粽叶怎么煮

1 首先我们购买到肝中叶后，先把里面的破叶子挑除，然后用剪刀剪去叶子的柄 2 用清水泡一晚上，这样做是为了让粽叶更加的舒展，吸足水分，然后清洗粽叶。3 锅里烧一锅开水，水开后把粽叶放入，煮三分钟，煮过的粽叶柔软有韧性，在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。4 接下来就可以包粽子，...

方法/步骤 1 一般工序流程有几个泡、煮，洗，剪，粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉，还有一个原因是，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。2 浸泡 菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。 3 煮叶 放锅中，...

1 简单的处理方法干粽子叶使用前先用冷水泡2到3小时，然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右，在捞起来就可以包了。2 蒸煮需要注意事项时间充裕的话完全可以多浸泡一会，提前一晚浸泡上，第二天在将锅中加入适量的清水，水开后，放入粽叶，用小火煮，10分钟左右即可。煮太久，粽叶的新鲜度会产生影响，失去粽叶清...

1 采回来的新鲜粽叶，用剪刀剪去两端 2 在清水中加入食盐、淀粉并搅拌均匀，再将粽叶放入水中浸泡5分钟左右后，捞出洗净。随后，再取一盆清水，在水中加入小苏打，搅拌均匀后放入粽叶浸泡2小时。3 锅中加水，煮沸后下入粽叶，不盖锅盖煮5分钟左右。待煮粽叶的水自然冷却后，拿出粽叶即可使用。这样处理后的粽叶不...

粽叶，糯米， 任意 瘦肉，蛋黄，蜜饯，豆沙 任意 方法/步骤 1 首先清楚使用什么叶子来包粽子的，不同的叶子要使用不同的方法来处理 2 如果是芦苇叶子，包之前先在水里煮一下，然后再包。煮粽子时水要完全漫过粽子。煮出来的粽子粽叶不会发黄 3 但是不要一味追求叶子是绿色的，因为新鲜粽叶在制作过程中要经过...

1 将粽叶的叶柄剪掉，放在盆里泡水过夜。但是新鲜粽叶则不需泡过夜。2 用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具或者是布来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。3 往锅里加适量清水，大火烧开。4 将粽叶放入开水中，煮烫3分钟 5 粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可 注意事项 ...

主料：糯米1500克辅料：猪肉馅200克、枣(干)160克、腊肉310克、蜜枣200克1、新鲜的粽叶买回来洗净2、粽叶入锅，盐水煮15分钟，此举是为了增加粽 正文 1 要的。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和...

3 准备粽子叶的时候不论是哪一种粽叶，都要经过处理才能使用。处理就是要把粽叶用水煮过，在煮粽叶的时候，开锅后煮5左右分钟，一般就可以了，浸泡一会儿，水凉了就可以在处理。4 煮好的粽叶只是经过了高温杀菌的过程，剩下的还有清洗法过程。不论是哪一种的粽叶，都是很脏的。粽叶要一片一片的刷洗，刷好还要...

1 将包好的所有粽子放入大铝锅，大锅，加水，水量以粽子煮熟后还淹过粽子为宜，防止缺少水分，中途可添加开水。可在粽子上面放上洗好的鸡蛋一起煮。2 开始加热，加热到开锅后，停火5—10分钟，目的是为了让米粘化粘在一起，再加热时米不会从粽叶中溢出。3 小火继续加热约1小时，再停火10—20分钟后，小火...

包粽子用的粽叶怎样处理 简介 包粽子要用到特定的叶子包，这样包出来的粽子口感才会好。下面我和大家分享一下包粽子用的叶子该怎么样处理，做出来的粽子味道才会更好吃。食材 粽子叶 适量 水 适量 方法/步骤 1 把准备好的粽子叶先叠成小沓放好。2 用菜刀将粽子叶前面的部分砍掉，（注意要砍得平整一些，小心叶子划伤手）3 将所有摘回来的叶子

粽叶容易破怎么办#校园分享# 简介 本篇经验和大家分享一下，粽叶容易破怎么办 方法/步骤 1 洗：无论是买回去，或者刚摘回家的新鮮粽子叶都较为脏，应当一张一张的清洗干净。2 煮：把清理后的粽子叶放进大铁锅中 水，放入大铁锅里烧开一会，色调要变为下面的图那般，那样粽子叶很变松，也更有延展性。蒸沸...

包粽子的叶子用煮吗 简介 要的。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。主料：糯米1500克辅料：猪肉...

为什么要煮粽叶?煮多长时间为最佳?1         这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。　　当然也有不少人这样说，煮不煮都...

买的干粽叶要煮十分钟后用水泡过才能包粽子，下面是具体做法：准备材料：干粽叶数片1、将买来的干粽叶拆开包装袋，拿出需要的量。2、把拿出来的粽叶放在水里，双面都清洗干净。3、将粽叶放入锅中，用热水烧十分钟出锅。4、热水煮完粽叶后取出，泡在清水中等待粽叶变软。5、一般泡一夜后粽叶就会变软，这时候...

3 粽子叶清洗好之后，放入锅中加水煮沸10分钟，煮的时候可以加入适量的盐，不仅可以杀菌消毒，还可以增强粽子叶的韧性和固色效果。4 倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。5 用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。6 检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的...

煮粽子用热水还是凉水 简介 每当到了端午时节，市场上就会掀起一股粽子热，而吃粽子，也是端午时节的一大习俗。那么，粽子怎么煮？煮粽子用热水还是凉水？方法/步骤 1 煮粽子用热水还是凉水都可以。不过，冷水煮的粽子更好吃，只是时间要长一些。如果想吃更好的粽子的话，建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的...

粽叶 适量 棉线 适量 红豆 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪，锅中放水把粽叶煮5-6分钟。这样做使粽叶变软，包的时候不容易裂开。2 准备好红豆，可以在超市买现成的，也可以自己用高压锅提前压好，加入大量的白糖搅拌均匀也可。3 把西米加入少量的水浸泡，米刚湿润即可，加...

购买的粽叶处理方法 简介 端午节到了，相信大家都很喜欢吃粽子吧，那么粽子叶怎么处理好呢，买回来的粽子叶毛毛躁躁的，需要处理之后才能包出香喷喷的粽子，可以跟随小编看看如下的步骤操作方法来看看 工具/原料 操作 粽子叶 方法/步骤 1 去超市市场都有粽子叶卖，要是比较新鲜的还可以在菜市场那么大妈卖的新粽子页...

粽子叶怎么泡 简介 粽子是很多人都爱的美食，很多人选择自己包粽子，可以增添生活中的趣味，那么，粽叶要怎么泡呢，说说小编的看法。工具/原料 粽叶 木桶或大盆 大锅 方法/步骤 1 首先，把粽叶整理整齐，一些看上去不新鲜的或是已撕坏的可以扔掉，用水冲洗一下粽叶的表层。2 将粽叶放在大锅里煮30分钟左右，用...

鲜粽叶，篮子，锅 方法/步骤 1 将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。2 用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可以用手擦，或用刷子清洗，但力度要适中，以免损坏。3 往锅里加适量清水，大火烧开。4 将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。如果粽叶多，可以在煮时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。5 将粽叶捞出，再用清水

2 包粽子的时候粽叶太脆了会裂怎么办？粽子叶使用起来不到顺手，有裂口的现象，这一定是因为提前没有充分的浸泡或水煮。这样是不能使用的。3 这样使用会裂口的粽子叶，现在就不用再包下去了，即使包出来，在煮粽子的时候，裂口会更严重，这样粽子就会坏掉，所以现在不要包了，把粽子叶处理一下再继续。4 把...

2 中期保存方法1：将新鲜的粽叶清洗干净，控水后放入冷冻室里面，可以保存30天 3 中期保存方法2：强粽叶放入清水里面，没过粽叶，然后每天换水，这种方法可以保存30天 4 长期保存方法1：将粽叶处理好，用清水将粽叶浸泡30分钟，然后起锅冷水放入粽叶，开大火煮30分钟，煮要粽叶变色，捞出来放入清水中，浸泡冷却，将...

泡一天，室温用凉水就行，粽叶不用煮，但要用温水泡一下，用刷子刷一下，正反面都要刷。 一个粽子一般是一两米左右。粽子做法：用料主料：糯米1000g；辅料：食盐2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺1、糯米在做粽子的前天晚上就泡上。2、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。3、粽叶清洗干净。4、把鲜肉切成1...

蒸粽子怎么蒸 简介 蒸粽子怎么蒸 方法/步骤 1 把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。2 粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来...

泡过的粽叶没用完怎么办 简介 泡过的粽叶没用完怎么办的方法是：粽叶浸泡，粽叶修剪，粽叶开水煮，晒干冷冻即可。方法/步骤 1 粽叶浸泡买回来的粽叶是干脆，需要用水浸泡、清洗，这样粽叶变得有韧性也干净了。把清洗后的粽叶放到大锅中加水，蒸沸时间十分钟，加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。2 ...

细棉线 若干 方法/步骤 1 煮粽叶：先把粽叶放在锅里开水煮一下，大概15分钟就可以了，这样粽叶就不容易裂开。2 步骤一：直面往里折叠 3 步骤二：后面往前折叠 4 步骤三：右面往左折叠 5 步骤四：左面往右折叠 6 步骤五：多出来的往前下折叠 7 步骤六：用细线捆扎好 注意事项 糯米黏度大、不易消化，老人、...

1 煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。2 高压锅大火烧沸...

粽叶容易破怎么办 简介 粽叶容易破怎么办呢？一起来看看吧！ 方法/步骤 1  剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久。2 将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更加柔韧，包起来才不容易破。3 用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要...

前端纵向重叠。13 13、将重叠的部分向一侧折叠并抓紧。14 14、用草绳将棕子扎紧。15 15、粽子摆放在高压锅中，注入浸没粽子的清水。16 16、大火烧开，转中火压40分钟，待高压锅气体排净后即可出锅。注意事项 1、如果是买的干的粽叶，要煮15分钟才好包。2、煮好的粽叶放到冷水里浸泡，这样可以保持绿色。