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1 准备好所需食材。2 黄花鱼去内脏,去腮,去鳞洗净控水,鱼的两面切花刀,鱼身涂抹少量盐腌制15分钟。3 起锅热油,把鱼双面煎至金黄色,装盘备用。4 用少许油炒香姜丝和蒜片后,放入花椒和八角。5 加入料酒。6 加入酱油。7 加入白糖。8 将汤汁煮沸,酌情加少许盐调味,关火。9 将做好的红烧汁,浇在...
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黄花鱼1条 320克 大葱 3段 大蒜 3瓣 姜 3片 八角 2个 花椒 少许 面粉 少许 米醋 5汤匙 白糖 3大汤匙 料酒 2汤匙 酱油 2汤匙 盐 适量 植物油 适量 步骤/方法 1 备好食材,鱼提前去内脏、去鳞,冲洗干净备用,这条鱼很小我没打花刀,如果鱼大就得打花刀了,要不不爱入味 2 锅内加入植物油烧热 3 ...
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葱花 1颗 蒜 少许 葱 少许 姜 少许 步骤/方法 1 黄花鱼杀好清洗干净,两侧各划三道刀口,用盐均匀涂抹在鱼的表面,放上适量的葱姜丝,浇上料酒腌半小时。锅中倒油,油热后放下入葱姜蒜爆香,再加一小勺郫县豆瓣酱。2 放入腌好的鱼。3 中火煎至两面焦黄即可。4 加入清水没过鱼身。5 调入生抽、老抽...
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红烧黄花鱼的做法 简介 以前经常吃清蒸黄花鱼,这次来个变身,味道还不错,甜辣酱味形容,但不是超市里面卖的甜辣酱哟,哈哈,品尝一下过就知道啦 食材 黄花鱼 一条 蒜 3个 小米辣 3个 小葱 适量 一级鲜酱油 一勺 白糖 一勺 料酒 一勺 步骤/方法 1 小葱切断,大蒜用刀压扁就好,小米辣切小段 2 黄花鱼洗...
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红烧黄花鱼的做法 简介 妈妈喜欢吃黄花鱼,因此买了一条很大的冰鲜黄花鱼做了红烧,鲜香适宜,没有小刺,非常适合老人和孩子吃。食材 黄花鱼 850克 花椒粒 10克 干辣椒 5克 葱白 10克 姜 10克 大蒜 10克 大料 2朵 大豆色拉油 30毫升 步骤/方法 1 黄花鱼清洗干净,沥干水分 2 这条鱼太大了,锅放不进去,...
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黄花鱼 2条 蒜 瓣适量 醋 适量 花椒 适量 香叶 2片 辣椒 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 适量 步骤 1 忘拍图了,鱼洗好后拿厨房纸擦干,提前抹盐腌制一两个小时,少抹容易咸(屡试不爽)煎锅放油(一点点就行)先大火热锅放鱼几秒后转小火,鱼定型非常好(这步很重要,不然要么糊要么粘锅)两面煎成金黄...
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1 在鱼背上划几刀 2 切葱花、姜片、蒜末,准备干辣椒 3 锅中热油,将黄花鱼煎一下 4 煎至两面金黄即可出锅 5 锅中再放油,烧开,下入葱、姜、辣椒 6 在放入花椒、八角 7 加入蒜末爆香 8 倒入适量的水 9 倒入红烧酱油 10 倒入适量的料酒 11 再加入适量的蚝油 12 加少许白糖 13 把鱼放入锅中 14...
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红烧大黄鱼的做法 简介 买了一条大黄鱼,回家就红烧了。怀着忐忑不安的心情等待着成品出锅,到最后收汁的时候,更是没有离开锅。小心翼翼地将鱼装进鱼盘里,鱼太大了,还好没有破损的地方,自己看着也觉得满意了。红烧大黄鱼,蒜瓣肉,味道鲜美,下饭的一道菜。食材 黄鱼 450克 大葱 1段 香葱 2根 红椒 10克 姜 5克 蒜 2瓣
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红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 2条 老抽 1勺 耗油 1勺 糖 3克 盐 2克 葱姜蒜 10克 八角 2个 啤酒 半瓶 小葱 1根 方法/步骤 1 准备冰鲜黄花鱼(200)克2条 2 平底不粘锅倒入少量油,小火煎至两面焦黄 3 另起锅,倒入适量油,热锅凉油,...
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红烧黄花鱼的家常做法 简介 鱼是一道家家户户都爱吃的美食,不仅营养价值高,而且非常美味,尤其是我家,全家人都爱吃,隔三差五就会买鱼,尝试各种做法。今天购买的鱼是黄鱼,黄鱼也叫黄花鱼,平时我们当地买不到新鲜的黄花鱼,只能买冰箱里速冻过的黄花鱼,今天难得在菜市看到新鲜黄花鱼,果断买了6条,连吃三天,...
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红烧黄花鱼的做法 简介 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。红烧黄花鱼该怎么做呢?食材 黄花鱼 一条 香醋 半勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 把黄花鱼刮鳞,扒去内脏、鱼鳃,从中间切成两段。2 锅烧热后倒油,放几片姜片,再放鱼煎制。3 翻面,等两面都...
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精品红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是精品红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 大一条 1、大葱 10克(个人口味酌情增减)2、姜 10克 3、花椒 一点点 4、料酒 1勺 5、盐 少许 6、糖 10克 7、香醋或陈醋 1勺 8、生抽 10克 9、老抽 10克(个人口味酌情增减)10、大料 10克(个人口味...
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红烧黄花鱼的做法,味道好极了!简介 红烧黄花鱼怎么做好吃,红烧黄花鱼的家常菜做法有哪些?小编为您提供了葱油双丝的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 黄花鱼身上切缝,好入味 2 姜切丝,准备好大蒜,葱花 3 锅内放油,放姜丝,把鱼煎至两面金黄,出锅 4 ...
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家常红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是家常红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 500克 葱 2根 姜 5克 蒜 3瓣 八角 1个 老抽 5克 料酒 5克 白糖 2克 盐 少许 油 1勺 白酒 10克(个人口味酌情增减)醋 1勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 黄花鱼洗净加入料酒胡椒粉腌制十五分钟 2 花椒、...
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红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 1条 大葱 1根 姜 3片 去皮大蒜 1头 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 半勺 料酒 2勺 盐 少许 植物油 1勺 淀粉 1勺 水 2勺 方法/步骤 1 准备好所用的食材,配料备好。黄花鱼我买这个约400克重,不是很大,太大的不好...
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红烧黄花鱼的做法 简介 家常菜之红烧黄花鱼的做法 食材 黄花鱼 一条 葱姜蒜八角辣椒 50g 胡椒粉盐鸡精糖 各一汤匙 面粉 50g 料酒酱油老抽香油 各一汤匙 淀粉(水加多了情况下使用) 50g 方法/步骤 1 准备一条黄花鱼,去掉内脏,去除鱼鳞,清晰干净。个人比较懒不会那些用筷子弄内脏的事情,所以叫卖鱼的阿姨弄好。2 在
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红烧黄花鱼的做法 简介 做红烧鱼,煎鱼是很关键的,将鱼煎好了,做好的成品味道好,而且还特别的鲜嫩,黄花鱼非常适合红烧着吃,鲜嫩更入味,过年了,做一道红烧黄花鱼,寓意红红火火、年年有余,当作年夜饭的压轴菜会受到全家人的喜欢,我家每年都要做红烧鱼,红烧黄花鱼的这个做法其实很简单,大家将其中的小技巧...
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红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 一条 葱 半根 姜 几片 蒜 4瓣 八角 1个 老抽 两勺 料酒 5克 盐 少许 油 1勺 方法/步骤 1 黄花鱼收拾干净两面划刀 2 我一般都用厨房纸吸吸水防止煎的时候崩油 两面都裹好面粉或者淀粉 3 起锅烧热油把锅上转...
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红烧黄花鱼的做法 简介 香喷喷的红烧黄花鱼来了,简单易学,快点行动起来吧 食材 黄花鱼 500克 酱油 10克 耗油 10克 五香粉 15克 盐 10克 料酒 10克 姜 10克 蒜 10克 方法/步骤 1 把黄花鱼洗净,打成花刀,把五香粉、两小勺盐、鸡精、酱油、料酒、葱姜蒜适量,肚子中也要抹匀。2 锅中放入略多一些底油...
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家常菜红烧黄花鱼的做法 简介 红烧黄花鱼是非常好吃的一道菜,鱼肉鲜美鱼刺少。食材 黄花鱼 两条 葱姜蒜 适量 生抽 少许 盐 少许 醋 少许 糖 少许 料酒 少许 白酒 少许 方法/步骤 1 葱白切成段,姜切成片,大蒜去皮备用。2 黄花鱼去鱼鳞,去鱼肠,去掉鱼鳍洗净,内外撒些料酒备用。3 黄花鱼两面粘上干面粉。4...
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红烧黄花鱼的做法 简介 做红烧黄花鱼所需食材:主料:黄花鱼一条,生抽适量,料酒适量辅料:干辣椒适量,白糖适量,葱适量,醋适量,姜适量,蒜适量 食材 黄花鱼 一条 方法/步骤 1 、黄花鱼用刀割几道,撒上盐,腌制一会儿,葱姜蒜切好备用 2 平底锅用姜片涂抹均匀,这能让鱼皮不粘锅,3 放多些油,把鱼用厨房...
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黄花鱼的做法很多,清蒸,红烧,油炸,煲汤等等,我们今天做的是一道非常大众的红烧黄花鱼,在做法上较以往做了一点改良,味道更加醇厚,鲜美!食材 大黄花鱼 1条 姜 1块 蒜 2粒 小葱 1根 油 适量 盐 适量 白砂糖 1茶匙 香醋 1茶匙 老抽 1茶匙 酱油 1茶匙 料酒 1茶匙 白酒 1茶匙 八角 1粒 清水 适量 方法...
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红烧黄花鱼的做法 简介 黄花鱼,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。因为鱼本身少鱼刺,所以适合小朋友适用,做妈妈的一定要学喔。工具/原料 食材明细黄花鱼 ...
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红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 一条 葱 半根 姜 5克 料酒 5克 白糖 2克 盐 少许 油 1勺 水香葱 两根 大蒜 两瓣 豆瓣酱 一勺 干辣椒 8个 花椒 10粒 洋葱 1个 豆腐皮 半张 金针菇 60克 豆芽 60克 方法/步骤 1 准备原料,黄花鱼.葱姜蒜...