红焖羊肉的家常做法

10 盖上盖子小火焖，如有浮沫仍需撇去 11 三四十分钟左右，羊肉虽软但仍有嚼劲 12 倒入胡萝卜块、枸杞、红枣，焖至收汁即可

10 加入白糖，慢慢熬至糖融化成糖色并出现泡沫状 11 倒入羊肉翻炒 12 翻炒几下使羊肉均匀地裹上糖色 13 调入料酒，炒匀 14 放入姜片 15 放入葱 16 加入1汤匙酱油 17 加入蚝油 18 加入番茄酱，翻炒均匀 19 然后倒入没过羊肉的开水 20 水量可多一点，因为焖的过程中水分会蒸发掉 21 盖好锅盖，中火慢慢焖...

1 准备食材。2 买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。3 将羊肉去掉肥脂，只留瘦的部分（其实不必，但我家那位一丁点肥肉不吃，所以只好全切掉）切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。4 将羊肉入沸水锅中。5 焯至至色变白后捞出用温水洗净。6 胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切...

1 羊里脊的部分很嫩，羊排肉肥瘦相间也不错。把羊肉切成小块，洗净多余血水。2 冷水开焯，只把血水焯出，时间不要过长，捞出。3 土豆、山药可任选、胡萝卜，此两种食材切块；洋葱拨皮洗净，切段；姜和蒜切片待用。4 锅微热，倒油，放白糖，融化，将羊肉放入。待裹上糖色后，然后放入洋葱、姜、蒜、盐、...

1 羊肉切块然后洗净 2 锅中放水加葱姜，羊肉在锅中焯水，焯水后捞出 3 锅中放入宽油葱姜蒜下锅爆香，然后加入羊肉翻炒 4 放入酱油、生抽、郫县豆瓣酱和火锅底料等调料继续翻炒。5 加水放枸杞红枣继续炖煮 6 中小火炖一小时以上。7 羊肉起锅撒上香菜就可以出锅了 注意事项 还可以准备千张，白菜等食材，用...

红焖羊排的做法 简介 羊排味道鲜美，但也有比较重的腥气味，除了传统的烧烤方法，这款红焖羊排，做出来不仅鲜嫩多汁，吃的时候也不会有腥味。食材 羊排 500克 花椒 半小勺 八角 2个 冰糖 适量 料酒 2大勺 腐乳 1块 红烧酱油 3大勺 食用油 少许 蒜瓣 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 羊排斩成小段再清水浸泡，...

方法/步骤 1 羊肉洗净切小块。这个羊肉最好是羊肋排肉，炖出来比较好吃。2 焯水，撇去浮沫，捞出洗净。3 山药、胡萝卜、元葱去皮洗净，葱姜蒜切片。4 元葱切成片，山药、胡萝卜切滚刀块。5 超过放少许油，放点糖，糖溶化后放焯过的羊肉翻炒，加入老抽、料酒，倒入山药、胡萝卜、元葱、栗子翻炒均匀，关火盛...

家常菜红焖羊肉 简介 红焖羊肉是一道色香味俱佳的传统美食，下面是制作红焖羊肉的基本步骤：食材 羊腩肉 600g 羊腱子 500g 胡萝卜 1根 花椒 5g 葱姜 10g 料酒 5g 葱姜蒜 10g 干辣椒 3g 香叶 5g 白芷 1片 山奈 3片 孜然 2g 小茴香 1g 白胡椒 2g 丁香 3g 花椒 3g 蚝油 5g 生抽 5g 老抽 10g 白糖 3g...

羊肉 700g 腐竹 2根 胡萝卜 1根 姜 1块 葱 1段 八角 2个 盐 1茶匙 老抽 1/3汤匙 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 冰糖 2颗 料酒 2汤匙 方法/步骤 1 1.原料图。腐竹提前泡一夜。2 2.羊肉切块焯水洗净备用。葱切段，姜切块，腐竹切段。胡萝卜切滚刀块。3 3.锅里放油，煸炒羊肉，把水分煸炒出去，差不...

简介 羊肉暖胃驱寒，是非常滋补的食材，很适合秋天吃。今天小编和大家分享一下红焖羊肉的做法。希望可以帮助到大家。食材 羊腿肉 600克 红萝卜 2根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备食材。羊腿肉600克、胡萝卜2根、葱姜蒜适量。见下图 2 把羊腿肉切成块、胡萝卜切成滚刀块、葱切段、蒜切块、姜切片备

红焖羊排做法 简介 不知道大家是否喜欢吃羊肉，羊肉虽然很多人都会说比较腥一点，但是我推荐这个红焖羊排可是非常好吃的，一点也不会腥哦，大家来尝试做一下吧！食材 羊排 1KG 豆瓣酱 10g 香菜 30g 葱蒜 适量 姜丝 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先当然是准备好...

羊肉美食之怎么做红焖羊肉 简介 温补的季节就应该吃温补的食物。羊肉是出名的滋补食品。因此，这个时候怎能缺少了羊肉美食？可是炖羊肉又太复杂，所以还是来一道简单又滋补的红焖羊肉来解馋吧。羊肉滑嫩，油润光亮，绝对让你久久难忘！食材 羊肉 800g 白萝卜 350g 姜块 10g 葱段 8g 老抽 适量 盐 适量 料酒 5g ...

红焖羊排的做法 简介 红焖羊肉是河南菜，我们这里吃这个菜是不分四季的，夏天也会吃，只是冬天吃的更多。我今天做的是家庭版的，没有按涮锅的方法做，而是用砂锅煲的方法直接把肉菜一锅做成，这样家庭里吃起来更方便，而且冬天吃保温效果也好 食材 羊排 1000克 西红柿 500克 胡萝卜 2个 娃娃菜 2棵 藕 1节 ...

秘制红焖羊肉做法 1 健康功效：胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳干香菇：补虚、健脾、化痰姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表菜谱做法：1.先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡2.炉灶上做上半锅水，先将带点肥肉的养里脊肉切成大块，放入已经煮开的水中，水里加入一勺黄酒，煮三四分钟后捞出备用3.一个洋葱...

红焖羊肉火锅的做法 简介 红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，...

红焖羊肉板的做法 1 羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用；2 葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下锅；3 胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅中放油，油热后倒入胡萝卜，如果怕溅油，如右上图用锅盖挡一下，煎炸制...

红焖的羊排怎么做 简介 红焖的羊排更加香嫩，滋味也更足，今天的红焖羊排加了白酒去除羊肉的腥膻味儿，吃起来口感更好哦！食材 羊排 500g 白酒 15g 酱油 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 糖 适量 盐 适量 白醋 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 排洗净后放入冷水中，加葱段和姜片大火烧开。2 烧开后撇去浮...

红焖羊肉煲做法 1 原料：羊肋排1000克、大蒜半头、白萝卜1个、大葱一段、生姜3片、青蒜2-3根、香叶2张、八角2个、草果1个、桂皮1块、小茴香、干辣椒4个、红枣4个、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量。做法：1、首先将羊肋排切块，然后白萝卜切大块；羊肉萝卜大葱一起加冷水煮开。半小时后捞出羊...

如何在家做红焖羊排 简介 鲜，两个字，鱼和羊！羊肉的美味是毋容置疑的，下面简单介绍一些家庭中如何做红焖羊排。食材 羊肉 适量 花椒孜然 少许 葱 少许 姜 少许 辣椒 少许 冰糖 少许 方法/步骤 1 买肉，并清洗 2 羊排清水冲洗后，开水抄一下捞出备用。3 调料准备：葱，姜，辣椒，冰糖，花椒孜然少许。4 热...

红焖羊肉怎么做 工具/原料 红焖羊肉原料：羊后腿肉2斤、白萝卜1根、土豆1个。红焖羊肉调料：辣椒酱100克、干辣椒5、6只、白胡椒粉5克、大料6、7粒、大葱半根、姜1块、蒜半头、枸杞10克、红枣50克、桂皮2根、香叶3片、生抽100ML、料酒200ML、盐、油适量。步骤/方法 1 1、羊后腿肉洗净，切成小块。白萝

红焖羊肉的制作方法 简介 第一次做红焖羊肉。非常好吃，冬天老人孩纸都适合，推荐一下。食材 羊后腿肉 2斤 燕京啤酒 2听 胡萝卜 1斤 油 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 干红椒 少许 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 番茄酱 少许 枸杞 少许 方法/步骤 1 羊后腿肉二斤，切块，焯水。油少许，...

红焖羊肉如何做？家常做法详细教程~简介 冬天是吃红焖羊肉的最佳时段，再配上汤汁裹上皮带面，味道歹歹的！工具/原料 羊肉一公斤 洋葱一个 姜一块 方法/步骤 1 我今天准备的是家里的羊腿肉，解冻。能用新鲜肉味道会更好哦 2 材料准备好 3 胡萝卜切滚刀 4 木耳一小盘，泡发，洗净，撕小块 5 热锅凉...

红焖羊肉制作方法 菜品口味：微辣主要工艺：炖主要食材：其他所需时间：一小时制作难度：简单 工具/原料 羊腿肉 1公斤胡萝卜 4根香菜 一小把干红辣椒 7个红枣 12个葱 适量姜 1跟香叶 适量花椒 4片大料 适量枸杞 2片南姜 适量生抽 适量老抽 适量糖 适量料酒 适量 步骤/方法 1 羊腿肉洗净切成方块，沥干 2 葱...

红焖羊排的做法 简介 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶；用红烧的方法，味不油腻，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 带骨羊排 200克 土豆 100克 炖肉料 20克 胡萝卜 30克 色拉油 8克 蒜片 10克 红辣椒 7克 酱油 5克 盐 8克 方...

在寒冷的冬天，不仅仅要在外套上采取措施，还要在食物中采取上做上正确的选择。比如，羊肉。既可御寒，又可补身。动手做起来吧，家常菜，红焖羊肉。食材 羊肉 适量 大蒜 适量 料酒 适量 香辣酱 适量 干红辣椒 适量 姜片 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 方法/步骤 ...

红焖羊排的做法 简介 猪肉都涨涨停不下来，气温转凉，这以后的日子，都吃羊肉、牛肉得了。食材 羊排 1500克 八角 2克 姜 1块 花椒 20粒 孜然 2克 生抽 4克 老抽 2克 盐 2克 糖 2克 红枣 3克 干辣椒 4个 葱 4根 方法/步骤 1 羊排用清水泡30分钟左右，把血水泡出来，这样烧出来的肉，不腥。2 ...

正宗红焖羊排的做法 简介 新疆新东方提示适合在：朋友聚餐户外野炊晚餐补肾电磁炉食谱 食材 羊排 500g 萝卜 300g 方法/步骤 1 第1步/将羊排砍成大块，萝卜去皮，切滚刀块，葱切马蹄，姜切片。2 第2步/锅中加油，加入白糖，少许花椒，葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。3 第3步/加入料酒、胡椒粉、...