1、准备好粽子叶。

3、粽子叶清洗好之后,放入锅中加水煮沸10分钟,煮的时候可以加入适量的盐,不仅可以杀菌消毒,还可以增强粽子叶的韧性和固色效果。

5、用清水再泡一泡粽叶,大概3分钟,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会更容易熟。

时间:2024-10-12 23:43:37
1、准备好粽子叶。
3、粽子叶清洗好之后,放入锅中加水煮沸10分钟,煮的时候可以加入适量的盐,不仅可以杀菌消毒,还可以增强粽子叶的韧性和固色效果。
5、用清水再泡一泡粽叶,大概3分钟,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会更容易熟。