豆角的做法大全家常

1 豆角择去两头，洗干净，切成段。2 放在盆里，加入半盆自来水，两勺食盐，泡15分钟左右。3 辣椒切成段。4 炒锅烧热之后倒入适量的食用油，放入葱花爆香，放豆角。5 用铲子翻炒至豆角变色。6 放入干辣椒 7 继续翻炒。8 豆角断生之后放入一勺食盐和一勺鸡精，翻拌均匀，关火。9 家常清炒豆角就做好了。

蒸豆角的家常做法 简介 豆角做法很多，清炒、炒肉、凉拌等，今天介绍豆角新做法，非常好吃，特别是豆角老了觉得不好吃，就可以用下面的做法，味道真心不错。食材 豆角 300克 面粉 半碗 葱 2根 蒜瓣 4个 盐 3克 生抽 10毫升 香油 10毫升 红糖 3克 醋 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材。2 豆角撕去老筋去头尾...

1 老豆角掐去两头，洗干净 2 把豆角切成两厘米长的段儿 3 加适量面粉拌匀，豆角上都裹上面粉就行了 4 蒸锅加水，铺上布，把豆角铺入蒸屉内，尽量铺均匀，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟即可 5 大蒜加少许盐捣成蒜泥 6 五分钟时间到了，马上开盖 7 把豆角取出放入大碗内，用筷子拨散，加适量盐（豆角基本...

四季豆/豆角/米豆的家常做法 简介 米豆又名四季豆、菜豆、芸豆、芸扁豆等，而豆角是所有各种豆科植物果实的统称，是夏天的应季蔬菜。在这个美丽的夏天，让我们食用健康的米豆吧~食材 米豆 1 葱花 1 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 一小筐米豆待摘。2 摘好洗净待用，两碗水，锅里大火烧开水。放入米豆，大火一直

油焖豆角的家常做法 简介 最近冬季都要来了，豆角却多了起来，豆荚嫩，肉质厚，非常的好，真是不可思议，豆角有化湿补脾的功效，这个季节吃这个也许是见好事。记载一下 食材 豆角 300g 油 10毫升 葱 10g 花椒面 1g 姜 3g 盐 3g 味精 1g 方法/步骤 1 准备食材，这种肉厚的豆角要去掉两端，清洗，控干水分...

干煸豆角的做法 简介 将豆角去筋洗净，切成一寸长的小段控干备用锅内放油，七成热时将豆角放入油锅保持中火炸，直至煸的干瘪又起泡时即可锅中留适量的油，将辣椒、花椒放入炒香加入炸好并沥干油的豆角，煸炒一分钟，加适量盐、味精，翻炒一会就可以出锅装盘了 食材 豆角 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 植物油...

家常菜豆角烧肉的做法 简介 家常菜豆角烧肉这道味道很好，常在家中做饭，做这道菜吃再好不过了。这道菜的做法送给大家。食材 豆角 400g 五花肉 200g 桂皮 几片 八角 几个 豆瓣酱 适量 老姜 一小块 大蒜 几瓣 香葱 1根 方法/步骤 1 1.提前将原料准备好 2 2.五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香葱切成段；老姜切...

豆角打疙瘩的家常做法 简介 豆角打疙瘩是北方的一道主食小吃，做法简单，食材只需要豆角，面粉，操作起来方便，没有吃过的小伙伴们跟我来学习一下吧！食材 豆角 200g 面粉 100g 玉米粉 50g 油 5g 蒜汁 少量 方法/步骤 1 把豆角摘干净，洗净，切成丁，装入碗里备用 2 在碗里加入面粉玉米粉，少量盐，加少量的...

蒸豆角的家常做法 简介 去超市买菜的时候看到豆角挺新鲜的，虽然价格有点儿小贵，但卖相还不错，就买了点回来，平时都是炖肉或者炒或者凉拌，但婆婆似乎都不爱吃，每次就只夹一点儿。所以换了个做法，蒸！这蒸菜的特点是原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，水分不会大量蒸发，成品原味俱在，蒸的时间...

猪耳朵豆角的家常做法 简介 猪耳朵豆角含有丰富的植物蛋白质，维生素，纤维素，常吃可以健脾消食，解渴生津，而且味道清香，深受人们喜爱，今天介绍一下猪耳朵豆角的家常做法。食材 猪耳朵豆角 400g 腊肉 100g 方法/步骤 1 将腊肉洗净切成片备用；2 将猪耳朵豆角洗净撕掉两头的茎备用；3 将大蒜去皮切好备用；4 将...

家常虎皮豆角的做法 简介 工作忙碌了一天，厌倦了外面饭馆的各种饭菜，闲暇时光里自己动手做上几个家常小菜，未尝也不失为一种生活的情调。食材 食用油 半碗 豆角 一把 葱姜蒜 若干 肉末 若干 食用盐 少量 酱油 几滴 味精或者十三香 少量 方法/步骤 1 葱姜蒜若干，清洗干净。葱切段备用（个人建议斜切，炒制...

无颜值家常油豆角的做法 简介 老公喜欢吃东北大油豆 家常菜，简单容易上手 下饭小能手 食材 油豆角 800g 猪肉（牛肉也可） 一块 食用油 1勺 大蒜 4-5瓣 葱 炝锅用 生抽 2勺 耗油 一坨 糖 1小勺 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 菜市场买的油豆角，洗净备用 2 摘掉头尾，掰成大段...

家常嫩豆角的做法 简介 这个季节又能吃到新鲜的豆角了，干净把它做成餐桌上的美食吧 食材 豆角 适量 方法/步骤 1 来半斤豆角，去筋折断清洗干净、备用。2 锅里倒上适量食用油，油温升至五成热，倒入豆角炸，炸至表面起泡捞出备用。3 锅留底油，放入适量肉沫，翻炒至变色。4 然后加上适量料酒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱，炒至肉沫上色。5 再来适量麻椒和干辣椒段，快速翻炒均匀...

酸豆角的家常做法 简介 爽口的小菜～～食材 豆角 3斤 大蒜 1-2个 泡椒 4-5个 盐 30克 白糖 2勺 白酒 1勺 步骤/方法 1 豆角，洗净，去除两头的蒂，备用；2 准备一个无水无油的玻璃罐，里面加入少许的凉开水，还有白糖和盐；3 热锅，放入水，大火烧开；4 在烧开的水里，放入已经洗净沥干的豆角；5 ...

家常菜糖醋豆角的做法 简介 酸甜可口的糖醋豆角来了。食材 豆角 300g 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 花椒 5g 西红柿 1个 生抽 1勺 香醋 1勺 鸡精 1勺 冰糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 豆角用水洗干净，豆角去掉头尾，用刀切成小段，放入水中清洗一下。2 锅中加水烧开，倒入豆角，加一点食盐、食用油，使豆角的...

清炒豆角的做法 简介 豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。 食材 长豇豆 250g 食用油 20g 盐 10g 蒜瓣 20g 方法/步骤 1 豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至...

最正宗干煸豆角的做法 简介 豆角的做法有很多，常见的就是干煸，有时候可能直接洗净后干煸，不过这样干煸出来豆角比较干焉，口感不是很好，最好能将其过水焯一阵，即可去除部分有害成份，同时也可以使其等下煸的时候更翠绿，同时经过腌制，味道更容易入内。食材 四季豆 150g 瘦肉 50g 油、盐、酱、醋、料酒 少许...

豆角的家常做法大全 1  一、豆角炖排骨材料：豆角1斤；排骨1斤，姜、葱花末适量，花椒适量，大料适量，味精及精盐适量，酱油适量，白糖及油适量。做法：1、豆角洗净，排骨切块焯水（用开水煮一下，目的去血型味道）2、锅中放入油，用姜爆锅，然后放入排骨翻炒，边抄边加入少许白糖，待糖溶化变红后，加入豆角翻...

家常干煸豆角的做法 简介 干煸豆角呢有素的也可以是肉粒的，小编呢比较喜欢吃海鲜口味的，所以今天选择做的事虾米干煸豆角，一起来看吧。食材 豆角 一斤 虾米 8个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，静置备用 2 炒锅倒油烧热，倒入豆角开始...

干煸豆角的家常做法 简介 干煸豆角，平平常常的豆角，经过干煸，简单一炒便有非常好的滋味，特别地下饭。今天小编这款非常家常版的干煸豆角，只用豆角、葱、大蒜和生姜，做出来的菜一样的美味非凡。少了许多复杂的原料，少了一些复杂的制作和调料，使得这款干煸豆角的味道吃起来更纯粹，更简单，更清爽，更质朴。食材...