怎样做五花肉好吃

1、新鲜的五花肉放在清水里，泡去血水，冲洗干净。

3、小火继续煮15分钟，煮到筷子能轻松扎进五花肉中。

5、加入一大勺的冰糖，再调入适量的盐、醋、八角、生抽和老抽，放入电压力锅中。

7、肉和汤一起倒入炒锅中，大火收汁，炒到汤中出清油即可出锅装盘，放几片生菜在盘子下面，显得更好看。