酸辣粉丝的做法

3 湿木耳切丝。也可以用干木耳直接煮，或者不用这个食材，或者换成其它自己喜欢的食材。4 水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。5 粉丝快熟时放入木耳丝，煮熟。6 姜，蒜，葱切好。7 将生抽，醋，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，辣椒粉和姜蒜一起加入碗中，8 乘入煮好的粉丝和热汤。9 淋上适量的油，撒上熟黄豆，...

1 步骤 1：处理粉丝 ——Q 弹不烂的关键1. 红薯粉丝放入大碗，加足量温水（40-50℃），浸泡 30 分钟（别用开水泡！开水会让粉丝外烂内硬，煮后易断；也别泡太久，超过 1 小时会变软塌）；1. 泡发后捞出粉丝，用剪刀剪成长约 375px 的段（方便夹取，避免太长吸汤后拖曳），沥干水分备用（别带...

酸辣粉的家常做法 简介 重庆酸辣粉！食材 红薯粉丝 100克 生抽 10克 醋 15克 辣椒油 20克 花椒油 10克 香油 10克 花椒粉 1克 芝麻 3克 油辣子 5克 大蒜 1瓣 生姜 5克 葱花 适量 芽菜 适量 花生米 适量 水 适量 白糖 少量 步骤/方法 1 将红薯粉丝用热水泡5分钟 2 将大蒜，生姜压成蓉，用温水或...

红薯粉丝 80克 黄豆 20克 芽菜 10克 香菜 1棵 水 2000克 白砂糖 5克 盐 适量 姜 5克 葱 5克 辣椒油 15克 油 适量 陈醋 20克 生抽 15克 花椒粉 3克 步骤/方法 1 黄豆提前浸泡2小时，沥干水份，油烧热，放入豆子小火炸至金黄色捞出 2 捞出后洒上适量盐，放凉后就变酥了 3 红薯粉清洗一下表面...

1 粉丝浸泡两小时以上。2 泡粉丝的时候将配菜金针菇准备好。3 豌豆苗准备好。4 开始做的时候，蒜末姜末油中爆香，加两大勺辣椒酱，视口味而定。5 我这里的配菜选的是肉丁和豆干丁，之前已用老抽腌制肉丁，油爆炒后，把肉丁和豆干丁、上一步骤的姜末蒜末辣椒酱混合。翻炒好盛在酸辣粉丝的碗底。6 煮粉丝的...

酸辣葛根粉的做法 简介 葛根粉丝营养均衡丰富，是非常好的保健食品。能增强体质，提高免疫力，还对防治高血压等病有效果。食材 蕨根粉 150克 盐 1/2小勺 生抽 1.5大勺 香醋 2大勺 白糖 1/2小勺 芝麻油 1大勺 辣椒油 1.5大勺 花椒粉 1/4大勺 蒜 2瓣 葱花 1根 红小尖椒 2个 姜 5克 白芝麻 2克 ...

酸辣粉丝的做法 简介 今天带来的是酸辣粉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉丝 吃多少弄多少 包菜或其他蔬菜 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 醋 1勺 生抽和老抽 10克 鸡汤 一大碗 辣椒油 自制 白胡椒 10克（个人口味酌情增减）瘦肉沫 10克（个人口味酌情增减）大蒜子 20克 生姜 10克 葱花 20克 ...

酸辣粉丝的做法 简介 今天我们来做酸辣粉丝，简单好吃，喜欢的朋友可以做做。食材 粉丝 适量 菠菜 适量 盐 适量 香油 适量 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 熟黄豆 适量 方法/步骤 1 首先准备粉丝。2 菠菜去除根部洗净备用。3 锅内烧水。4 水开后，放粉丝。5 粉丝煮熟后，放菠菜。6 煮熟后捞出...

凉拌酸辣粉丝 简介 炎炎夏日，再香的米饭都显得有点咽不下去，再美味的鱼肉、热汤都没有这盘凉拌菜来得爽口更合时宜了！午餐拌上这么一盘酸辣粉丝，足够三口之家享用！食材 粉丝 两小扎 黄瓜 两根 胡萝卜 100克 香菜 3小颗 小葱 两根 干辣椒 2-3颗 生抽 一汤勺 盐 10克 香油 10毫升 花椒 4-5颗 步骤/方法 1

酸辣粉的做法 简介 酸辣粉十分好吃，很多小伙伴都爱吃，但是又不会做，所以想吃就只能去小餐馆，而外面小餐馆吃着又不放心，所以今天我就在这里来和小伙伴们分享一下自己做酸辣粉的方法，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作，美味的酸辣粉就能做出来了。食材 粉丝 100克 大蒜剁碎 10克 葱 10克 姜 10克 食盐 ...

酸辣粉丝汤的做法 简介 夏天吃辣椒，可是件畅快的事情，这碗酸辣粉丝汤，加入了酸爽的陈醋，再放入大量的辣椒酱，最后经过滚油的烹浇，辣椒的香味一下子就弥漫了出来，一口下去，尝到的是浓浓的酸味和辣味，过瘾至极，吃完出一身汗，再洗个澡，从心里和胃里都是满满的满足感。食材 粉丝 1000克 生菜 60克 豆腐...

美味简单易做的酸辣粉丝的做法 简介 美味简单易做的酸辣粉丝，超级好吃的哟。食材 粉丝 200克 水 60克 辣椒 10克 盐 10克 油 10克 醋 6克 小米椒 7克 蔬菜 10克 方法/步骤 1 粉丝下热水煮软过凉水 2 蔬菜洗净焯水 3 配料配酱混合 4 将酱料倒入粉丝，均匀搅拌 5 淋上热油，均匀搅拌 6 撒上 一些...

重庆酸辣粉的做法步骤 简介 下班回家，路过小吃一条街，发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息，这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的红纱，香菜碎如凡星点点浮在汤上，再加上老陈醋的酸味.那香味简直让人沉迷。因为排队人太多了，...

简介 酸辣粉很多人在外边都吃过，但是自己却不知道怎么煮。酸辣粉怎么做，在家怎么煮酸辣粉呢？食材 红薯粉条 适量 朝天椒 5个 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将粉条用开水发好，泡软（自己做的，不泡软的话，不易煮熟）。将朝天椒清洗干净，然后切成小段。如下图所示。2 锅中...

蔬菜油豆皮酸辣粉丝的做法 简介 中午来不及炒菜，于是就用菜和粉丝，加了点油豆皮，用调料拌了一下，简简单单的就吃了一顿还算满意的午饭。还是很好吃的，下面和大家分享一下。食材 粉丝 1个 苔菇菜 适量 西兰花 适量 油豆皮 适量 陈醋 适量 辣椒油 适量 黄豆 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 ...

酸辣粉丝的做法 简介 酸辣粉丝是我一直喜欢吃的，每次没什么食欲或者心情不好的时候，来一碗热乎乎的酸辣粉，那感觉不能再棒。食材 粉丝 200g 绿豆芽 20g 花生米 30g 豆腐皮 2张 豆芽 20g 肉丸 3个 方法/步骤 1 把粉丝放在温水里泡软备用，2 辅料全部洗好备用 3 将泡好的粉丝捞出来沥水备用，4 烧开水...

杂酱酸辣粉的做法 简介 怀念好又来的酸辣粉儿，好久没回重庆了。自己做一碗儿来吃吧……食材 红薯粉丝 （红苕粉）100克 猪肉 50克 酒鬼花生 20克 酱油 5毫升 榨菜粒 20克 蒜 一瓣 芝麻香油 适量 香葱 两根 香菜 一根 盐 适量 红油辣椒 适量 花椒面儿 3克 醋 10毫升 步骤/方法 1 以上是准备好的食材 ...

超好吃的酸辣粉的做法 简介 今天带来的是超好吃的酸辣粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉丝 1碗量 小葱 少许 蒜末 少许 小米辣椒 少许 白芝麻 少许 辣椒面 少许 生抽 1勺 醋 1勺 盐 少许 糖 半勺 鸡精 半勺 香菜 1根 熟花生米 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 把粉丝放在温水里浸泡备用，我们先来做调料

酸辣粉的做法 简介 今天分享个好吃的酸辣粉的做法 食材 粉丝 50克 蒜末 1茶匙 葱花 1/2茶匙 小米椒 1/2茶匙 香菜 1/2茶匙 盐 1/2茶匙 生抽 1茶匙 陈醋 1茶匙 辣椒油 1茶匙 熟花生米 几颗 方法/步骤 1 粉丝提前用水泡开 2 碗中放入蒜末，葱花，小米椒，香菜，盐，生抽，陈醋，辣椒油搅拌均匀备用 3...

重庆酸辣粉的做法 简介 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃 食材 红薯粉条 150克 干黄豆 15克 花生 10克 芽...

简单的酸辣粉的做法 简介 酸辣粉主要采用红薯粉丝做成，味以突出酸辣为主而得名，是一道有名的小吃。食材 红薯粉丝 一卷 姜片 少许 蒜瓣 少许 葱白 一小段 粗粒辣椒粉 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 食盐 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 红薯粉丝用清水浸泡1个多小时泡软备用。2 姜葱蒜切好备用。3 花椒粉和粗...

凉拌酸辣粉的做法 简介 酸辣粉是大家都爱吃的一道菜，俄今天选择了凉拌酸辣粉。食材 粉丝 酸辣粉300克 姜 1块 蒜 5个 辣椒 适量 辣椒油 3勺 盐 3勺 鸡精 2勺 生抽 2勺 葱 3根 芝麻油 2勺 步骤/方法 1 酸辣粉放进锅中煮熟 2 煮熟之后用凉水泡下 3 姜蒜辣椒切好 4 用葱头凉拌 ...

酸辣粉条的家常做法 简介 粉条是大家常吃的食品，口感顺滑，也很有嚼劲。有时候我们会用它做成汤，有时候会做成菜，总之都是美味，家人都特别爱吃。下面就来分享酸辣粉条的简单做法，步骤非常详细，喜欢的亲们一起来看看吧。食材 粉丝 100克 青菜 30克 干红椒 5颗 方法/步骤 1 如图，首先取来适量的粉丝，...

5 炒锅倒少量油，烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸；下入粉丝；6 再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火；将煮好的粉丝捞出置于碗中；将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤汁即可。注意事项 酸辣粉的味道主要靠配方中的大料克数，所以配方是关键。有...

盘点下史上最全酸辣粉八种做法所需材料 简介 酸辣粉由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，粉条本身的柔润嫩滑，咕噜咕噜吃上一碗美味营养的酸辣粉，那真实一种享受啊！小编现在来盘点下盘点下史上最全酸辣粉八种做法所需材料。方法/步骤 1 准备材料：蕨根粉100克左右，红米...

重庆酸辣粉的做法-重庆酸辣粉配方 简介 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。下面来介绍重庆酸辣粉的做法-...

爽滑劲道的酸辣土豆粉丝的做法 简介 酸辣土豆粉丝是我们年轻一代人的最爱，那种爽滑的劲道感是值得久久回味的，今天我们就来看看它的基本做法吧。食材 土豆粉 200g 生抽 10g 陈醋 10g 辣椒油 10g 蚝油 10g 盐 5g 芝麻 10g 花生米 30g 香菜 20g 青菜 10g 味精 5g 葱叶 10g 方法/步骤 1 将准备好的土豆...