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1 大骨头流水洗净,放入开水中焯一分钟,水中加少量料酒 2 焯好的骨头拿出放入高压锅中,加葱段,八角,香叶,枸杞,桂皮,干辣椒,姜片,加水没过骨头3/2 3 调到豆/蹄筋压骨头,半小时就能好(没有高压锅可用砂锅小火顿2个小时)4 另起锅加水烧开,加萝卜,大枣,山药木耳,(煮到萝卜用筷子一插就进去就可以...
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1 将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块 2 山药去皮洗净切块 3 葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定 4 大骨头和山药放入煲中,我用的是迷你的煲,所以水只能放这么多了,将葱姜蒜撒上去,滴入一点点色拉油,不要太多哦!不然会油腻的。5 煲汤时间90分钟,快煲好的时候...
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纯牛骨头汤的做法,怎么做,牛骨汤的好处多多,含各种维生素胶原蛋白和钙等等。其实对于我们来说不外乎就是一个好吃,补身体。我比较喜欢牛肉面,拉面自己用压面机做好了总要配一锅好烫把,我现在说说我的制作方法。
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花胶骨头汤的做法 简介 花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。食材 猪骨 500克 花胶 35克 花菇 80克 食盐 5克 生姜 10克 枸杞 少许 红枣 10粒 桂圆 25克 步骤/方法 1 汤料准备 2 花胶和花菇...
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萝卜骨头汤的做法 简介 白萝卜,我们家小子很喜欢吃的,今天我用白萝卜和猪骨头一起炖了骨头汤,秋天,喝点这个白萝卜骨头汤,舒服。食材 白萝卜 1根 猪骨头 500克 生姜 1块 盐 1勺 蒜 1个 料酒 1勺 葱适量 适量 步骤/方法 1 猪骨头,洗净,先焯下水;2 取出,沥干水;3 准备生姜和蒜;4 把生姜蒜...
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猪肚骨头汤的做法 简介 汤都是很滋补的,多喝汤对身体很有益。食材 猪颈骨 250克 猪肚 100克 海参 1条 无花果 3个 盐 少许 姜 2片 陈皮 一块 红枣 10个 桂圆肉 10克 北杏 5克 莲子 15克 玉竹 5克 白茯苓 10克 枸杞子 5克 水 6碗 步骤/方法 1 猪肚和骨头洗净放入炖盅中,放入姜片和陈皮。肚我
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大骨头汤的做法 简介 炖猪大骨时加上几滴的醋,这样煮出的汤是更补钙,不仅肉香,骨髓的味道也很棒。汤配上其他蔬菜洒上一点香菜也很好喝。直接打散鸡蛋做个鸡蛋汤,早饭就解决了,很方便;或者烧菜时替代水,味道会更鲜美 食材 猪大骨头 1000克 水 约2000毫升 白醋 2克 大葱 1颗 姜 1块 食盐 1勺 步骤...
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大棒骨浓汤的做法 简介 过去人穷时馋了就买大骨头熬汤,一家子解馋了,现在反了,骨头价钱比肉贵了,都是偶尔才会买了,但是因为我老公特别爱啃骨头所以我每个月给他做几次大棒骨吃,有时做汤有时红烧,都很不错,而且多喝点骨头汤还能补钙呢一举多得。想想我两从认识到现在都19年了,真是时间如流水,一晃...
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纯牛骨头汤的做法 简介 “牛骨头汤是我们大家都比较常见的一道汤,大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白,以及丰富的钙质,所以营养价值是很丰富的。”食材 牛骨 500g 生姜 3片 黑胡椒粉 半勺 料酒 一勺 白胡椒粉 半勺 方法/步骤 1 将生姜片、料酒、胡椒粉放入锅中 2 将生姜片、料酒、胡椒粉放入锅中后,再将洗...
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牛骨汤的家常做法 简介 天冷了,煮点牛骨汤喝暖暖身体,是很好的。食材 牛骨 一段 香菜 适量 大葱 一段 盐 一小勺 步骤/方法 1 牛大骨,我叫店家给砍了四段,我的锅小,就只能煮这一块,要是有大锅煮,煮整个骨头,汤一定更香浓。2 焯水,简单烫一下就出锅 3 放水煲汤,水开以后改小火,煮的越久汤...
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海带骨头汤的做法 简介 清热去火 食材 海带 适量 猪扇骨 适量 姜 1块 牛丸 10颗 料酒 1勺 步骤/方法 1 将扇骨焯水,焯水捞出用清水冲洗一下渣沫,控干水分后入锅,放入姜片、料酒加水大火煮开 2 将海带清洗干净,泡发后撕成小段并打结,备用 3 牛肉丸装盘备用 4 骨头大火煮开后转小火炖30分钟,后加入...
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番茄骨头汤的做法 简介 简单易学的骨头汤,可以招待亲朋好友与家人,没有过的的调料加工,保证了汤的味美香甜,又能达到美容保健的效果哦!食材 猪脊骨 700克 番茄 4个 玉米粒 200克 精盐 1小勺 鸡精 适量 葱 1根 姜 50克 绵白糖 1小勺 步骤/方法 1 洗净备用 2 把锅里的水烧开,将番茄下锅,大火煮...
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骨头汤的做法 简介 做骨头汤,需先把骨头提前浸泡2-3小时后,锅内加水炖骨头,炖出血沫后撇出,加入配料继续炖1.5-2小时后开盖放入盐,滋润5分钟后即可食用。食材 大骨 1根 红枣 10颗 枸杞 50克 盐 适量 葱 5根 姜 1块 水 适量 方法/步骤 1 处理大骨先将骨头用刀剁开,再放入冷水中浸泡2—3小时...
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滋补大骨汤的做法 简介 猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。今天炖大骨汤 我放点红枣和枸杞 西洋参补补气血 汤里还有红枣甜味 挺
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黄豆骨头汤的做法 简介 黄豆骨头汤是一种传统菜品,主要在广东潮汕地区比较常见,经常喝点黄豆骨头汤可以补脑,缓解疲劳。下面让我们来看看怎么做吧!食材 黄豆 100克 猪骨 500克 胡萝卜 半根 盐 半勺 红枣 5个 枸杞 10个 方法/步骤 1 准备材料,骨头洗干净,胡萝卜切片,黄豆、红枣、枸杞洗干净备用。2 砂锅...
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砂锅骨头汤的做法 简介 大骨头的营养价值很高,有增强免疫力的作用。骨头煲汤可搭配的食材非常多, 今天就用胡萝卜来煲骨头汤,汤汁浓白,加入了红枣有微微的甜味,非常好喝。食材 大骨头 500克 胡萝卜 300克 红枣 适量 姜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 准备好大骨头、红枣、胡萝卜,如图所示;2 锅里放入凉...
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羊腿骨头汤的做法 简介 羊肉汤大家都知道很补的,但是又有很多人受不了羊肉的那种膻味,下面来说一道羊肉骨头汤,不膻还好喝,来试试。食材 羊骨头 适量 姜 适量 大料 适量 盐 适量 味精 适量 大葱 适量 香菜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 先把所有要用到的材料准备好,先干净备用。2 锅里放清水,先把...
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炖猪腿骨头汤 简介 猪腿骨头炖汤又香又补钙,里边还有骨髓,骨头周围的肉还好吃。所以炖汤一般我都用腿骨。在超市选好让师傅从中间断开即可。回家就可以炖汤了。食材 猪腿骨头 1 大葱 1 姜 1 花椒 十几颗 醋 少许 盐 少许 方法/步骤 1 猪腿骨洗净,可以在水里泡会,除血水 2 电饭锅加热,添水,把骨头放...
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奶白骨头汤的做法 简介 今天带来的是奶白骨头汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪骨头 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 花椒 一点点 白醋 1勺 葱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 洗骨头:骨头买回来,要用温水洗净,因为油脂在冷水里是洗不掉的。2 泡骨头 :洗好的骨头用水浸泡,清水会变红...
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驴骨头怎么炖好吃,无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不
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香菇骨头汤的做法 简介 香菇因其味道鲜美,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“山珍”之称 。香菇为人们常用的做汤材料。做骨头汤的时候把香菇先放在骨头里一起煮,不仅能够增加营养成分,而且汤汁的味道特别香。食材 香菇 适量 骨头 适量 盐 适量 生姜片 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先将干...
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牛骨头汤的做法详解,牛骨头汤是一道简单又有价值的菜,能根据自己的口味加入所想吃的菜。牛骨头的汤味道鲜美,具有营养价值,还能促进人体钙质吸收,能提高免疫力,健脾开胃的作用。牛骨头汤的做法非常简单,可以作为家常菜,还可以作为汤底烹煮菜肴。...