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1 准备原料,鸡脚最好是买没有上面关节的,这种肉多。小米辣根据自己的口味准备 2 处理鸡脚,去指甲,将鸡脚剖成两半(更容易入味),生姜切片 3 鸡脚煮沸去血水,然后重新加水,加入适量花椒,生姜片继续煮十五分钟(花椒和生姜片可以去腥)4 趁煮鸡脚的时间,将洋葱切丝,小米辣切成小粒,萝卜和莴笋切条 5 ...
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1 鸡爪洗干净 2 加入姜片,花椒大料,料酒,冷水下锅,大火烧开煮10到15分钟,不要煮烂才有口感 3 出锅用冷水冲凉,剪成小块,沥干水分,加入泡椒水,泡椒剪开,加白糖,盐,白醋,适量水,两个小时搅拌一下,放进冷藏,隔天食用
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步骤/方法 1 食材准备:1、先烧好一锅热水,放凉备用。2、泡凤爪用的器具先洗净,擦干净水分,整个过程不可有未烧开的生水。2 3、鸡爪煮熟,水中放入盐(3g)和鸡精(3g)、料酒10ml使鸡爪入味去腥。4、根据自己喜欢的口感,决定鸡爪煮的时间(一般煮8~10分钟,表面鸡皮可以用筷子戳破即可,时间太短咬不...
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1 做泡椒凤爪的一定要选择新鲜一点还有就是大小一致的最好哦买回来之后解冻好洗干净血水 2 用剪刀剪去爪爪的指甲,一个个来 3 然后用刀一个个将爪子斩成三节 4 准备好等下煮鸡爪的配料:八角,香叶,桂皮,香叶 5 葱洗干净挽成一个结,生姜去皮切块 6 爱吃辣,买了些小米辣切小段 7 锅里上水,水烧...
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步骤/方法 1 鸡爪洗干净,切去指甲,一破两开,洗去血水 2 八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里 3 把处理好的鸡爪放进去,水开后再煮7、8分钟即可 5 煮好的鸡爪捞出,放入冷水里洗净油脂 6 再用凉开水洗干净 7 泡椒和水倒入保鲜盒里 8 把鸡爪放进去,方适量盐和姜片,放入冰箱冷藏一...
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一次在网上看见关于恶心凤爪的制作过程新闻,再也没买过外面的泡椒风爪吃过,就决定自己做,味道还不错,以后再也不愁没的泡椒凤爪吃了 食材 鸡爪 500克 泡椒 一袋 八角 1枚 花椒 8克 生姜 5片 桂皮 2片 香叶 8片 料酒 适量 盐 适量 水 适量 白醋 适量 步骤/方法 1 买回来的鸡爪解冻,洗净 2 洗净后...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪一直都很喜欢吃,但是外面买的不如自己动手的干净卫生,而且不比外面的差,做得开心,吃得放心。简单易行。动起来吧…食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 花椒 8克 生姜 5片 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 适量 水 适量 小米椒 5个 蒜头 适量 步骤/方法 1 小米椒,盐,香菜段,泡椒...
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泡椒凤爪的做法 简介 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但!食材 鸡爪 500克 泡椒 1小袋 胡萝卜 一个 洋葱 一个 花椒 少许 生姜 5片 料酒 1茶匙 盐 适量 白醋 适量 凉开水 适量 步骤/方法 1 洋葱,胡萝卜洗干净切好!2 鸡爪洗净剁开,整个也行!3 倒入锅里加花椒生姜料酒 4 煮10-...
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1 准备食材:鸡爪、香辣泡椒水;PS:泡椒水我提前做好了,白醋、红辣椒、白砂糖、生姜、蒜、盐等浸泡一个晚上。2 鸡爪山水洗净,去趾甲;3 锅中适量的山泉水,放入鸡爪、生姜(3片)、白酒、八角、桂皮煮沸之后改为中小火,煮6分钟;4 捞出,沥干水,放入冰水(冰的山泉水)中浸泡5分钟;5 捞出,沥干水份...
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泡椒凤爪的做法 简介 一直和儿子都喜欢吃泡椒凤爪,可是老公总说市场上买的不能吃,所以想吃也不能总买,于是在淘宝上搜索了成品袋装的小米椒,自己买了新鲜的凤爪自己尝试做一次。食材 凤爪 750克 小米椒 1袋 花椒 适量 盐 适量 桂皮 适量 料酒 1匙 白醋 适量 姜 半块 步骤/方法 1 首先准备好所需的食材 2...
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泡椒凤爪的做法 简介 喜欢吃鸡爪的,可以自制泡凤爪,干净健康又可口!食材 鸡爪 500克 泡椒 一瓶 八角 2个 生姜 5片 料酒 1勺 盐 1茶匙 白糖 1茶匙 白醋 1汤匙 水 适量 步骤/方法 1 先将鸡爪剪掉指甲,斩成三段,用料酒泡5分钟,再用清水洗净。同时锅里烧开水,放一勺料酒,一茶匙盐,两个八角,三片...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪是看剧的最佳搭档哦,做过两次,步骤简单,自己做也更干净更放心,小伙伴快做起来吧!食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 八角 2枚 花椒 8克 生姜 2片 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 1汤匙 水 适量 步骤/方法 1 将鸡爪洗净,剪掉鸡爪指尖,再将鸡爪切成两半 2 将花椒,...
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泡椒凤爪的做法 简介 带有柠檬香的酸辣,酷爽!食材 鸡爪 200克 柠檬 3只 泡椒 80克 食盐 1.5茶匙 冰开水 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 鸡爪洗净切开;柠檬切片;用刀将泡椒戳破;冰开水备好。2 冷水入姜片、鸡爪,煮开去泡沫,再重新温开水将鸡爪煮好(用筷子能轻易的将鸡爪中间凸起的那块肉戳过即可)3 ...
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网红柠檬泡椒凤爪怎么做才好吃?简介 今天就教大家这道出奇好吃的柠檬泡椒凤爪。最近也是柠檬凤爪特火,吃过之后才知道味道真的不一般,做法一点也不难,学会了你也能在家自己做,根本不需要到外面买的吃,而且比买的袋装泡椒凤爪好吃多了,没吃过的一定要试试哦。食材 凤爪 900克 小米椒 适量 大蒜 适量 生姜 4...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪好吃易做 食材 鸡爪 500g 泡椒 200g 泡椒水 500ml 料酒 一大勺 盐 一大勺 花椒大料香叶 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗干净,剪去指甲,剁小,方便入味 2 鸡爪放入锅中,加适量的清水,加如生姜,料酒,入味后将鸡爪捞出控干水 3 另起一锅放入清水,开大火,放入鸡爪,依次放入花椒...
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泡椒凤爪怎么做 简介 泡椒凤爪酸辣可口,是一道很适合在夏天吃的美食,制作起来也很简单,在家就可以制作完成,泡椒凤爪都可以在菜场买到。食材 凤爪 适量 泡椒 一袋 生姜 1个 葱段 适量 花椒 适量 料酒 适量 白醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 凤爪清洗干净,去指甲、切段备用。2 把准备好的生姜去皮,再切成片。把大葱
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怎么做泡椒凤爪?简介 泡椒凤爪是很多朋友非常喜欢吃的一道零食小吃,今天教大家怎么做泡椒凤爪。食材 凤爪 500克 姜葱蒜 适量 小米椒 适量 盐 适量 米酒料酒 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的凤爪清洗一遍,然后切块,以便入味。2 然后将凤爪焯水八分钟,放入姜葱蒜,去掉油脂,然后清洗一遍。3 然后准备一些胡萝卜...
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泡椒凤爪的做法 简介 有一道菜,既能登上大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,这款美食就是——泡椒凤爪。制作过程简单料足,有滋有味,经过浸泡,辣味沁入凤爪中,很有嚼头,口感脆香鲜辣,非常开胃,吃这个也不用担心肥胖,是下酒的好搭档 食材 凤爪 500g 野山椒 50g 白醋 10g 大料 2g 香叶 2g 桂皮 2g 花...
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最帅的逆行:在家怎么做泡椒凤爪 泡椒凤爪的家常做法 食材 鸡爪 500g 泡椒 一瓶 葱段 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 准备好原材料;2 把买来的凤爪清洗干净,然后加水中小火煮到水开,目的是为了去血;3 水开之后撇去白沫跟漂上来的油,然后放入葱段姜片,小火继续炖15分钟;4 5分钟后~捞粗来~用热水冲洗...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。食材 鸡爪 500g 油 适量 盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 胡椒 适量 干辣椒 适量 姜片 适量 方法/步骤...
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泡椒凤爪的做法 简介 下面小编为大家介绍泡椒凤爪的做法。食材 凤爪 500g 泡椒 300g 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 1、将鸡爪剪去指甲,切成两半。2 2、准备泡椒。3 3、锅里加水适量,放入花椒、八角、桂皮煮开。4 4、水开后将鸡爪放入煮10分钟。5 5、将鸡爪捞起用流动水冲净表面粘液。6 6...
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4 锅里倒适量水,水热后把葱、姜放进去 5 大火煮开后把鸡爪放进去,继续煮5分钟 6 煮好的鸡爪捞出泡进冷水里 7 用清水冲洗干净 8 沥干水分后放进容器里 9 倒入白糖 10 倒入米醋 11 撒适量味精 12 最后把泡椒小米辣倒进去 13 把所有食材抓匀后放进冰箱腌制3小时 14 酸辣解馋的泡椒凤爪做好了 ...
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2 2、泡椒凤爪要做的好吃,泡椒水最重要。用一个带盖的容器,最好是保鲜盒,泡椒最好切开,泡在温水里,这样味道能够很好的散出来。根据个人口味加盐和鸡精粉,喜欢吃麻辣的【譬如我】可以加一些花椒一起泡,水量大概三分之一左右。3 3、姜片3-5片,与花椒八角一起搁水里煮沸。 水开后加入盐和鸡精,最好比...
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如何做泡椒凤爪 简介 泡椒凤爪不仅可以在用餐的时候当做一道菜,平时做了当零食吃也很好。食材 凤爪 60克 花椒 5克 料酒 10克 白醋 100克 泡椒 50克 盐 4克 方法/步骤 1 洗干净的凤爪,用剪刀剪掉指甲。切开备用。2 水中放入花椒料酒去腥,水开以后加凤爪。3 煮熟以后,过凉水。4 把凤爪上的水分去掉,...
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泡椒凤爪的做法 简介 自己做泡椒凤爪既健康又美味 食材 鸡爪子 7个 小米辣 一瓶 花椒 适量 大料 一粒 姜片 适量 料酒 适量 白醋 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备好鸡爪子 2 将指甲剪掉,鸡爪子清洗干净 3 准备好所有配料 4 鸡爪子从中间切断 5 开水中放入料酒,盐(多放一点好进味),花椒和...