-
*用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月;*将四季豆择去老筋洗净,晾干表面的水分,把前制好的泡菜水倒入坛中,再放入豆角,用竹片将菜夹紧,压上石块。盖上坛盖添足坛沿水,泡10天即可。42.腌糖醋蒜头 鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。*削去蒜
-
酸辣拍黄瓜做法 简介 酸辣拍黄瓜做法 食材 黄瓜 适量 蒜 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净备用 2 黄瓜拍碎放盐腌制出水 3 香菜蒜米辣椒切碎备用 4 放进黄瓜里加入所有调料和辣椒油 香油 蒜蓉 陈醋搅拌均匀 5 保鲜膜封口放置10分钟 6 即可食用 ...
-
食材 鲜黄瓜 3根 蒜蓉 少许 干辣椒 适量 花生米 适量 生抽 少许 蜂蜜 少许 盐 少许 白醋 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 生抽1.5匙热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀 2 1和2混合均匀即成腌渍料。...
-
青椒肉丝做法 1 肉冲洗干净,精肉切丝。然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后搅拌均匀,腌制15分钟。肉丝用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒洗干净,切丝!锅中加油,油热加入姜丝爆香一下,放入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。然后把锅冲洗一下,在加点油,油热倒入青椒...
-
青椒肉丝的做法怎么做 工具/原料 青椒肉丝的做法原料:肉丝、青椒、豆瓣酱。步骤/方法 1 青椒肉丝的做法做法:步骤1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。
-
4 待腌得发黄了,再等上两天,基本就可以勾出食用了,勾出一小把将其切成小段,再准备上肉末,辣椒粒。5 大火,加油,先炒肉末至八成熟,再放入辣椒碎,最后放入腌豇豆煸炒,也可以加些蒜末。脆爽下饭的酸豆角肉末就做好了。注意事项 如果你也和我一样,想用油瓶子取代密闭玻璃瓶,切记一定要把桶里的油洗...
-
自家青椒炒肉 简介 今天推荐一道超级简单,但又美味无比的家常小炒:青椒炒肉。这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短,荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。特别适合上班一族.想要漂漂MM们更是要多吃此菜,青椒、红椒中所含的维生素C可以让爱美的你更漂亮哦.食材 瘦肉 250克 青椒 2个 ...
-
青椒肉丝的主要做法 简介 青椒肉丝的饮食禁忌:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。食材 青椒 6个 猪里脊肉 200克 葱姜蒜 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 料酒 适量 生抽 适量 食盐 适量 白砂糖 适量 剁椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 ...
-
青椒肉丝的做法 简介 青椒肉丝是很多聚会场所上都必点的美味佳肴之一,今天小编就来说说如何制作青椒肉丝?它的制作流程是怎样的呢?让我们拭目以待。食材 青椒 150克 瘦猪肉 100克 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 淀粉 适量 花椒 适量 味精 3克 方法/步骤 1 1,将瘦猪肉切成细条,倒入料酒...
-
青椒炒嫩牛肉 简介 蛋白质含量高的牛肉加上香辣的辣椒,组合成一道营养含量的菜,是一道很受欢迎的家常菜哦!食材 牛肉 180g 青椒 3个 姜丝 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 生抽 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用 2 牛肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐、糖拌匀...