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9 把切好的藕片中间打开。10 夹上肉馅 11 包裹上面糊 12 下油锅中小火第一遍先炸定型,表皮颜色不要太深,主要是把中间的肉炸熟。13 炸第一次的颜色。把藕饼都炸一遍以后,在把藕饼下油锅在炸一次,炸到表面金黄就可以啦。
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1 将藕切成如图模样,第一刀不切断,第二刀切断 2 将瘦肉用绞肉机搅碎,或者自己慢慢剁,加入调料鸡精盐酱油麻油,喜欢葱姜蒜的自己放(我家没人喜欢吃)放入点淀粉和好 3 将肉全部夹到藕片之间 4 面粉和水,将夹好肉的藕放入全部沾上面粉酱 5 放入锅里慢慢炸,火大了会糊 6 完成啦 7 做好了开始养生...
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7 准备面粉,面粉里面放鸡蛋,这里需要注意粘稠度,太稀可以加点面粉,太稠就加一点点水 8 把切好的莲藕片两片中间夹肉然后放鸡蛋面粉里面均和,先做好三四个 9 起锅,锅烧干,放油,油多放些要炸;10 把三四个放下去炸,炸6分钟左右在翻一面 11 边炸边做下一锅里炸了藕饼,同样的做法,两片藕片中间...
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3 将藕切片,有两种做法,一是先薄薄的切第一刀,不要切断,然后再切一刀,就可以做成一个中间连着的藕夹。或者直接切成厚约0.5厘米的片。 4 在藕夹中间先拍上一层干生粉,这样肉馅不易脱落,再把肉馅酿进去压紧,使藕孔中也充满肉馅。 5 锅内加适量油烧热,将藕饼入锅两面煎香,撒上姜丝,加...
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香煎鸡肉藕饼的做法 简介 今天带来的是香煎鸡肉藕饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 200克 藕 100克 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙 香油 2汤匙 花生油 1汤匙 花椒粉 一小撮 姜粉 一小撮 鸡蛋 1个 葱花 20克 方法/步骤 1 藕一节,洗净去皮,切成碎末。2 鸡胸肉一块,剁成肉糜,用料理机...
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藕饼的简单做法 1 藕饼还有一种叫法就是耦合,就是用肉和藕为主料,切碎一起放上生粉,用锅煎好就可以吃了,吃起来很不错哦!下面看看具体做法。材料夹心肉250g(酢情处理)、虾、藕、盐、耗油步骤先将买回来的夹心肉剁成肉末状,方便之后搅拌。把虾去掉壳,藕削掉皮,然后都切成丁状,小小块的。把切好的...
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1 新鲜的藕洗净去头去尾,每半厘米左右切一刀,一刀切断,一刀不断,形成藕夹 方法/步骤2 1 猪肉糜加少许料酒和蚝油拌匀。方法/步骤3 1 将调味后的肉糜放入藕夹中间,用手轻轻挤压,肉自然就填到孔里了。方法/步骤4 1 面粉和淀粉大概是一比一的比例,加少许水调成厚酱状。方法/步骤5 1 在藕夹表面涂...
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香煎泰式甜辣藕饼的做法 食材 藕 1节 猪肉 150克 西兰花 20克 食盐 5克 料酒 5克 生抽 5克 生粉 5克 芝麻油 3克 甜辣酱 5克 细香葱 10克 植物油 1汤匙 方法/步骤 1 猪肉剁碎,香葱切成葱花,加入剁好的猪肉里,放入适量生抽、盐、白糖、芝麻油、生粉、料酒、植物油,搅拌均匀,腌制半小时 2 ...
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简介 今天带来的是牛肉藕饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 3克 豌豆 3克 中筋面粉 5克 去皮的莲藕 25克 去皮的胡萝卜 3克 蛋清 1个(约35克)方法/步骤 1 准备食材:牛肉3克,豌豆3克,中筋面粉5克,去皮的莲藕25克,去皮的胡萝卜3克,蛋清1个(约35克)。2 牛肉冷水下锅,放两片姜片,...
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2 把瘦肉(稍微带点肥肉)剁成肉糜;加入盐和鸡精;加入少量的料酒;加入葱;3 继续剁均匀;先用肉糜塞满莲藕的小洞;再在莲藕表面放一层肉糜;把另一块莲藕片盖在上面,轻轻压一下就可以了;相同方法处理完所有的藕片后在锅里(不要用铁锅,这样藕也会发黑)加一点油,小火加盖煎到里面的肉熟了为止,中途要翻面;吃的时候可以撒上点葱花,给小孩吃可以淋上一点蜂蜜,不喜欢甜的...
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香菜取叶剁碎。2 2、藕片拍生粉,酿入腌制好的牛肉,外皮拖脆浆糊,下入烧至六成热的油锅,用小火炸至金黄色,取出装盘。3 3、取锅入黄油,下入圆葱碎、蒜、姜、美人椒、泰椒炒香,下原汁整番茄丁、番茄酱炒匀,加水、工研白醋、白砂糖炒匀,勾芡,至汁稠,浇在炸好的藕饼上,撒上香菜叶碎即可。
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7 电饼铛预热,同时把包好肉馅的藕饼轻轻放入鸡蛋面粉糊里,用筷子一个一个裹上糊糊 8 电饼铛刷油后,把裹上糊糊的藕饼放进去煎至两面金黄即可。注意:翻面的时候小心一点,太用力很可能会使藕和肉馅分开哦~9 煎好后的藕夹就是这样啦!香酥可口~10 摆个盘~
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2、糖醋莲藕: 嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴。 3、藕肉炸饼: 将藕切成2分厚片,在两藕片之间夹入肉糜,放入面糊内一裹,入油锅炸成金黄色藕饼,吃起来甜香味美又营养。 4、糯...
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桂花糖藕怎么做好吃?家常做法教程 简介 洪湖的藕陆陆续续上市了,除了嫩、鲜、脆的藕带,菜菜屋也爱生长成熟的莲藕。或炖或炒,或涮或烤风味各异 工具/原料 莲藕 1节 糯米 100g 红糖 50g 桂花蜜 30g 方法/步骤 1 提前将原材料准备好 2 将莲藕清洗干净后去皮,如果藕孔里面有淤泥,一定要浸泡或者用流水...
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方法/步骤 1 将糯米放入清水中浸泡一个小时 2 将藕去皮 3 切掉藕的底部 4 将泡好的糯米捞出来,备用 5 将糯米塞进藕的小洞里面 6 用筷子按压,使其填满 7 用牙签将切下来的藕头固定在藕上,使糯米不要出来了 8 讲弄好的藕放入高压锅中 9 加入清水 10 大火煮四十分钟左右 11 将煮好的藕夹起来放入...
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早餐饼的做法 简介 早上的时间总是忙碌的,为了节省时间,就随便做个早餐饼~食材 鸡蛋 1个 低筋面粉 30克 水 150克 玉米淀粉 20克 食用油 8克 小葱 3根 黑芝麻 10克 酱油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 摊饼神器:展艺的班戟锅,比各种平底锅都好用,摊了半年都不会粘锅 2 鸡蛋加水搅拌...
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3 等其中一面煎至金黄色后,翻过来把另一面也煎至金黄色。如果想吃酥一点的,可以煎的颜色更深一点。4 饼煎好后,盛到盘子中放着。接着,把生菜和鸡蛋打入锅中,煎熟,大约是1分钟。当然,如果你家的锅比较小,建议把生菜和鸡蛋分开煎。如果不是不粘锅,建议在锅里加点油。5 把煎好的生菜用筷子夹起来...
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家常版腊味煲仔饭 1 主料:香米100克 腊肉50克 腊肠1根辅料:小葱1根 芦笋3根调料:生抽1勺 老抽0.5勺 香油少许 鱼露1勺 胡椒粉少许 白糖适量 美极鲜酱油1勺金牌腊味煲仔饭的做法1.主要原料,腊肉和腊肠最好都来点,光用一种也可以,只是单调,味道单一2.泡大
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野外烧烤时要准备什么 1 什么样的烧烤最有趣,个人觉得学生时代同学们一起外出烧烤最有趣了。记得准备好烧烤装备哦!烧烤器材:打火机、炭、助燃剂、烧烤网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、毛刷、水果刀、报纸(垫地上的)、筷、碗、盘(都一次性的吧)、手套、纸杯、餐巾纸、...
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水果可丽饼的做法 简介 可丽饼小巧精致味道美,无论是拿来做早晨还是做甜点,都是极好的选择哦,今天做的水果可丽饼,造型美,营养全,吃货们可不要错过了。食材 鸡蛋 一个 面粉 200克 牛奶 100克 香蕉 一根 红提 几颗 食用油 10克 白砂糖 10克 方法/步骤 1 鸡蛋选用全蛋即可,加入牛奶和白砂糖搅散,加入...
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4 在面皮上涂抹食用油,尽量稍微多些才好吃。然后像折扇子那样抻长折叠起来(当然也可以撒上葱花之类的,味道更好),再抓着两头抻长 5 然后卷起来如图样 6 再擀薄一点儿,厚薄适中即可 7 电饼铛加热,将做好的饼放入其中,两面烙至金黄即可了 8 用手或者筷子轻轻抓一下或者夹一夹就松散了 注意事项 手抓饼...
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你的宝宝4个月了吗,这时候就可以开始适量的添加一些辅食了,下面给大家介绍几款实用、简单、营养,而且宝宝还爱吃的辅食做法~~宝宝添加辅食一般在4-6个月之后,因每个宝宝个体差异而定,早点或晚点都没关系的~工具/原料 刚开始添加辅食的宝宝,一般先从蛋黄开始添加,慢慢的再增加一些果汁、菜泥、肉泥之类的 添加...
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藕夹,藕饼,藕盒子的做法 简介 藕夹,藕饼,藕盒子自己动手做起来,不必再出门买了 食材 莲藕 200克 姜 10克 鸡蛋 100克 蒜 10克 猪肉 100克 葱 10克 水 300克 料酒 10克 方法/步骤 1 藕切片,第一刀不要切到底,保持五分之一相连,第二刀切到底,形成一个单片,中间可以打开 2 选前腿猪肉,剁碎...
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家常版香煎藕饼教程 简介 藕夹已经淘汰了,藕饼才是真美味!教你吃藕的零失误做法,吃完立刻爱上!食材 猪肉馅 适量 淀粉 适量 葱姜 适量 鸡蛋 适量 藕 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备好需要的全部食材。2 藕去皮洗干净先切片,再切丝切片。姜切片、葱切段,备用。3 肉沫里加入藕丁,再加上...
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家常香脆藕饼的做法 简介 小时候的味道。香香脆脆的。好吃的不得了,最后吃的时候可以配上自己喜欢的调料或者番茄酱。每次炸一大盘,老公到最后都说还不够。食材 藕 500克 肉糜 100克 鸡蛋 1个 盐 5克 料酒 1勺 糖 2克 耗油 2克 玉米淀粉 10克 老姜 2片 方法/步骤 1 肉糜里加入鸡蛋、姜、料酒、...
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藕饼的家常做法 简介 现在是莲藕上市的季节,菜市场好多卖藕的。要知道,吃上季节的食物比较好。昨天左挑右选的,买了一节粗粗的莲藕回来,晚上有空就开始慢慢捣鼓了。和馅,切藕。。。材料肉,藕,盐,味精,葱,鸡蛋,山芋粉,茨汁做法1.肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀。2.把藕洗净切片,2片中间相连。3.搅好...
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2 下面调面糊:空碗里打一个鸡蛋,慢慢加面粉和少量水,搅拌成能挂在饼上的粘稠面糊状。3 取两片藕,中间夹肉(肉会从孔里露出,觉得很好看)。放进面糊里裹上。4 下油锅炸。一面硬了再翻面。要是不确定咸度是不是可以,就先炸一个试试。5 每个藕饼要炸至两面金黄。多下来的小藕片,不能夹成藕饼的...