-
6 大勺中加入多半勺水,放入糖大火把糖炒化,继续炒,直到出现水炒干,糖出现气泡粘稠时放入香蕉片离开火灶巅至拔丝放入盘中即可
-
11 熬制糖汁挂线,就是拔丝状态了。12 放入香蕉翻炒两下。13 出锅装盘。14 用筷子香蕉,慢慢拉出丝来,这样一道拔丝香蕉就做完成了。(备一碗凉水,不要被烫到哦)
-
1 将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,2 将香蕉挂上淀粉,放入盘中。3 锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。4 另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉,翻几次即可,这样拔丝香蕉就做成了。注意事项 香蕉上面一定挂好糊。做拔丝地瓜,火不...
-
拔丝香蕉做法步骤图解。食材 香蕉 3根 鸡蛋 2个 白砂糖 少许 玉米淀粉 少许 方法/步骤 1 准备3根香蕉 2 香蕉去皮,切成小段 3 两个鸡蛋加适量玉米淀粉 4 鸡蛋与淀粉搅拌均匀 5 香蕉段裹上鸡蛋液 6 放油中炸至金黄色 7 白砂糖加水放锅中 8 小火熬至棕色 9 将之前炸好的香蕉放入锅中 10 快速翻拌均匀...
-
1 选择成熟但不过软的香蕉,去皮后切成3-4cm的均匀段 2 在香蕉表面轻拍一层薄薄的玉米淀粉(约20g),防止后续裹浆时出水 3 将剩余玉米淀粉、低筋面粉和泡打粉混合过筛 4 加入打散的鸡蛋,边搅拌边缓慢加入冰水 5 调至浓稠酸奶状,静置15分钟让粉类充分水合 6 锅中倒入足量食用油,加热至150℃ 7 ...
-
1 首先准备好食材,准备好香蕉5个,鸡蛋3个,白糖、面粉、油适量放在一边 2 把香蕉切成块 3 找一个干净的锅,把3个鸡蛋打进去,放入适量的面粉,再加入一点水,朝一个方向搅拌,搅成面糊 4 把切好的香蕉块,裹上面糊 5 在另一个锅中,加稍微量油,油热后加入白糖 6 搅拌后, 把裹好的香蕉块放进去,...
-
1 1.香蕉切滚刀块,另用生粉和鸡蛋调面糊 2 2.香蕉块挂糊 3 3.入油锅炸。注意油温不要太高 4 4.炸至香蕉块表面金黄就捞出 5 5.另起一锅,加少量油和大量糖,熬糖稀。依然要注意油温,千万别让糖糊了。糖会先起小泡,然后变大泡,颜色也越来越深,要熬成深黄色的糖稀。6 6.把炸好的香蕉块投入油...
-
1 首先,去三个香蕉,去皮然后如下图所示,切成大小均匀的小块状。2 接下来,取出一个大容器,里面打入2个鸡蛋,和少许淀粉,用筷子搅拌均匀,具体如下图所示:3 然后把刚刚切好的香蕉块,一起放到鸡蛋液里面,让香蕉完全沾上蛋液,具体如下图操作:4 紧接着,把锅加热,倒入适量的油,待加热到五成热,然后...
-
拔丝香蕉的做法 简介 拔丝香蕉的做法 食材 香蕉 2根 面粉 5勺 淀粉 3勺 泡打粉 半勺 色拉油 2勺 白糖 100克 白醋 半勺 方法/步骤 1 选生一点的香蕉,切成棋子状。2 用面粉、淀粉、泡打粉、水,和色拉油调制好脆皮糊。3 香蕉挂脆皮糊 4 放入4成油温的油锅中炸制结壳。5 复炸一次定型 6 锅...
-
炒好的糖浆。11. 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。12. 看看装盘的香蕉。拔丝香蕉做法小贴士香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,有快乐食品之称,且对便秘有很好的疗效,是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。食材 香蕉 适量 白糖 适量 油 适量 面粉 适量 蛋清 适量 淀粉 少许 ...
-
拔丝香蕉的做法 简介 制作拔丝香蕉 食材 香蕉 4条 鸡蛋 1个 面粉 50g 生粉 75g 水 适量 油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块,最后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都变硬。2 锅里加少许油,...
-
拔丝香蕉的做法 简介 拔丝香蕉是一道美食,色泽鲜黄,外脆内软,酥软可口,吃起来非常香甜。这道菜,烹饪复杂,但是营养价值比较高,深受大众喜欢。食材 香蕉 300克 鸡蛋 1个 淀粉 50克 白糖 3匙 水 适量 方法/步骤 1 香蕉去皮切块,盛入盘中。将鸡蛋打入碗中,用勺子搅匀,再加入淀粉,用筷子搅成糊状。2 将...
-
拔丝香蕉地瓜的做法 简介 拔丝地瓜都吃过,今天创新一下,做一个拔丝香蕉地瓜,甜甜的美食,让人有满满的幸福感。食材 地瓜 适量 香蕉 适量 鸡蛋 1个 面粉 1把 淀粉 1把 白糖 1勺 水 适量 食用油 足量 方法/步骤 1 地瓜洗净去皮,切成滚刀块。香蕉切成块。2 打一个鸡蛋,加一把淀粉一把面粉,适量水,调...
-
拔丝香蕉的做法 简介 拔丝香蕉的具体做法,希望对你有帮助。食材 香蕉 适量 油、淀粉、鸡蛋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 香蕉扒皮切厚片,如下图。2 碗中打入两个鸡蛋,放点油,用打蛋器打散,如下图。3 加入淀粉,一个方向搅至浓稠,如下图。4 锅中起油,油温五成热时,将香蕉片放入面糊中挂上面糊,...
-
拔丝香蕉 饭桌美味甜品 简介 给大家介绍一下拔丝香蕉的做法 食材 香蕉 3根 淀粉 少许 土地面粉 3勺 面粉 1勺 鸡蛋 1个 豆油 少许 白糖 1勺 方法/步骤 1 把香蕉拨皮,切段,在切好的香蕉段上面撒上少许干淀粉 2 调料:3勺土地面粉,1勺面粉,一个鸡蛋,适量水,少许豆油,搅拌成绸状 3 把香蕉倒进调料...
-
拔丝香蕉的做法 1 拔丝香蕉操作:(1) 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。(3) 把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。(4) 炒勺留点...
-
拔丝香蕉的做法 简介 拔丝香蕉非常的好吃,在下面的经验里面给大家分享一下具体的做法,如果你想学的话就在经验里面学习一下吧 食材 香蕉 适量 鸡蛋 适量 小麦粉 适量 淀粉 适量 白糖 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 切滚刀块 2 拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,白色的是生粉,黄色的是面粉,加一...
-
好吃美味又营养的拔丝香蕉的做法以及流程步骤 食材 香蕉 150g 鸡蛋 150g 淀粉 100g 面粉 100g 白糖 100g 温水 80g 食用油 30g 方法/步骤 1 首先准备好主料和辅料 2 香蕉去皮切块 3 鸡蛋取出蛋清盛入碗中 4 盛有蛋清的碗中倒入面粉干淀粉然后搅拌成浆状 5 香蕉上撒上淀粉均匀 6 锅中放入多些油,放入香蕉...
-
如何制作拔丝香蕉?简介 做法即简单又好吃的拔丝香蕉来啦。吃货的我们一起做起来吧。食材 香蕉 600g 生粉 60g 面粉 12g 鸡蛋白 60g 糖 30g 方法/步骤 1 先把香蕉剥皮,然后切成一块一块的。等待备用。2 打开鸡蛋,取出里面的蛋清与事先准备好的生粉进行混合,搅拌均匀,等待备用。3 向准备好的盘子里放入...
-
姆妈菜拔丝香蕉做法 简介 也许很多人小时后吃过香甜的拔丝地瓜,而姆妈偶尔也会做一道更好吃的拔丝香蕉,这道看起来神奇的菜是怎么做的呢?以下是详细步骤,快学起来吧 食材 香蕉 4条 面粉 50g 白糖 250g 生粉 75g 鸡蛋 1个 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 香蕉切块 2 面粉、鸡蛋再加适量的水拌匀 3 将香蕉...
-
拔丝香蕉的做法 简介 哈哈~有口福了~~食材 香蕉 五根 鸡蛋清 半碗 玉米面 半碗 植物油 适量 面粉 适量 白糖 两勺 青、红丝 一小撮 方法/步骤 1 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。2 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。3 把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上...