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1 烧热一些葱姜水,备用 2 鲍鱼从壳中取出,去除内脏,刷去裙边的黑色,剪去一端的硬头,用葱姜水洗去粘液后,切花刀 3 鸡汤中加蚝油、番茄酱、料酒、火腿,将火腿煮烂后,滤除渣子 4 将鲍鱼放入汤汁中,在砂锅中小火煮五分钟左右。时间根据鲍鱼个头大小酌情增减 5 煮好的鲍鱼捞出,放在盛好的米饭上 6 ...
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1 1.用勺子把小鲍鱼从壳里挖出来,把肠子牙齿等清理掉冲洗干净,然后用牙刷把四周仔细刷干净。2 2.把洗干净的鲍鱼切花刀,放姜丝,两勺料酒腌制15分钟去腥。3 3.青菜放盐焯水过凉备用,胡萝卜切片模具刻花备用 4 4.接下来做捞汁:料酒、生抽、老抽、耗油、白糖各来一勺搅拌均匀备用。领取一碗,倒入淀粉,加...
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9 慢慢煮化,要经常搅拌防粘锅 10 鲍鱼煮化后放入海参再煮20分钟,途中试味道,不够咸可以放蚝油跟少许盐。11 一定要经常搅拌防粘锅,看汁的份量,喜欢捞饭的可以不用煮太干太稠,最后可以看喜好要不要勾一个芡汁,我喜欢挂汁的所以勾芡。12 舀一碗米饭倒扣盘子里,装盘食用,淋上灵魂鲍鱼酱汁 13 随意怎么...
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1 新鲜鲍鱼去壳去内脏后刷洗干净 2 光滑的一面切花刀 3 用生姜和料酒腌20分钟 4 不粘锅倒油后放入姜片 5 鲍鱼两面煎至金黄 6 盛出备用 7 锅里倒油,油热后倒入切好的洋葱丁和小葱花,然后加入耗油 生抽,加入150ml清水后再加盐和糖调味,放入小鲍鱼煨2分钟,然后倒入淀粉水继续煮3分钟出锅。8 如果再...
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1 清水加盐,把活鲍鱼用泡了半个小时,之后鲍鱼洗净,划刀 2 将锅中的水煮沸,加入鲍鱼并煮两分钟,再加入生姜片,料酒去腥!3 鲍鱼煮熟后好去壳,如果您可以用手取下鲍鱼壳,那就不需要煮!4 把鲍鱼的内脏,脏东西都去掉,用清水冲洗干净!5 将少量油倒入锅中,将油加热,然后放入葱,姜片和鲍鱼。6 加入...
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鲍鱼捞饭的做法 简介 今天带来的是鲍鱼捞饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲍鱼 3个 干香菇 8朵 排骨 4块 鲫鱼 1条 鸡胸肉 1块 黑椒汁 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 西兰花 10克(个人口味酌情增减)香葱 4根 方法/步骤 1 不粘锅放一点油,先下去葱白爆香,再放入从断煎至金黄捞出;2 排骨...
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家庭版鲍鱼捞饭的做法 简介 今天带来的是家庭版鲍鱼捞饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲍鱼 6只 葱 少量 蚝油 一勺 淀粉 少许 糖 一勺 胡萝卜 一根 小油菜 若干 老抽 半勺 生抽 1勺 大蒜 2瓣 盐 2克 方法/步骤 1 把鲍鱼挖出来,内脏去掉,有的小伙伴用勺子,有的用小刀,我是直接用手抠出来的,...
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鲍鱼捞饭农家做法 简介 丈夫不在家,孩子不在家,我该怎么办?别怪自己做了鲍鱼饭。好好吃一顿。也适合儿童午餐。食材 鲍鱼 土豪随意买 米饭 看你饭量啊 西兰花 若干朵 料酒 少许 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 调色用不可多 胡椒粉 一丢丢 葱姜蒜碎 不喜欢的不用加 方法/步骤 1 图片中的单步文本 2 步骤文本...
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海参捞饭的做法 简介 健康功效:西兰花:和胃、补脾、强筋骨胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材 米饭 1 胡萝卜 1 姜 1 耗油 1 葱 1 鲍鱼汁 1 鸡汤 1 方法/步骤 1 海参洗净;胡萝卜切菱形片;西兰花切小朵备用。2 锅置火上倒少许橄榄油,下入葱姜片煸香捞出。3...
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鲍鱼最正宗的做法 简介 鲍鱼最不好就是清洗了,麻烦,一定要清洗干净,做法就是蒸,铺料加上就可以了。食材 鲍鱼 150克 粉丝 30克 姜 1克 蒜 1克 蚝油 2克 料酒 2克 糖 2克 豆油 2克 葱 1克 方法/步骤 1 洗干净鲍鱼,取出鲍鱼肉,洗干净鲍鱼肉,用刀将鲍鱼肉划成网状,摆回鲍鱼壳里,2 将粉丝...
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鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟,历来被称为“海味珍品之冠”,素有“一口鲍鱼一口金”之说,价格昂贵。如果去饭店吃的话,实在不划算,还不如自己动手来的好。这里就为大家介绍一种鲍鱼的家常做法,爱美食的亲们可以自己动手试试看奥!工具/原料 新鲜鲍鱼、盐、 料酒、小葱、味精、姜、 醋...
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鲍鱼的家常 做法 简介 今天小编和大家分享鲍鱼的家常 做法经验,希望对大家有所帮助。食材 鲍鱼 8只 老母鸡 半只 瑶柱 适量 火腿 适量 糖 适量 蒜 适量 姜 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 首先做鲍鱼最高的境界就是要把它做得软嫩.而且它本身没什么味道.靠的就是配料和慢火细熬.它是高蛋白的东西.一次吃一...
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甲鱼捞饭的做法 简介 主要是装盘,或分装,或带配料装。可以参考辽参捞饭、鱼翅捞饭、鲍鱼捞饭来做。工具/原料 甲鱼 方法/步骤 1 但是甲鱼的档次比他们低,而且量可能大一些,适宜按几人的套餐来做,比方1斤重的甲鱼2-4个人来做捞饭。2 制作时和平时的红焖、红烧差不多也可以。3 配料要精不宜多,比方配点...
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OPPO手机如何找到截图和照片的存储位置,OPPO手机是一款非常不错的手机,很多人在用手机截图后找不到存储位置在哪里,以及拍完照篇也找不到存储位置,下面小编就教大家OPPO手机如何找到截图和照片的存储位置?
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鲍鱼简单做法 简介 鲍鱼其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,小鲍鱼价格亲民,味道也不比大鲍鱼差,自己在家就能做得出的美味,试一下吧。食材 鲍鱼 5个 鸡粉 1茶匙 鲍鱼汁 1汤匙 料酒 1瓶盖 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 方法/步骤 1 小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。2 然后取一个...
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清蒸鲍鱼做法 简介 鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。清蒸更能保证鲍鱼原有的鲜味 食材 鲍鱼 4只 海鲜酱油 适量 葱姜 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒面 适量 醋 适量 香油 适量 ...
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鲍鱼粥的做法!简介 每天早晨,我们都要煮上一锅白粥作为配上杂咸作为早餐,而到了晚上,许多家庭还是喜欢熬白粥作为主食。古时候吃粥一个主要原因是我们这里以水稻种植为主,人口多食物少,吃粥相对节俭。但其实,我们现在爱吃粥,主要是讲究养生,因为我们这里地处亚热带,气候较为潮湿炎热,经常吃粥可以清热解毒,...
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红烧鲍鱼的做法 简介 这是爸爸最爱的菜……我由于工作和家庭原因不能常常陪伴爸爸左右,他爱吃鲍鱼但是自己不会做,爸爸说:“出去吃太贵,不划算”,我忽然觉得我这个不称职的女儿,偶尔能为爸爸做一道他爱吃菜,感到很幸福,看他没等吃就说:“我闺女做的菜肯定好吃……”我心里又觉得好难受😣……希望大家...
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鲍鱼红烧肉家常做法 简介 红烧肉和鲍鱼一个是猪肉,一个是海鲜。看似八竿子都打不着,但却拥有着相似的口感,这种相似的口感,让红烧肉和鲍鱼加在一起,产生了1+1>2的效果。鲍鱼特有的鲜味,红烧肉肥而不腻,入口即化的口感,都给这道菜带来了别样的滋味。食材 五花肉 一斤 鲍鱼 10个 生姜 适量 大葱 适量 ...
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红烧鲍鱼家常做法 简介 红烧鲍鱼是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。红烧鲍鱼主料为鲍鱼,该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。为国宴菜肴之一。具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。食材 鲍鱼 一只 菱角 100g 大虾 ...
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红烧鲍鱼的做法 简介 一直以来,鲍鱼就是一种名贵的海鲜,它的肉质鲜美,个头肥美,营养丰富,所以广受人们的喜爱。以前的鲍鱼比较难获得,所以非常的珍贵,但是现在养殖技术的进补,普通的鲍鱼价格就没那么难以接受了,市面就有很多的鲍鱼出售,差不多几块钱一个,普通人也都吃得起。食材 活鲍鱼 8头 方法/步骤 1...
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红烧鲍鱼的简单做法 简介 提前清洗食材,入口也是软糯入味的,跟清蒸的还是略有不同,味道厚重中不失鲜美,一定要选个头再大些的会更好。食材 鲍鱼 10 西兰花 200g 花生油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 生抽 1汤匙 耗油 1汤匙 葱 适量 方法/步骤 1 西兰花洗净切小朵,放入淡盐水浸泡30分钟,小鲜鲍洗净后,去...
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花蟹做法大全 简介 花蟹属远海梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹。兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。由于地域不同,也有称红花蟹为花蟹。兰花蟹头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒。 工具/原料 花蟹 大米 姜丝 葱花 盐 鸡精 香油 方法/步骤 1 生滚花蟹...
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鲍鱼粥的做法大全 1 本文导读:鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。下面为您整理了鲍鱼粥的做法大全。 首先看看鲍鱼的营养: 1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素;...