-
6 平底锅内留底油,倒入番茄酱,小火翻炒。7 倒入炸好的里脊肉翻炒。8 提前调好的糖醋汁,比例一比一。9 加入适量盐,糖醋汁,待汤汁浓稠即可出锅。10 非常好吃哦!
-
1 按量准备好所有食材①猪里脊洗净后,用刀背拍松,切成5cm的长条状;②葱白切末,姜切成姜末。2 把切好的猪里脊条放入盆中,放入1/2茶匙(2.5毫升)料酒,盐1/2茶匙(2.5克),鸡蛋一枚搅拌均匀,腌制30分钟;加入5汤匙(75克)土豆淀粉用手抓拌里脊,抓匀即可。3 锅中倒入7汤匙(85毫升)食用油烧至...
-
1 里脊肉切条,葱姜水备好后抓匀 2 放入白胡椒和香油让肉质更嫩滑 3 调面糊,调成这种状态,无颗粒就好!4 把腌制好的里脊倒入面糊里均匀裹上 5 锅热倒入油 6 放入裹好的里脊肉 7 炸至金黄捞出,后要复炸,会更脆一些 8 炸好复炸 9 捞起备用 10 另起一锅,放入少许油糖,炒至糖色后放入番茄酱...
-
白芝麻 若干 方法/步骤 1 里脊肉切条放入碗中,加入盐料酒蛋清和淀粉抓匀备用。另外准备一个小碗,依次加入番茄酱白糖和白醋搅匀备用。2 起锅烧油,油热下里脊肉炸至定型捞出。油锅烧热,里脊肉继续下锅复炸后捞出。3 冷锅冷油,下料汁,起泡后下肉条充分翻炒后加入水淀粉,小火收汁。起锅撒上白芝麻 ...
-
1 里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断。2 切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。3 腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。4 漏勺浸入八成热油里,迅速炸定型,捞出来,复炸一次。里脊肉不...
-
1 里脊肉准备好 2 切成长条状,有些类似薯条 3 加入主料中的姜丝,蒜片,盐,白糖,味精,白胡椒粉,面粉,玉米淀粉,抓匀备用。4 锅里添入主料的色拉油,中火烧热,转小火,逐条下入裹了面粉的里脊肉,这个掌握好火候,别炸过了,一般是里脊肉定型以后,外酥里嫩即可捞出。5 全部做好出锅备用 6 辅料...
-
糖醋里脊的家常做法,这样做真的好吃极了 食材 鸡胸肉 1块 淀粉 2勺 蒜 若干 白胡椒 适量 盐 适量 白糖 6勺 生抽 3勺 方法/步骤 1 鸡胸肉去掉筋膜,切成两块,菜刀横向片成两片,顺着纹理切成条。2 切好的鸡胸肉,加入适量盐、适量白胡椒、1勺生抽、半勺白糖、大蒜拍碎,拌匀,腌制30分钟以上。3 调...
-
糖醋里脊的教程 简介 今天再做一个不一样的糖醋里脊。食材 猪里脊 一块 淀粉 适量 鸡蛋 一块 食用油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备猪里脊一块,切厚条。2 加淀粉,一个鸡蛋。3 适量食用油,少许盐。4 抓拌均匀。5 油温五成热,下锅炸。6 炸至金黄捞出。7 油温升至七成半,重新下锅炸一次。8 锅留底油。放番茄酱,白糖,白醋。一...
-
糖醋里脊的做法步骤 简介 糖醋里脊的做法步骤 食材 水 1 肉 1 方法/步骤 1 主要材料备齐;2 里脊肉用刀背两面拍松;3 里脊肉切成条状,中间打一个蛋进去,加入料酒、盐、白胡椒粉;4 抓匀备用,腌制10至15分钟;5 里脊肉裹适量面粉,抖掉多余的面粉,排好备用;6 锅中加适量油烧至六成热转小火,下裹...
-
糖醋里脊的做法 简介 好久没吃这道菜了,忽然想就做了 食材 猪里脊 500克 淀粉 适量 面粉 少量 番茄酱 适量 醋 少量 白糖 少量 白胡椒粉 少量 油 自己掌握 料酒 一茶匙 鸡蛋 一颗 葱姜 适量 步骤/方法 1 准备好猪里脊 2 切成粗长条 3 放入一颗鸡蛋,少量白胡椒粉,料酒少量,盐 4 搅拌均匀后,腌制20...
-
糖醋里脊的做法 简介 将里脊洗净,切成粗条,用腌肉料(盐、鸡精、胡椒粉、米酒少量)腌制5分钟将面糊料(面粉3大勺、鸡蛋1个、水1小勺、沙拉油1小勺)入碗中拌匀,大概是温度低了,面粉有点没拌匀,嘻嘻将肉条逐一裹上面糊将青豆用开水焯2分钟锅入中量油,中火将肉条炸成金黄色至熟倒出多余油,锅内留少许...
-
如何做简单好吃的糖醋里脊 简介 糖醋里脊肉非常下饭,简单易做,小孩子特别喜欢吃,那么如果做好这个糖醋里脊呢?下面跟随小编一步一步来吧。食材 里脊肉 500克 鸡蛋 1枚 淀粉 适量 料酒 适量 油 适量 白胡椒粉 适量 咕咾汁 适量 方法/步骤 1 1、准备里脊肉洗干净,先用刀背松弛一下里脊肉,接着切成细长条...
-
糖醋里脊的制作方法 简介 糖醋里脊,在浙菜,川菜、清真菜,鲁菜里都有此菜,特点是色泽鲜亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,里面肉香浓郁。此菜用来接待客人最能体现主人的好客和热情了。 工具/原料 主料里脊肉200g 配料鸡蛋1个香葱适量生姜适量面粉适量淀粉适量花生油200ml 盐适量绍酒15g醋25g酱油25g 白糖25g ...
-
糖醋里脊的做法 简介 酸甜可口小孩的最爱 食材 猪里脊肉 1条 蕃茄酱 2勺 水淀粉 小半碗 淀粉 1勺 醋 1勺 糖 1勺 白芝麻 适量 食盐 2克 胡椒粉 3克 姜 2片 花生油 适量 步骤/方法 1 里脊切条放入胡椒粉,盐和料酒腌制30小时 2 面粉淀粉用水豁稀放一点小苏打 3 肉放到豁好的淀粉碗里沾上面糊,...
-
糖醋里脊的做法 简介 大热的天我家姑娘想吃妈妈亲自做的糖醋里脊,可苦了老娘我了。奈何冰箱没有里脊肉了,所以便找了块瘦肉剔除筋膜就用它了。食材 猪里脊肉 1条 蕃茄酱 2勺 淀粉 1勺 糖 1勺 食盐 2克 花生油 适量 水淀粉 小半碗 面粉 适量 步骤/方法 1 肉丝肉片看个人喜好 2 加入一点生抽,盐,淀粉...
-
糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊是非常开胃下饭的菜品,尤其是家里的小孩非常喜欢吃。食材 里脊肉 250克 盐 5克 酱油 5克 料酒 5克 糖 7克 醋 15克 葱 一小段 姜 3克 蒜 1小瓣 路萝卜 小半段 红薯淀粉 5克 方法/步骤 1 里脊肉洗净切块,加入料酒抓匀腌制5分钟,将盐,醋,酱油,糖等调料加入一个...
-
糖醋里脊的家常做法 简介 糖醋里脊是一道超级下饭的美食,做法简单,口感酸甜可口,非常下饭,特别是家中有小朋友的,可以尝试一下做这道美食。下面我和大家分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。食材 猪里脊 半斤 鸡蛋 2个 玉米淀粉 1勺 花生油 适量 番茄酱 4勺 食醋 1勺 白糖 3勺 白芝麻 少许 食盐 1...
-
糖醋里脊怎么做?简介 糖醋里脊是经典传统名菜之一,糖醋里脊不但营养丰富,而且酸甜可口,十分美味。因此,老人和小孩都很喜欢吃。食材 里脊肉 180克 姜 少许 耗油 适量 酱油 适量 盐 适量 生粉 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 首先,将准备好的里脊肉清洗干净后,切好。2 然后,将切好的里脊肉放入碗中
-
糖醋里脊的家常做法 简介 糖醋里脊酸甜可口,无论是大人小孩都很喜欢吃,其实糖醋里脊做法并不难,一般在家花个10分钟左右就能搞定,外酥里嫩,美味至极 食材 里脊肉 适量 番茄酱 适量 葱 2段 姜 1块 白芝麻 少量 方法/步骤 1 将里脊肉洗干净,并切成薄片,将切好的薄片用擀面杖正反面反复敲打3分钟左右,使...
-
糖醋里脊怎么做 简介 外酥里嫩 酸酸甜甜,吃起来真是酸甜可口~吃货们果断收藏起来。食材 猪肉 200g 鸡蛋 50g 方法/步骤 1 把猪里脊肉切成条形,加入适量的盐、白胡椒粉、鸡蛋清、姜汁腌制20分钟。2 将腌好的猪肉裹上玉米淀粉。3 锅中倒入油,等油烧至8成热的时候放入里脊猪肉,炸制发黄色即可。4 将肉捞...
-
糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊(番茄酱版)的做法 食材 鸡胸肉 250g 面粉 4勺 淀粉 2勺 小苏打 1g 葱白 一段 白芝麻 2g 食盐 0.5g 醋 2勺 生抽 1勺 白糖 3勺 番茄酱 4勺 方法/步骤 1 准备鸡胸肉切呀1厘米宽肉条,加少许食盐,花椒粉 料酒腌制。2 碗中放入2勺淀粉,4勺面粉,调料勺小半勺小苏打。...
-
糖醋里脊的做法 简介 简单版的糖醋里脊,用番茄酱代替糖醋汁,不仅色泽漂亮,味道也是棒棒哒。因为不太喜欢醋的味道,尤其是加热的醋。我个人更喜欢番茄酱做的糖醋汁~美。食材 猪里脊肉 400克 番茄酱 半碗 糖 2勺 料酒 2勺 熟芝麻 适量 淀粉 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 准备食材。2 将猪里脊切成小手指...
-
糖醋里脊的做法 简介 喜欢各种酸甜口味的菜,糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。食材 猪里脊肉 500克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 植物油 200克 番茄酱 4勺 白糖 3勺 白醋 2勺 料酒 1勺 盐 1勺 ...
-
糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。这道菜也是我家小朋友最喜欢的一道菜,上桌就要被抢光的,做法简单,人人都可以尝试 食材 猪里脊肉 350克 白砂糖 适量 醋 一茶匙 番茄酱 一勺 盐 一小勺 鸡蛋 ...
-
糖醋里脊的做法 简介 别看步骤很多,其实一点都不难,给你们写的详细一点,嘿嘿 食材 猪里脊肉 300克 蕃茄酱 1大勺 干淀粉 1把 醋 1勺 糖 1勺 白芝麻 适量 食盐 1勺 胡椒粉 1勺 鸡蛋清 1个 食用油 适量 步骤/方法 1 清洗干净 2 切成这样大小的条 3 打一个蛋清,放一勺盐,一勺胡椒粉,腌制10...
-
怎样做糖醋里脊 简介 糖醋里脊味道酸甜可口,色泽怡人,食欲大增,你知道它是如何做出来的么?食材 里脊肉 350g 番茄酱 50g 芡 适量 鸡蛋 2个 芝麻 适量 姜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好材料,姜捣烂取汁 2 里脊肉切成同等大小的形状,并切成均等条状,底部不断。3 切好的里脊丝,用盐,,蛋清,...
-
糖醋里脊的做法 简介 喜欢甜食 食材 猪里脊肉 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 适量 盐 一勺 番茄酱 适量 醋 两勺 绵白糖 两勺 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 里脊肉切条 2 面粉、淀粉1:2,加少许胡椒粉、盐,鸡蛋一个,搅拌均匀 3 热油后炸至金黄色捞出沥干 4 留少许油,放白糖,醋、番茄酱,冒泡后里脊...