汤的100种做法

用薏米，红豆，莲子，绿豆，银耳，再加上烧仙草，浇上提前煮出晾凉的糖水。冰镇着喝，真是透心凉。莲子有养心安祥、祛心火的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，银耳有一定清热的功能，这道四果汤有祛暑降温的功效。如果你喜欢在夏日里喝饮料冰品的话，不妨可以试试这道，自己煮出来...

3 将鸡用温水焯洗一下备用。4 将姜改刀，葱当归洗切好。5 将所用的食材入高压锅内胆加入清水及食材。6 再将焯好的鸡入高压锅。7 选择好食材及烹饪模式。8 压煮好后，当显示灯绿色就可以了。9 一份鲜美的当归鸡汤就完成了。10 按个人口味添加细盐及枸杞。11 这样子四十分钟就可以煲出老火汤才有的鲜美鸡...

2 倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟 3 趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切 4 煮好的虾头汤，过滤掉渣子 5 开火煮汤，同时把海带放入 6 加入一个番茄，起到提鲜的作用 7 当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入（注：粉丝不用事先泡...

冰糖 100克 步骤/方法 1 将酸梅汤材料放入大碗中 2 用清水冲洗 3 过滤，如此反复三次，会发现越来越干净了。4 将食材倒入大的汤煲中。5 倒入约3升装的水。先大火烧开后，再小火煮约30分钟。6 关火前约五分钟加入冰糖。最后盛出即可，放凉后入冰箱冰镇最佳。

花生排骨汤的做法 简介 花生含有钙、铁等多种维生素，补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。用花生做下奶汤可以搭配排骨，猪蹄，或者粳米都有同样的作用，月子期间可以多调配几种，以增加不同的营养。食材 花生 2把 排骨 8块 玉米 1块 盐 少许 步骤/方法 1 花生洗净泡半小时，排骨泡十分钟捞出 2 锅中烧水放入排骨...

10种汤的做法，居家生活的必备 食材 鸡蛋 50克 蔬菜 100克 方法/步骤 1 1.鸡蛋香菇韭菜汤原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g做法：1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择...

奶油蘑菇汤的做法 简介 在西式的用餐中，“汤”都是在主菜之前享用，也就是前汤的意思，和中餐的一边吃饭一边喝汤的方式是不同的。西式的汤品是一人一份。奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。食材 口蘑 8个 洋葱 小半个 鸡汁 20克 淡奶油 100毫升 面粉 50克 黄油 ...

鱼露 1汤匙 步骤/方法 1 准备好所有食材 2 葱姜与番茄切好备用 3 巴沙鱼洗净沥干后削成簿片 4 调入食盐、生粉、料酒和鱼露抓匀腌制片刻 5 锅热后倒油煸香葱姜后放入番茄 6 煸出番茄汁后倒入清水加盖大火 7 汤开后转小火，将鱼片一片片地放入锅中 8 加盖大火煮开 9 最后放入食盐、味精调味关火 ...

紫菜瘦肉汤的做法 简介 紫菜瘦肉汤是小时候妈妈经常给我给我做的。现在出来上班了，就很久没吃过了。前段时候姐姐给我捎带了一袋老家的地瓜粉来，让我又开始能吃到这种味道了。食材 猪精肉 1块 紫菜 100克 地瓜粉 适量 花生油 适量 海盐 适量 鸡精 适量 大葱 1根 姜(子姜) 3片 步骤/方法 1 用水泡开 2 ...

丝瓜鱼片汤的做法 简介 煲汤，在广东家家户户都有绝活，滚汤是广东常见的一种简单便捷的汤，因快速好喝，且健康美味，受很多年轻上班的最棒。现在正是丝瓜季节，加上鱼片、干贝，就能滚出鲜掉眉的汤。——丝瓜鱼片汤 食材 丝瓜 500克 鱼肉 100克（片）干贝 5克 油 2毫升 盐 3克 酱油 1毫升 料酒 1毫升 ...

淮山骨头汤的做法 简介 最近LG非常热衷于各种养生汤水，三天两头往家里带食材，这不今天买回一根淮山，猫也喜欢吃这种粉粉糯糯的东西，用它煲汤更是汤头清鲜甜美。淮山是一种高营养低热量的食材，每100克可食淮山中的热量仅为56千卡，此外淮山还能减少皮下脂肪的堆积，适量吃淮山可以预防肥胖，此外，胆固醇偏高的人...

煲汤，清炖，红烧，做鱼圆，都好喜欢。前几日不是发高烧了一回嘛，小脸蛋看着看着就瘦下去了，当娘的心疼娃，就想着做点啥好吃的，给娃补补。刚好手边有新买的水库活生鱼，就剔了一些肉，加了一点鸡胸肉，小火慢炖做了一份鱼圆汤。生鱼，又名黑名，为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面...

莲子百合汤的做法 简介 新鲜百合含有丰富蛋白质，脂肪，还原糖，淀粉，及钙，磷，铁，维生素 B，维生素C等营养素外，它还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。有良好的营养滋补作用，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的治疗。百合有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱，体虚有很好的补益...

猪杂汤的家常做法 简介 猪杂汤是先生和宝宝喜欢喝的汤，我更是对它不可抗拒。食材 猪肉(瘦) 200克 猪肝 150克 猪心 半个 猪肠 100克 生姜 1块 胡椒粉 适量 食盐 适量 花生油 20毫升 步骤/方法 1 以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。2 四种主料清洗干净后，...

菌菇鸡汤的做法 简介 菌汤一直都是是健康养生的首选，不仅补充营养还可美容养颜，用压力锅大大的缩短了熬制的时间，有效的保留营养，操作也简单方便 食材 鸡腿 4个 蘑菇 100克（各种菌类）盐 适量 步骤/方法 1 将菌菇类放入淘米水中浸泡1小时左右，或清水加少量食醋浸泡 2 锅内烧水，将鸡腿焯一遍去掉浮沫，用...

简介 今天做一道老鸭汤，加入少许玉竹红枣和少许的白果，白果一次不能吃太多所以量有所减少，保证每人的分量即可，白果在生活中受到很多人的喜爱，正因为其是优质干果中的佼佼者，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，常常被加工制作成美味的佳肴，烹饪方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。既能...

韩国大酱汤的做法 简介 韩国大酱汤，这是我们很喜欢的一道汤哦，鲜辣，做法也很简单，您试了也一定成功。食材 豆腐 250克 土豆 100克 红萝卜 100克 西葫芦 75克 蛤蜊 6个 辣椒 20克 油 15克 水 1000克 韩国豆瓣酱 50克 韩国辣酱 50克 步骤/方法 1 准备好图片上所有的材料，两种韩国将，一种豆瓣酱，...

干贝萝卜汤的做法 简介 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”为什么冬天要吃萝卜了？ 萝卜可以说是一年四季一直都有东西，一般市售可以见到两种萝卜。 一种就是比较常见的白萝卜，还有一种是红皮的短圆萝卜。 两种的形态不一样，味道口感当然也就不一样。可以根据自己的烹饪选择所需要购买萝卜根茎可作为蔬菜食用但是很少人...

煲汤是最常见的一种食用方式，尤其在广东，汤水每天必饮的。食材 猪骨 500克 石斛 100克 清水 5碗 盐 4克 步骤/方法 1 备好食材 2 石斛洗净斩段 3 再用刀背拍扁，煲汤容易出味 4 猪骨汤洗净，焯一下水 5 捞起，冲洗干净 6 石斛、猪骨汤放入汤锅中，加上5碗左右清水 7 遮上锅盖大火煮开后，调成中...

1、双红南瓜汤原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期...

最后加点黄瓜做点缀，很漂亮很爽口，有肉有菜有汤，细细品尝能尝到浅浅的那一丝酸，味道非常清爽下口。食材 西红柿 260克 瘦肉 100克 油 10克 盐 3克 生姜 1块 家乐调味料 3克 步骤/方法 1 准备好原材料。2 西红柿划十字刀，然后开水烫一下，去皮。3 西红柿切成丁、黄瓜切成菱形片、生姜切成末。4 瘦肉...

原汁猪脚汤的做法 简介 最近天气又湿又冷，很适合用蒜头来煲汤，蒜头对人体好处说不完，普遍认定它具有提升免疫力的功效。煮过的蒜头，少了辛辣，多了甘甜。加上富含天然胶质的新鲜猪脚，用大同电锅炖煮，细火慢炖出原汁汤头的鲜甜好滋味！食材 猪脚 600克 高粱酒 1米杯 清水 4米杯 盐 适量 酱油 适量 红辣椒...

大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。食材 鱿鱼 1条 西葫芦 1个 土豆 1个 洋葱 1/2个 豆腐 1块 尖椒 1个 红尖椒 1个 白玉菇 100克 韩国大酱 3汤匙 牛肉粉 2汤匙 韩式辣酱 1汤匙 步骤/方法...

百合香芋三豆汤 简介 今儿煮碗甜汤，祛湿除热又好喝哟～红小豆又称赤小豆，具有通乳，清热解毒，消肿散瘀，利小便等功效。 黑豆入肾功多，故能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒。绿豆性凉味甘具有很好的清热解毒，止渴消暑以及利尿润肤的作用 。该文章来自豆果美食达人作者燕子的洋 食材 红小豆 100克 干...

青豆肉丸汤的做法 简介 青豆营养价值高，并且具有很多功效，今天我将青豆和瘦肉来做一道青豆肉丸汤，吃青豆肉丸，喝青豆肉丸汤，第一次尝试这样的做法，味道鲜美，大家有机会也可以试试这种做法哦！食材 青豆 100克 瘦肉 100克 盐 适量 酱油 1勺 十三香 2克 黑胡椒 半勺 芝麻油 1勺 鸡精 2克 水 适量 红薯...

3 做法：这道汤喝做法也相当简单，少许食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮酒可以了。还带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃 方法/步骤6 1 白萝卜银耳枸杞汤 2 配料：白萝卜100克、银耳、枸杞各3钱、1500毫升水。3 做法：将100克白萝卜去皮切成小块，加入银耳、枸杞各3钱及...

15 苦瓜汤　 原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克 做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。 功效：有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。  16 百合汤　 原料：百合50克，生地20克，鲜冬瓜100克切片，蛋清少许。

2 老鹅汤的做法食材明细：主料： 老鹅辅料： 枸杞 葱 姜调料： 盐 料酒制作步骤：1. 将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用。2. 锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟。3. 大火烧沸10分钟后加盐调味即可。材料调料：广西特级玉竹头100克，湖南上等红莲150克，开平老陈皮皇25克，鸡粉...