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1 排骨清洗干净后,用冷水多浸泡十几分钟,把血水泡出来,冲洗干净,冷水下锅,放花椒,大葱,姜片,煮沸后撇走血沫,煮至排骨的骨头变色,煮沸后再煮5-10分钟后捞出排骨,用温水清洗干净,这一步主要是洗走血沫和多余油脂,方便后续汤汁口感更清爽 2 另外起锅,我放在了砂锅里~大葱段儿、姜片放入,加入热水...
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1 用冷水或者温水清洗干净排骨,一定要洗干净,洗好备用 2 排骨加冷水放锅中,大火烧开焯一下,去血水以及浮末,水开捞出,放在干净盘子备用 3 将葱姜蒜清洗干净,姜蒜切片,葱可切成大段,切好备用 4 将萝卜洗干净切片,可切大块 5 将排骨葱姜蒜加冷水放入锅内,最好一次性加足冷水,加入适量料酒去腥,...
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1 小排切成自己喜欢的大小,洗干净 2 青萝卜切滚刀块,胡萝卜切条 3 稍微泡几分钟捞起即可 4 水开后1分钟后出锅 5 捞起小排冲凉水,使肉更嫩 6 把大料加水烧开,烧开水后放入小排,加入姜片,去腥,加几滴香醋,煮1个小时左右 7 加萝卜接着煮15分钟左右,加入盐,再煮2分钟,出锅即可。
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1 白萝卜一个备用,排骨用清水泡一个小时去血水 2 生姜切块 3 锅中放油煸香/放入花椒 4 倒入排骨/料酒 5 炒出油 6 炒出来的油就不需要了 7 倒入紫砂锅中 8 锅中水煮开,等待的时候就来处理白萝卜 9 去皮切滚刀 10 加入糖和盐腌制 11 紫砂锅中加入开水,大火炖两个小时 12 两个小时后加入白萝卜再...
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1 准备的材料有:萝卜、排骨、香菜 2 白萝卜去皮,然后滚刀切块 3 香菜洗干净后切小段备用 4 提前将排骨洗干净,然后在锅里放入水,放入排骨,将血水煮出,水开后继续煮一分钟 5 把煮好的排骨捞起放入清水中,清洗干净 6 捞起备用 7 准备一砂锅,将萝卜、排骨放入 8 倒入适量的水,以盖过食材为宜,大火...
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胡萝卜 半根(切块,可选 方法/步骤 1 步骤 1:处理排骨 —— 汤清无腥的基础1. 肋排洗净,切成 125px 长的段(若买整根肋排,用刀从骨缝处剁开,确保每段带骨带肉,大小均匀);1. 锅中加足量冷水,放入排骨、1 勺料酒、1 片生姜,大火烧开(冷水下锅能让排骨中的血水和杂质充分渗出,避免热水...
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1 所需原材料准备好:排骨洗净控水,萝卜去皮洗净,香葱去根洗净分两份打成结,姜去皮洗净切八片两分两份用 2 煲汤锅放清水坐火,放一部分姜片 3 再倒些料酒 4 放入葱结一个,排骨也放进去,大火烧开,开盖煮两分钟关火 5 连汤带排骨倒入漏箩里冲清水去掉排骨上的浮末控水待用 6 煲锅洗净再放七分清水...
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1 排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用 2 萝卜去皮切滚块备用 3 取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时 4 放入萝卜,不要将盖盖实,炖至...
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枸杞 少许 八角 2粒 步骤/方法 1 排骨冷水下锅焯水。2 排骨焯出浮末后捞出洗净。3 电压力锅,放入葱、姜、八角。4 放入洗净的排骨。5 加水,没过排骨,盖好盖子,选择排骨程序。6 白萝卜切块。7 程序停止,开盖放入白萝卜。开盖煮15分钟。8 放几粒枸杞、香菜、加少许盐,即可享用!9 热乎乎的来一碗!
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怎样煲清淡的排骨萝卜汤 简介 可以使用电饭锅煲排骨萝卜汤,清淡可口,淡香四溢。食材 排骨 900g 白萝卜 500g 生姜 20g 大蒜 20g 花椒 3g 食用盐 20g 胡椒粉 3g 香菜 5g 方法/步骤 1 将白萝卜洗净、去皮,斜着切成块,如图;2 将大蒜、生姜分别去皮、洗净,切成片,备用;3 在新鲜排骨中,加入
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把锅里的萝卜杀出水,就不用再加水了。如果觉得汤不够可以适量加点开水,以没过萝卜排骨为准。8 萝卜排骨一起炖煮20分钟,起锅看萝卜排骨烂了没有,用筷子一扎能轻松扎动就可以出锅,装碗。有香菜的可以撒点,没有的,这样已经非常香了。9 儿子爱吃的,一下吃了好多,嘴里一直说,太香了,太好吃了 ...
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水萝卜排骨汤 简介 水萝卜排骨汤 食材 水萝卜 200g 肋排 400g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 水萝卜清洗干净切成薄片备用。2 肋排剁成小段,清洗后放入冷水加姜片焯血水捞出冲洗干净。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入排骨煸炒后放入适量水大火烧开转中火炖20分钟,放入水萝卜炖5分钟,...
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排骨白萝卜汤的做法 简介 排骨白萝卜汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。排骨白萝卜汤所需的食材非常少,...
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每日美食-萝卜排骨汤的做法 简介 a先生不喜欢水果和蔬菜,所以他总是煮粥和汤。食材 排骨 半斤 白萝卜 一根 胡萝卜 半根 料酒 三汤勺 海带 适量 玉米 一个 姜 小半个 葱 半根 盐 适量 十三香 适量 花椒粒 适量 葱花 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 一。先用冷水把排骨递过去,去掉残渣,不要留下任何东西...
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白萝卜排骨汤 简介 小时候,爸爸总是跟我说“萝卜进了城,药店关了门”,但是无奈还是不爱吃,但是喜欢红烧肉烧萝卜的汤汁,喜欢白萝卜炖排骨的香味,所以,冬天到了,咱们一起来做白萝卜排骨汤。食材 排骨 300克 水 1400毫升 白萝卜 200克 生姜片 2片 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 枸杞 适量 步骤/方法 1 ...
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食补佳品萝卜排骨汤的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 排骨剁成2-3厘米大小一块,家人比较爱吃肉,排骨放的比较多 2 砂锅里装适量的水,放入排骨焯水,煮到没有血泡泡,捞出用水冲洗干净 3 排骨焯水的时候把...
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胡萝卜排骨汤的家常做法 简介 胡萝卜排骨汤味道鲜美,不仅好喝,而且富含营养,其中排骨富含钙质和优质蛋白,能强筋健骨提高免疫力,胡萝卜中含有大量胡萝卜素,经人体吸收后变成对眼睛有益的维生素A,所以近视、眼睛干涩的人可以多喝胡萝卜排骨汤。食材 排骨 一斤 胡萝卜 两根 盐 少量 生姜 适量 方法/步骤 1 ...
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萝卜排骨汤的做法 简介 今天,小编给大家带来的是萝卜排骨汤的做法,萝卜有理气的功效,排骨又是冬季很好的进补食材,两者的结合带给大家美味的感受 食材 排骨 200g 萝卜 2根 盐 10g 料酒 15g 姜丝 8g 方法/步骤 1 首先把排骨用清水冲洗干净,洗干净血水 2 锅内倒油,油热后,倒入洗干净的排骨 3 煎排骨,...
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如何做萝卜排骨汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜排骨汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。 食材 萝卜 半根 排骨 250g 姜葱 适量 盐 3g 料酒 一勺 清水 适量 方法/步骤 1 首先将买回家的排骨清洗干净,放在冷水中浸泡半...
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夏天喝点较清淡的排骨汤,一次煮一大锅,每日舀上几勺,加点蔬菜。补了维生素,补了钙,补了蛋白质,还补了水。营养又健康。ღ 俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,然而,不仅冬季吃萝卜对身体有益,夏天吃萝卜也有很多养生效果。萝卜有清热解毒的功效,对于身体里毒素的排出很有帮助。夏天天气炎热,很多人会食欲不
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怎么做萝卜排骨汤 简介 冬天天气寒冷,多喝汤既能驱寒又能补充足够的营养。而且做汤还流程还更简单,非常适合懒人。食材 排骨 500g 白萝卜 1000g 水 2.5L 盐 10g 生姜 40g 大蒜 40g 方法/步骤 1 将所有主材、辅材洗净,备用。2 将萝卜、排骨切成块,将生姜、大蒜切成片,备用。3 将砂锅洗净,盛入少量的清水...
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青萝卜排骨汤 简介 冬天空气干燥水分较少,特别容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥;所以除了多喝水、多吃蔬菜水果外,我经常炖降燥润肺营养汤给自己、给家人。 从小到现在不知吃过多少次萝卜排骨汤了,不管是白萝卜,还有红萝卜,或是胡萝卜以及洋花萝卜,可却从没有吃过用青萝卜炖的汤品;其实对于青萝卜我也...
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白萝卜排骨汤做法关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单,主要要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。水一定要一次性放够,不能太少,不然两1-2个小时后汤就炖干了。食材 排骨 1 白萝卜 1 盐 1 鸡精 1 葱 1 方法/步骤 1 排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,不喜欢太腥,这个水就倒掉,另起一锅凉水...
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萝卜炖排骨汤的做法 简介 下面给大家介绍一下萝卜炖排骨汤的做法。方法/步骤 1 首先准备好,萝卜,排骨,胡椒粉,盐等。2 然后将排骨清洗干净,焯水捞出备用。3 然后准备好一个砂锅,放入排骨,花椒,姜片开始炖。4 炖的时候注意经常清楚表面的浮沫。5 然后快炖熟的时候加入萝卜块儿。6 最后小火炖20分钟即可...
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萝卜排骨汤的做法 简介 “萝卜具有增强机体免疫力、帮助消化、帮助营养物质吸收、防癌抗癌等功效。萝卜排骨汤更是家喻户晓的家常菜,咸香美味,胡萝卜的加入使营养更上一层楼。”食材 猪小排 600g 白萝卜 一根 胡萝卜 一根 盐 适量 黄酒 2汤勺 香葱 2根 生姜 3片 方法/步骤 1 猪小排剁小块,冲洗干净,浸泡...
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川味萝卜排骨汤 简介 萝卜排骨汤是一款很简单的家常汤,在冬天很多家的饭桌上都会有。以前炖排骨汤大多都是清炖,今天忽然脑袋一热,干脆还是用小时侯家里炖排骨的方法炖一次排骨汤吧。食材 猪排骨 400g 萝卜 500g 花椒粉 适量 八角 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨洗净,沥干水分,煮开去掉血水,捞出...
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嘻嘻!第一次来这里,也不知道分享什么.那就给大家分享萝卜排骨汤的做法吧!食材 排骨 500g 白萝卜 300g 木耳 50g 花生米 100g 花椒 5g 当归 10g 党参 15g 生姜 一块 方法/步骤 1 煲汤砂锅,木耳用温水泡开.排骨分块,用清水洗净.倒料酒烧水煮5分钟,去血水.捞起来,换水(冷水)2 放适当的水,排骨,木耳,萝卜...
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萝卜排骨汤的做法 简介 今天給大家介绍下萝卜排骨汤的做法,一起看看吧!食材 排骨 500克 白萝卜 1个 姜 1块 葱 2根 料酒 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 排骨焯水去掉血沫,把所用的食材先准备好,不能让锅里烧上油了,还去削皮,剥蒜 2 萝卜切小块,葱,姜,蒜,切好备用 3 起锅烧油,葱、姜、蒜爆...
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胡萝卜排骨汤的做法 简介 今天小编给大家分享一下下胡萝卜排骨汤的做法,小编都是这样做的,这样做的口味比较适合我们泉州人,希望看到的你也喜欢哦。食材 胡萝卜 一根 姜 桂枝 适量 排骨 两根 方法/步骤 1 取一根胡萝卜,将它去皮,洗净,切成小块;2 取一块姜,洗净,切成薄片;再取适量的桂枝洗净,备用;3...