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1、服饰文化民俗:东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富,受自然崇拜和信仰的影响人们对色彩的喜爱各不相同。2、酸菜饮食民俗:以前东北人不是不吃鲜菜,是吃不上新鲜菜。冬天,人们为了备足越冬蔬菜,除了在地窖里藏白菜、萝卜外,家家都渍酸菜。3、文化民俗:二人转植根于中国东北民间文化,属于中国走唱类曲艺曲种,...
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简介 东北人喜欢吃酥黄菜。酥黄菜是以前春节餐桌上必备的硬菜,可以和锅包肉、溜肉段一样知名。在餐桌上占有一席之地。主要是酥黄菜的口感酥脆香甜,特别受女士和儿童们的喜爱,也是下酒菜之一。现在东北的饭店里也有这道菜。制作的手法基本大致相同都是用鸡蛋煎饼。然后过油在挂糖浆,熬糖很重要,酥脆的口感要看糖熬...
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3 第三招,减少使用法,这一招比较针对,也就是说,既然天这么冷,那么就少拿出手机好了,打电话使用蓝牙耳机,在设置上设置低电量模式,也是比较有用的方式,放在兜里不暖起码也不凉了不是。4 大致就是这么些小方法,毕竟自己也是东北人,对我们而言,想的最多的不是如何给手机保暖,而是怎么样缩短在外面停留...
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简介 乱炖,是一道有东北特色的菜,把各种食材在一个锅里炖出一个混合的味道,很实惠,更能体现东北人豪爽的一道菜。食材 土豆 一个 茄子 一个 芸豆 250克 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 五香粉 少许 高汤 适量 方法/步骤 1 茄子洗净掰成块 芸豆切成段,土豆切成块 2 锅中加油,油热后放入葱花,3 倒入...
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简介 这道菜是地道东北人新春佳节招待亲朋必备的一道菜。它肥而不腻,香嫩可口。很多人对红烧菜品的上色很畏惧,怕掌握不好火候,实际上也很简单,照着菜谱一看就明白了,一点也不复杂。你做了以后就知道,原来厨师不神秘。食材 肋排五花肉 1500克 食盐 匀量 白砂糖 3勺 冰糖 匀量 葱姜 匀量 大料 2粒 ...
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东北乱炖 简介 东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人最爱吃一道菜。我做的是素乱炖,没放肉,爱吃肉的可以放肉,也可以放自己喜欢的蔬菜。...
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简介 如果有人问,东北的名菜有哪些,那小鸡炖蘑菇一定在其中了,每逢佳节的时候,我们东北人待客,最常见的就是小鸡炖蘑菇了,自己家养的小鸡,再配上东北特有的山珍蘑菇,那就什么话也别说了,就是个香呀,快看看吧 食材 小鸡 1只 土豆 250克 红蘑菇 150克 盐 1小勺 生抽 10克 料酒 10克 葱姜 5克 胡...
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1 勾起了老东北人的悠长回忆,一楼的长廊里依稀是东北农家院的样式和摆设,进门处的大土灶和木头柈子,炕席、炕桌,“小卖部”里那熟悉的糖球、洋蜡……这些老东北人家最普通的“家伙什”,让人心头瞬间涌起回家的感觉。家的气息扑面而来。店内的装修和制作工艺都有别于其他大小东北饭店,精心的装修设计与创意...
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有一种特殊的味道,不是所有人都能接受,我们家就是有人能接受有人就吃不惯那种味道,但是对于东北的黄豆豆瓣酱都是很喜欢的,虽然大酱生着也是可以蘸蔬菜的,但是还是经过熟制之后味道更好,在东北的超市中也有卖各种袋装的或者瓶装的熟酱,还有一些来自全国各地的调味酱,但是东北人还是喜欢吃自己家里做的炸酱...
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地瓜干怎么吃?简介 地瓜干是东北人比较喜欢吃的食物,经过蒸、去皮、切片晒干并捂出来白霜而得成。那么地瓜干怎么吃比较好呢?下面推荐几个个人的吃法。方法/步骤 1 当然首先就是直接啃当零食喽!出游野餐也可以带着,还是蛮饱腹的哦!2 做米饭吃也是很不错滴。米饭快熟的时候蒸几分钟,软软的比较适合
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生活中的北京人很热心,大事小事都爱搀和,在大学里我们都愿意选北京人当班长或班干部什么的。总的说来北京人是拿得出手的,不愧为京城的子民。但是如果你把北京人的大气认为是大方,那就大错特错了。北京人对人的帮助多半停留在言语上,很少付诸行动。而要北京人掏腰包的事情他们更不会干。这比起东北人的讲...
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东北粘豆包做法 简介 粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食·用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时·粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说,大清国的半壁江山里,有粘豆包的一份功劳。食材 黄米面 适量 红豆或绿豆 适量 玉米面 适量 绵白糖 ...
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哈尔滨红肠的吃法,现在哈尔滨比较流行的吃法是手掰(或是手撕)红肠,听起来有点奇怪,其实就是把哈尔滨红肠用掰成一段一段的后再吃。掰开后的红肠成不规则形状,给人一种比较野性的感觉,符合东北人的性格,豪迈,不拘小节吧,所以这种吃法乃至这种叫法很受哈尔滨人的欢迎!这种吃法只是在形状上有所变化,味道...
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#过年#怎么做东北粘豆包 简介 东北人冬天来临的时候都喜欢做粘豆包,好多不是东北人也很喜欢吃,做法也不是很复杂,做一次能吃好多次,味道也很好,好多在外地的东北人一到过年时就想吃粘豆包,下面给大家介绍一下具体做法 。食材 芸豆 300g 玉米粉 500g 糯米粉 750g 方法/步骤 1 把芸豆洗干净,用水泡一天...
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韩国冷面的做法 简介 东北人夏天常吃冷面,俗称“朝鲜冷面”。冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成,冰凉清淡、酸甜爽口,最适合夏天吃了 食材 冷面 半斤 辣白菜 1颗 鸡蛋 两个 黄瓜 1根 西红柿 1个 方法/步骤 1 烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。2 煮到面条没有硬芯为止...
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松仁玉米的做法 简介 东北辽阔的黑土地盛产香甜软糯的玉米,也孕育了异香扑鼻、营养丰富的松仁。生活在白山黑水间的东北人以豪爽闻名,这道松仁玉米正透露出东北人豪爽下的柔情,粗犷中的细腻。松仁的脆香与玉米的甜糯结合在一起,使得这道菜品甜而不腻、酥香满口,让人回味不绝。食材 甜玉米 1个 胡萝卜 1个...
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感觉热与否每个人的差异很大 感到天气热的原因,温度并不是绝对的指标,和个人的承受能力倒是关系更大。对于习惯凉爽的东北人,以及夏天很少超过32度的法国等欧洲国家居民,一旦升温到33度以上,就觉得酷暑难耐。但这对于习惯于38度高温的华中、华南居民来说,简直就算不了什么。同样,国人对40度高温喊热,印度人...
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怎么样做凉拌什锦菜 简介 晚上我问儿子想吃什么,儿子说妈妈吃点素菜就行,赚钱太难了。哈哈。我也觉得赚钱好难,我的手搬箱子搬的,晚上红肿还没消失呢。方法/步骤 1 材料:紫甘蓝一个,白萝卜半个,豆腐丝一把,碗里泡的是裙带菜。我们东北人做凉菜的材料不拘一格,西红柿,生菜什么的都可以作为原料。这一...
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韩国冷面的教程 简介 冷面第一个印象就是韩国的人最爱的美食之一,其次就是大东北人喜欢吃的。听说冷面在韩国的地位也是非常高的,就像中国的炸酱面一样。味道都是超级好吃的,家常的拌冷面也是非常的简单,易学,但是味道却是超级好吃的夏天制作一份拌冷面不仅开胃,而且爽口。题外话就是这么热的,艳阳天吃什么都没...
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4 大菜不能少,汤也不能少。东北人点大菜喜欢说硬菜,请客吃饭还真是少不了硬菜,如果没有硬菜的话,感觉是对客人不够重视,主人也不够大方。汤类的话也是必点的,有女士在的话,一定要点一个滋补的汤。尤其是南方人,吃饭怎么能不喝汤呢。5 地方特色菜必点。如果有外地的客人来作客,特色菜是必点的,一来是能增加
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前来接机的旅馆老板让我们赶紧穿外套御寒,说没有的话家里有棉袄给我们穿,东北人都是活雷锋呀,呵呵。上车了赶紧开空调,一路给我们讲当地的一些旅游好玩的事情,在和师傅谈笑声中不一会儿就到了旅馆。赶紧卸下装备出去找吃的,因为旅馆是在火车站附近,周围没什么吃的,也不熟路,就在旁边随便找了一家吃,...
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2 有一哥们,东北人,大学毕业那一年为了找到份工作奔波南北,后来好不容易在西部某省找到了一个乡镇公务员的工作。 但是仅仅过了一年多,他就调到了市委宣传部了。原因很简单,那一年多的时间,他努力工作,用实际行动向领导们证明了自己的出色,他很好地解决了领导心中的三个重要问题:他能干什么,干得怎么样,...
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3 店铺简介:“几个东北人合开的烧烤店”。脆骨“最好吃”;鸡翅“嫩嫩的”,上面“刷了一层酱”,“很入味”;牛肉、羊肉“都不错”,似乎“用铁棒穿肉烤出来的味道特别好”。环境“就那样了”,店面“太小”,“位子是奢望”,不过“在路边甩开膀子猛吃的感觉还真不赖”。4 价格:牛羊肉5毛/串、脆骨...
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但是我对做江南的家常菜还是很自信的。很多北方人对江南菜有个误解,说,你们怎么老是放糖,很多菜是甜的,受不了。这个怎么说呢,一方水土养一方人,江南人在很多菜里都喜欢放点糖,就像湖南人连炒个青菜都要放辣椒,东北人做什么菜貌似都放很多盐,我想是水土关系导致大家的饮食习惯不一样。这是好事,因为不...
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三亚自由行攻略 简介 自由三亚行 忙中偷闲,得游三亚,略有心得,分享如下:一、心得 个人认为,旅游的最终目的是放松心情,获得快乐。所以,出门在外,保持良好的心态很必要。 首先,很多人喜欢看攻略,目的除了了解情况外,最重要的是预防旅游陷阱。此之甘饴、彼之砒霜。而我们所谓的旅游陷阱,对旅行社或当地...
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某个人的某些特征非常明显,以致于掩盖了他的其他特征,这是种错觉;投射效应,在观察他人时,将他人的某些特征用自己的情况来投射给他,特别是性别,年龄和社会地位相近的人最容易发生,这是种错觉;对比效应,把不同人进行相互之前的对比,把某个特征放大,这是种错觉;刻板印象,这个最容易理解,就像一提到东北人...
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我想也可以叫酒店社会化媒体营销,或者新媒体营销,名字我们不做详细分析了,那其实无关紧要。订阅和关注了很多酒店的公众账号(订阅号)和官方微博,发现有70%的账号已经很久没有发东西了,或者叫进入睡眠状态(其中不乏有国际集团酒店),这样的形容我想会更加贴切。回访了多家酒店的微运营的直接负责人,总结了以下...