 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱末 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 将猪瘦肉洗净，切成均匀的细丝。可以稍微冻一下会好切一些。2 加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆，静置二十...

京酱肉丝做法 简介 东北内蒙这边蘸酱菜是很多家庭桌上的“常见菜”，做法简单，搭配多样，健康营养还省事，牛羊肉吃多了，来盘爽口的蘸酱菜，别提有多美了，食材 金龙酱 1袋 肉馅 300克 葱 一根 尖椒 一个 菠菜 一把 豆芽 300克 黄瓜 2根 干豆腐 3张 方法/步骤 1 准备好肉馅和酱，酱一定别买黑色的那种...

京酱肉丝的简单做法 简介 京酱肉丝的做法非常简单 食材 大里脊 280克 甜面酱 25克 葱白 1根 面 4勺 酒 10克 油 适量 盐 1搓 白糖 10克 蛋白 1个 豆腐皮 2张 香油 1克 方法/步骤 1 猪脊肉 通脊 280克 顺着肌肉纹路大刀切2.5mm的片 大约是筷子头那么个厚度，再将肉片改刀成丝 宽度与厚度一致，肉丝...

京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝是一道很下饭的肉菜，最喜欢浓浓的酱拌饭吃，或者卷饼吃了，超下饭哦！食材 瘦肉 500g 葱丝 适量 甜面酱 适量 干黄酱 适量 生抽 少量 盐 少量 料酒 几滴 蛋清 一个 淀粉 适量 十三香 少量 料酒 少量 方法/步骤 1 瘦肉洗净后切丝备用，洗的时候一定要多洗几遍。2 肉丝里加盐...

京酱肉丝做法 简介 酱味菜代表，酱香悠长，再配上干豆腐，细细的葱丝口感极佳！食材 葱 一棵 精肉 100g 盐，味精，糖 适量 甜面酱 少许 方法/步骤 1 精肉切丝。2 葱用葱白切丝，平铺盘中。3 肉丝用淀粉抓匀。4 锅放油微热把肉丝滑开。5 锅放水，放甜面酱，加味精，糖。6 放肉丝，小火使汤汁浓稠。浇...

京酱肉丝的做法 简介 简易版本之京酱肉丝的做法 食材 瘦肉 1块约半斤 大葱 1根 料酒 少许 淀粉 1勺 蛋清 1个 姜 几片 豆瓣酱 半勺 甜面酱 1.5勺 清水 见步骤4 砂糖 少许 方法/步骤 1 准备好食材。 瘦肉最好选用里脊肉，将肉切细长条，宽度1厘米左右。 大葱最好选嫩一点的。 我这次的大葱放冰箱两天...

京酱肉丝的做法 简介 比较传统的家常菜，裹了甜酱的肉丝，冒着热气，在青葱味道陪伴下；刚好去腻而成味鲜的菜。此菜老人小孩都喜欢 食材 里脊丝 50克 葱段（白） 5段 豆腐皮 1张 高汤 适量 甜面酱 4汤勺 生抽 2.5小勺 料酒 2勺 淀粉 少许 盐 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 五花肉切成细丝备用，豆腐皮...

川菜京酱肉丝的做法 简介 炒制肉丝的时候加入了甜面酱，口感独特，还该有葱丝，葱丝用清水浸泡过的，没有那么的辛辣，这个菜品香甜嫩滑，酱香味浓郁。食材 肉丝 300g 葱丝 100g 甜面酱 1瓶 方法/步骤 1 里脊肉洗净切成细丝，然后进行码味，加入料酒，水，盐，干淀粉，油进行抓码，静置5分钟后，入锅中进行...

家常京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝作为北京名菜之一，主要选用瘦猪肉配合甜面酱、葱姜等加以烹制，味道咸甜适中，风味独特，酱香浓郁，深受人们的喜爱，爱吃京酱肉丝的朋友让我们一起来学一下做法吧 食材 里脊肉 500g 大葱 一小段 淀粉 少量 鸡蛋 一个 胡椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 甜面酱 一勺 方法/...

京酱肉丝的家常简单做法 简介 出去吃饭经常点的一道菜就是京酱肉丝，昨天小青自己尝试做了一次，和大家一起分享一下啊。食材 精肉 适量 豆腐皮 适量 葱段 适量 老姜 一块 辣椒酱 适量 盐 适量 植物油 适量 料酒 2汤匙 方法/步骤 1 首先准备好做京酱肉丝必须的辣椒酱，倒入盘子里。2 葱段取发白的地方，老姜...

京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝是传统北京风味菜，选用猪里脊肉为主料，色泽红润，酱香味浓郁，相信很多人都非常喜欢。工具/原料  肉丝，千张（豆腐皮），葱，姜，香菜 ，料酒，耗油，酱油，鸡精，甜面酱 方法/步骤 1  香菜切成段，葱姜切成细丝。 2 把豆腐皮切成正方形，摆盘。 3 ...

工具/原料 猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料 方法/步骤 1 京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法六爆之一的酱爆烹制而成，成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，放入盐，淀粉...

京酱肉丝的做法 简介 这样，一盘别有风味的小吃--京酱肉丝就呈现在您的面前，香而不腻。有兴趣吗？不妨走进厨房，学做这倒菜，让家人和你一起享用美味，过一个愉快的春节。食材 猪肉 200克 淀粉 50克 豆瓣酱、葱、姜 适量 料酒、鸡精 少许 方法/步骤 1 将猪肉切成细丝，备用。2 把姜、蒜剁成末，...