-
1 带皮五花肉清洗干净,凉水下锅煮开,冲洗干净表面浮沫 2 将焯过水的五花肉切成2厘米大小的块状 3 苏泊尔电压力锅启动开盖收汁功能,将五花肉加入锅内,煎至表面金黄 4 加入冰糖老抽,拌匀使肉上色 5 加入冰糖 葱段 姜片 八角 适量盐 6 加入开水没过肉即可 7 将高压锅盖子扣好,启动肉类红烧功能 8 待到烹饪...
-
1 将五花肉洗好切成方块码盘,准备好葱姜蒜花椒。2 将切好的五花肉放入冷水锅里烧开煮一分钟,去除浮沫,捞出晾凉。3 干锅热油,放花椒、姜煸炒出香味,倒入晾凉的五花肉,放盐、老抽翻炒,此时可酌量少滴一些开水,炒干出香味后盛出。(注:家人能吃肉的话多放肉。)4 家里面有喜欢吃土豆的可以放些土豆,...
-
4 加入葱结、姜片、蒜、八角,调入适量的老抽、醋、冰糖、盐,再倒入少许的肉汤,放入电压力锅隔水蒸按下“煲汤键”。5 待电压力锅的浮子自然落下时开锅,香味扑鼻,肉已经入口即化了。6 汤汁和肉块一起倒入炒锅大火收汤,铲子要经常地翻炒,以免粘锅,直到出清油为止。注意事项 加入冰糖做红烧肉,在这个秋季...
-
11 开火,放入料酒、盐、白糖、十三香、鸡精、腐乳,把五花肉炒至金黄色,可多炒几分钟,这样,五花肉本身的油会溢出一部分,做出的肉没那么油腻。盛出炒好的五花肉 12 将炒好的五花肉放入电压力锅,蒸30分钟即可 13 用生菜铺盘,用筷子将蒸好的肉夹出,肉皮朝上,码入盘中,大功告成 ...
-
高压锅红烧肉的做法 简介 试着做了一次红烧肉。其他电压力锅能不能这么弄我也不清楚……毕竟这是我第一个电压力锅。压出来的红烧肉肉非常嫩~食材 五花肉 1块 冰糖 4颗 酱油 3勺 料酒 1勺 姜 适量 大料 2个 盐 适量 方法/步骤 1 肉洗净,切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些,煮了之后会紧缩变小...
-
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,用家里电压力锅版红烧肉,不用炒糖色也一样美味无比,肥而不腻,口感顺滑。食材 五花肉 1000克 姜片 适量 盐 适量 酱油 适量 番茄酱 适量 白砂糖 适量 八角 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备好调料 2 准备好五花肉 3 油倒入锅内烧至八成热 4 将炸好的五花肉...
-
红烧肉的蒸制过程 1 电压力锅内胆放入适量冷水。2 蒸五花肉的同时,可以顺便蒸一碗大米饭,大米2量杯放入碗中,加入适量冷水没过大米表面,用筷子朝一个方向搅动几下,倒掉冷水。3 碗里重新加入适量冷水,使水面没过大米一个指腹的高度,把碗放在电压力锅内胆的水中,内胆里的水面至碗外壁的一半位置。4 碗上面...
-
今天,我教大家用美的电压力锅做出美味可口的红烧肉。一、所需材料主料:五花肉500g辅料:料酒适量盐1小勺姜片6片冰糖50g香叶适量老抽适量桂皮适量砂糖50g二、步骤1、选择带皮五花肉,洗净,切块。2、入凉水锅,焯水去血沫。3、将焯水后的五花肉放进电高压锅,加老抽、料酒、冰糖、大料、盐等加各种调料炖烂后出锅...
-
1 猪肉中加入两勺料酒,凉水下锅煮开再小火煮15分钟,捞出来沥掉水分。2 猪肉改刀成大小均匀的小方块,放在汤碗中。3 调入适量的葱结、姜片、香叶、老抽、盐、冰糖,再加上两大汤匙的原汤(烀肉滤掉血沫的汤)。4 放在电压力锅隔水蒸15分钟,加盖密封按下排骨键即可。5 待电压力锅的浮子自然下落后开盖,...
-
使用电压力锅,无需过多工序,无需过多时间,简单快捷地做好吃的红烧肉 食材 五花肉 1公斤 生姜 适量 花椒 适量 冰糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 五花肉切丁块,洗净后焯水,冲掉血沫控水备用。2 根据口味,适量倒入生抽、老抽、料酒,搅拌均匀。3 生姜切成薄片,铺在电压力锅...
-
8 放入电压力锅,按肉类15分钟,剩下的,就交给压力锅吧。9 可以准备点豆腐。我切的三角形,是不是很漂亮。10 准备点大蒜,切碎点,好吧,看起来不是辣么碎。。嘻嘻,起锅的时候会用上哦 11 压力锅排完气后,就把肉倒入之前用来炒糖色的炒锅。嗯,,如果你没洗的话,当然,洗了也还是要用的。12 放入...
-
3 小火继续煮15分钟,煮到筷子能轻松扎进五花肉中。4 五花肉捞出来沥净水分后,再切成大小均匀的小方块。5 加入一大勺的冰糖,再调入适量的盐、醋、八角、生抽和老抽,放入电压力锅中。6 加盖密闭后按下排骨键,待电压力锅的浮子自然下落后开盖。7 肉和汤一起倒入炒锅中,大火收汁,炒到汤中出清油即可出锅装...
-
自制红烧肉家庭版 简介 红烧肉,肥而不腻!太下饭了!食材 五花肉 1000g 葱 一根 姜 一块 盐 适量 方法/步骤 1 将肉切成小块。锅中加入清水,烧热,加入肉块,用热水焯掉血水。2 一定要去血水,去过血水的肉,比较香。将肉捞出,盛在电压力锅锅胆中。3 加入适量的盐。4 将葱切成段、姜切片,放入锅...
-
盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“炖肉”模式;压力锅电自带的时间就可以 。3.等时间到了,排掉压力,就可以加盐搅拌均匀,再焖一会入味。出锅时撒上香葱末提香味,红烧肉入口即化,油豆腐吸收了肉汤汁,香浓绵软好吃,汤汁可以米饭拌面条。注意事项 Tips:非常感谢您的阅读,此经验文由小编辛苦所作,希望能帮...
-
鸡蛋红烧肉的做法,今天带来的是鸡蛋红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。
-
红烧牛肉怎么烧 简介 红烧牛肉怎么烧?首先选择肉质嫩的牛腩,然后加西红柿炒出汁,再加入牛肉、土豆和胡萝卜放在电压力锅中炖,炖出来的牛肉、土豆和胡萝卜口感都很绵软,非常好吃。食材 牛肉 适量 胡萝卜 适量 西红柿 适量 土豆 适量 老抽 适量 生抽 适量 花生油 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 葱姜...
-
2 五花肉切5厘米左右宽的大块,放在锅里焯煮一下 3 土豆切块 4 葱花生姜切块 5 焯好的五花肉用凉水冲洗一下切成2-3厘米宽的小块 6 热锅倒油炒香葱姜 7 放入五花肉块煸炒出油 8 倒两勺生抽炒匀 9 倒一勺老抽上色 10 加入清水煮开 11 将锅里的肉汤都倒入电压力锅 12 放入土豆块 13 放入冰糖 14 电...
-
怎么做红烧牛腩?简介 写给一位在国外买不到柱侯酱的同学。这是第一次做牛腩的菜,先试试用我喜欢的马铃薯,下回再用白萝卜。电压力锅到底要不要买,一直让我很矛盾。我这马大哈,常常炉上烧着东西,人就跑去邻居家串门子,要不就是跑来上电脑聊天,锅子烧糊了,烧穿了是常有的事。买个压力锅不就是不定时...
-
红烧肉烧土豆的做法 简介 用电压力锅做,省心省时间,五花肉撘配土豆可以解腻,很是完美 食材 五花肉 1斤 土豆 1个 红萝卜 1根 盐 适量 八角 1个 桂皮 1块 大葱 3节 生姜 3片 干山楂片 1片 香叶 1片 开水 1碗 方法/步骤 1 五花肉清洗干净,切块备用 2 烧空锅,放入五花肉煸至出油,四面金黄色捞出...
-
茶树菇红烧肉 简介 在我妈妈的强烈要求下,我背来了一个电压力锅。之前我一直嫌重,不大愿意。结果来了这里发现超级好用,方便又省电。这道红烧肉慢炖的话起码要一个小时,压力锅15分钟就搞定了。炖出来的肉味道丝毫不比家里的差。茶树菇吸走了大部分油脂,红烧肉肥而不腻,不爱吃肥肉的男朋友也吃得很开心,...
-
成“盅盖”,再把籽瓤铲出,弄干净,南瓜盅出炉!5 此时已经收汤的红烧肉出锅,装入南瓜盅里(尽量塞满),然后用保鲜膜把装入肉的南瓜和南瓜盖分别包好(目的是避免在蒸的过程中过多吸收水分而导致南瓜变形),放入电压力锅中按食物类别刻度选择时间,我家的大概二十分钟,成品!6 再来一张,嘻嘻!
-
14 压力锅炖煮15分钟解压后,挑去葱姜和香料,再连汤带肉倒回炒锅,加入胡萝卜和适量盐调味;15 大约10分钟左右,萝卜就炖好了,可以尝一下味道,根据咸淡看是否还需要加盐;16 最后大火收汁,撒上葱花;17 出锅装盘;18 香喷喷的红烧鸭肉就做好啦! 味道超赞 难道是我厨艺又上一层楼啦 ...
-
6 不停的翻炒至出油,倒入老抽和生抽,葱片,姜段,这步俗称炒颜色,然后加入满满的水,移入电压力锅。7 移入电压力锅里 ,盐,酱油、桂皮,豆蔻,丁香,花椒、姜片统统放进锅里,选择炖 大约23分钟 显示是这样的时间 8 油菜热水焯一下,根和叶子部分切开,摆盘子做底 9 摆盘子,红烧肉块肉皮呈在上面,...
-
红烧排骨炖茄子 简介 排骨越来越贵,自然要加点东西炖上一大锅,才能吃的过瘾。我选择了茄子,然而并非直接将茄子块投入排骨中,而是将茄子先干煸出水,再与排骨一起炖,经过这样处理的茄子特别有韧性,有嚼头,不会炖烂在锅里,更妙的是有吃肉的感觉,也就不知道哪个是真正的肉了。 做肉类菜不是说一定要焯水...
-
水菇怎么做好吃 简介 有不少人会问,水菇怎么做起来最好吃。今天就来简单的介绍一下它的做法。说一下:水菇红烧肉的做法。食材 猪 五花肉 1-2斤 鹌鹑蛋 5-6个 水菇 5-6支 西红柿 2-3个 姜 1小块 洋葱 1个 方法/步骤 1 首先我们在还没开始做前,将这些主料,辅料,调料都得准备好。要准备的...
-
葱姜 适量 料酒 适量 盐 适量 陈醋 适量 花椒大料香叶 适量 生抽 适量 白糖 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 将肋排清洗干净切条 2 放到开水里焯烫一下捞出控干水分 3 准备好葱姜片,花椒大料和香叶 4 将调料放到控干水分的排骨里 5 加入料酒 6 加入适量生抽 7 加少许盐搅拌均匀 8 电压力锅内胆里放水,...
-
1 绿皮黄豆提前浸泡2小时。糯米浸泡2小时。 五花肉切小块,香菇泡发切碎。热锅放少点油,加进1勺白糖至起泡成焦糖色,倒进五花肉翻炒出油,再加进黄豆,香菇翻炒一会儿。加一碗水,适量酱油,老抽,大料,桂皮,生姜,盐,烧开5分钟。2 烧开的红烧肉倒进电压力锅,加入泡好的糯米,适量水,正好没过就行,...
-
豆瓣酱 60克 生抽 150毫升 糖 适量 老抽 60毫升 丁香 适量 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 干辣椒 6个 花椒 适量 大葱 1根 姜 一块 方法/步骤 1 将牛腱子洗净后用清水泡30分钟,血水不要倒掉,2 将大料用纱布包起来季上口,大料包辣椒姜片放入锅中 3 加入糖.盐,老抽,生抽,4 搅拌均匀,5 电压力锅...
-
4 将牛肉放入电压力锅内,倒入碗里的配料。如图~5 加入2/4勺十三香加入粗盐(腌制咸菜用的盐),倒入好水,没过牛肉即可!6 插上电源,按煮肉键即可。7 电压力锅提示时间到了后,不要放气开盖,过一小时后开盖。捞出牛肉,晾凉装袋,置于冰箱冷藏20分钟。煮牛肉的汤不要仍掉,晾凉装盆,可以做牛肉面...