怎样烧红烧肉

6 倒入料酒，生抽，蚝油。放入没过肉的清水大火煮开，小火盖盖焖煮40分钟左右。7 炖煮至筷子可以轻轻插透五花肉，即可大火收汁。颜色不够可以加一点老抽。觉得不甜的可以加一点白糖调整。8 大火收汁，铲子需要不停翻炒。肉红润油亮，汁基本收干即可关火盛出。9 可以搭配一点小青菜摆盘。一口红烧肉一口米饭，太...

11 放水盖过肉，放生抽，料酒，耗油……小火慢炖 12 炖了五十几分钟后放入盐鸡精大火烧汁 13 大火烧汁盛出来就可以了，美味肥而不腻的红烧肉就做好了

6 将炒好的肉放入砂锅，加入开水，开水莫过肉就可以，再加入适量盐和腐乳，还可以加入墨鱼来提鲜，也可以加入煮好的鹌鹑蛋或者鸡蛋一起炖（蛋要去皮）7 小火慢炖炖一小时左右再换炒锅大火收汁就可以了。配上米饭和汤汁，肥而不腻的红烧肉就成啦！

4 锅里烧油，放入冰糖融化就可以，不用炒糖色，因为有好多小伙伴之前反应糖色炒不好，所以我们今天准备了红曲，就不用担心炒糖色会炒糊锅了。5 冰糖融化后，加入肉不停翻炒，一直感觉油有点发粘了，记得用中火和小火炒，然后加葱、姜、蒜、香叶、干辣椒继续翻炒 6 炒出调料味儿后，倒入砂锅，要开始炖了~7...

1 肉洗净切方，热水焯一下沥干。葱，姜切厚片。2 热锅，中小火。倒入油之后立即倒入40克糖。炒勺不断搅拌，熬至焦糖色。3 加葱姜，调大火，爆香。4 加入肉翻炒均匀，加入白酒（曲酒）炒匀。加水，但不要没过肉，见图。加40克糖，搅匀。根据颜色适量加入酱油调色。加花椒，大料，桂皮，孜然。加适量盐调味...

家庭版懒人红烧肉，简单好学，味道好极了 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 陈皮 适量 冰糖 适量 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断，姜切片，其他调料装入调料包，也可以买现成的炖肉调料，半包就够了 2 做...

一口肥瘦相间的红烧肉配着米饭下肚，香糯可口简直不要太上瘾！真的巨下饭！食材：五花肉，鹌鹑蛋，葱，姜，蒜，香料详细做法分享1鹤鹑蛋煮熟剥壳备用，五花肉切块不用去皮2五花肉冷水下锅，加一勺料酒煮开捞起沥干备用。3 热锅加入五花肉煽炒出油(中小火)煎至两面金黄，锅边的底油，小火加入冰糖熬制焦糖色，...

红烧肉，有一段时间没吃了就会想念它的味道，各家都有一碗属于自己的红烧肉，这是属于我家的红烧肉。食材 五花肉 800克 油 15克 老抽 20克 生抽 50克 黄酒 50克 生姜 10克 小葱 10克 冰糖 20克 八角 2个 步骤/方法 1 猪肉洗净后切块 2 准备调料 3 先把猪肉冷水下锅焯水后捞起 4 热锅倒入油下入冰糖...

3 煮好的五花肉，沥水备用。4 锅中放入冰糖，翻炒至冰糖融化。5 冰糖变成焦色，放入五花肉。6 放入葱姜蒜爆香。7 放入香叶桂皮翻炒均匀。8 加入料酒，老抽，生抽翻炒至上色。9 加清水，大火烧开。10 转中小火炖煮三十分钟。11 炖至汤汁浓稠加入鸡精和盐，转大火翻炒收汁即可。12 红烧肉就完成了。

红烧肉的家常做法 简介 香喷喷的五花肉来了 食材 五花肉 1块 姜 适量 八角 适量 冰糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 五花肉洗净，切成小块 2 锅中加入适量的清水，冷水倒入切好的五花肉，加入适量的料酒、姜片，大火煮开以后捞去浮沫，出锅备用 3 另起锅，在锅中加入食用油，并...

这样做红烧肉？简介 今天我给大家分享一道好吃的“红烧肉”的制作做法，红烧肉可以说是一道无人不知，无人不晓的家常菜。红烧肉也是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻，软糯香甜，是老少皆宜的美食之一。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜，在南方地区很多人习惯用酱油来调色，而北方则偏爱...

万能的红烧肉的做法 简介 排队接孩子的时候，几个奶奶姥姥再讨论馍加肉，我就问他们怎么做，我还没有炖过肉，几个老人很热心，不但教我怎么炖肉，顺道还把调饺子馅也给我提高了下！！！食材 五花肉 10克（个人口味酌情增减）大葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 大蒜 20克 冰糖 10克 酱油 1勺 老抽 10克...

肥而不腻红烧肉的做法 简介 今天带来的是肥而不腻红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 1斤 生姜 1块 葱花 少许 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 香叶 2片 陈皮 1块 八角 2个 糖 20克 啤酒/可乐 1瓶 方法/步骤 1 买好的五花肉洗净切成2cm左右的小块，冷水把切好的五花肉下锅放入...

红烧肉的家常做法 简介 下班路上，每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩，每次问道那个肉香，就忍不住咽口水，特意买了一块漂亮的五花肉，自己也学着做起来，软嫩香甜，真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热，将切成丁的五花肉放进锅里，将...

红烧肉怎么做 简介 今天我们来做一道非常好吃的家常菜红烧肉，红烧肉烧着吃肥而不腻，软糯香甜，好吃极了，赶快和我一起来做给家人尝尝吧 食材 五花肉 900克 大葱 20克 香菇 8克 油 26克 豆瓣醤 20克 八角 3克 香叶 2片 冰糖 8粒 生抽 3勺 老抽 1勺半 黄酒 40克 开水 适量 盐 3克 耗油 1勺 方法...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉搭配萝卜，配上小酒，爽囗 食材 五花肉 900克 白萝卜 500克 盐 适量 老抽 2调羹 鸡精 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 红辣椒 4个 步骤/方法 1 准备食材 2 冷水下五花肉，煮熟 3 萝卜去皮切块，备用 4 煮熟的五花肉切厚块状 5 蒜切丁，干辣椒...

怎样做红烧肉(肥而不腻，香甜软烂，好吃还简单)简介 红烧肉是一道著名的大众菜肴，其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的来做，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，其做法更是各不相同，南北之间更是天差地别，南方习惯用酱油调色，而北方则偏爱炒糖色儿，但无论怎样变化...

红烧肉的家常做法 简介 我觉得加红糖颜色挺好的，还有一定要加开水，不然肉发腥气，干煸猪肉可以将猪肉里的油脂煸炒出来，吃起来不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 步骤/方法 1 ...

红烧肉传统做法,红烧肉在我国各地流传甚广,是最普遍的热门菜,那么怎么做呢?传统红烧肉做法,以五花肉为主要食材,五花肉肥瘦相间,松软香甜,口味鲜美。接下来小编就给大家推荐一款红烧肉的做法。

红烧肉的家常做法 简介 这种做法简单，而且好吃。食材 五花肉 900克 盐 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 白酒 1勺 辣椒末 适量 白醋 1勺 水 适量 步骤/方法 1 五花肉，洗净切块。2 不要切太大，不然熬煮时间长，口感也不好。3 放少少油，煸炒一会（肉不用预先焯），差不多就放酱老抽，一勺白酒，一勺...

电饭煲版红烧肉 简介 肥而不腻，做法简单，拥有电饭煲你就拥有全世界该文章来自豆果美食达人作者仔妈私厨 食材 五花肉 500g 葱姜 适量 八角 2个 桂皮 2块 生抽 3勺 老抽 2勺 料酒 2勺 冰糖 少许 盐 适量 步骤 1 准备食材 2 五花肉洗切大小均匀的块。3 锅烧水，放入五花肉加料酒、葱结焯水，捞出沥干水分...

红烧肉的四种做法 简介 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值 。食材 五花肉 300g 老抽 20g 姜 ...

红烧肉制作教程 简介 今日再做一次红烧肉。食材 五花肉 适量 料酒 适量 冰糖 适量 酱油 适量 老抽 适量 葱姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 茴香 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先准备肥瘦相间的带皮滑肉一块。2 把肉改刀切块。3 凉水下锅，加一点料酒，焯水，出血沫捞出冲洗干净。

家常红烧肉的做法 简介 今天带来的是家常红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 蒜叶 10克（个人口味酌情增减）生姜 10克 冰糖 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 料酒 1勺 方法/步骤 1 蒜叶切段 生姜切片 2 肉下锅焯水煮至七分熟 3 肉煮好后 过凉水 切小块 4 准备适量的 ...

5 炖好之后，锅里的汤汁所剩不多了，用筷子夹出香料，然后转成大火收汁，收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动，防止糊锅了，等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上葱花即可。6 这样一道肥而不腻，入口即化的“红烧肉”就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们就来试一试吧~注意事项 根据自己口味...

红烧肉怎么做 简介 红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，今天给大家分享红烧肉的做法，爱吃红烧肉的小伙伴们快学起来。食材 五花肉 500克 桂皮 5克 八角 5克 生姜 15克 葱 20克 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 适量 白糖 2勺 方法/步骤 1 五花肉冷水下锅，加入姜片、葱、料酒中火煮20分钟。2 捞出沥干水水分，...