平桥豆腐羹的做法

1 香菇胡萝卜，火腿肠和香菜切碎 2 豆腐切小块，鸡蛋取蛋清 3 锅内放水烧开，先放入香菇胡萝卜和火腿肠丁，烧开 4 再加入豆腐块，转中火烧开 5 烧开后加入打散的鸡蛋清，匀速搅开，后加入香菜碎，按口味调入盐和鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀 6 最后勾芡，出锅，浇上麻油！总结 1 这其中，小编最最喜欢的就...

方法/步骤 1 盒装豆腐把封口的塑料撕去,倒扣,切去底部的一角,这样可以使空气进入,倒出完整的豆腐 2 切块 3 水开下豆腐,汆一下,去豆腥味儿;4 香菇洗净切丁,火腿肠切丁,笋用开水烫一下去涩味捞出切丁 5 水开下豆腐 6 等水再次沸腾,下4,加盐 7 煮两分钟后加香菜末,用水淀粉勾芡,打入蛋花,起锅加鸡...

1 准备食材。姜葱蒜、榨菜切（拍）碎，剁椒切丁 2 将豆腐块放入盐水中泡（焯）一会儿，这样，做的时候不容易散掉或变硬，口感更滑嫩好吃 3 肉馅中加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、糖、淀粉、辣椒酱，搅拌均匀 4 铺在稍深的盘中，腌制20分钟 5 将榨菜撒在肉馅上 6 豆腐切成片，码放...

1 把豆腐切成块状，鸡蛋打好 2 将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟了 3 将蒸好的豆腐和鸡蛋放入盘中 4 蒸豆腐的汤汁倒入锅中加上辣酱调料等 5 之后，全部浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱花即可。6 做好了，就是这样啦，是不是很简单。注意事项 因为呢，豆腐含有大量蛋白质，所以，老年人要尽量少吃哦 有糖尿病，...

主料：豆腐1盒、猪肉100克 辅料：鸡蛋1个、雪菜100克、色拉油、盐、蒜、剁椒 步骤/方法 1 雪菜和猪肉剁细腻，剁椒也最好切成细丁。猪肉丁用少许盐、油腌入味 2 调蛋液：全蛋一个打散，加入清水，蛋液与水的比例是1：1，并搅拌均匀 3 内酯豆腐倒扣入碗（我的碗小，把一盒豆腐分成了2碗），倒入蛋液至豆腐...

1 准备材料：豆腐、瘦肉、洋葱、大蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱；2 洋葱、大蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱备用；3 瘦肉切小丁，加入1勺料酒里面拌匀；4 将豆腐切小块，加水放进锅煮开；5 水煮开了，加入小半勺盐里面；挖出豆腐倒在一个大碗里面放着备用；6 起锅倒入适量的油，烧热后加入瘦肉、洋葱、大蒜、花椒、辣椒、...

1 鲍汁日本豆腐食材。2 胡萝卜和黄瓜切成菱形片。3 把日本豆腐小心打开切成一公分左右的片。4 把鲍汁倒入碗中加入少许水和糖搅拌匀备用。5 蛋清打匀，然后把日本豆腐放入蛋清中沾匀。6 在放入生粉中沾匀。7 炒锅放入油6成热放入豆腐中火炸。8 一面定型后翻面炸。9 等全面炸完后全部放入大火复炸一下捞出...

海鲜日本豆腐的做法 简介  因为颜色鲜艳，有金黄和碧绿、所以取名金玉满堂。因为做法是煮，所以比较清淡，不上火，在年夜菜的桌上，会增添色彩和健康。女士和孩子一定会更喜欢。用勺子吃的话，一个人吃掉一碗都没问题。 工具/原料 原料：日本豆腐五条、什锦杂菜大半碗、海鲜什锦半碗（有虾仁、鱿鱼肉、蛤肉、...

蒸鸡蛋豆腐的做法 简介 给大家分享一个鸡蛋蒸豆腐教程 食材 鸡蛋豆腐 适量 肉沫 适量 胡萝卜丁 少量 鸡蛋 一个 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 将鸡蛋豆腐切小片。摆盘。3 放一圈肉沫。4 中间打一个鸡蛋。5 摆放胡萝卜丁。6 调料汁，取一个碗，放少量酱油，耗油，盐...

豆腐炖鸡蛋的做法 简介 豆腐炖鸡蛋的做法是分别把豆腐煎黄，鸡蛋炒成小块后盛出，然后重新炝锅、放豆瓣酱，再加水炖煮，等汁快收干了，就可以出锅了。这道菜颜色好看，味道也好。食材 豆腐 250克 鸡蛋 2个 葱 5克 豆瓣酱 5克 盐 5克 白糖 5克 食用油 50克 方法/步骤 1 准备一块豆腐和二个鸡蛋，把...

麻婆豆腐的做法 简介 豆腐是世界公认的养生保健，防病治病的好食品 食材 豆腐 300克 黄牛肉 100克 蒜苗 100克 辣椒粉 15克 花椒粉 15克 豆豉 20克 酱油 20克 淀粉 20克 精盐 10克 鲜汤 200克 方法/步骤 1 将豆腐切成1厘米见方的豆腐丁，放入温开水中泡2~3分钟，取出滴干水。2 牛肉剁成肉末，蒜苗切成...

美味的家常菜麻婆豆腐的做法 1 　　用料：豆腐400克、牛肉100克、色拉油适量、葱1勺、姜1勺、蒜5瓣、生抽1大勺、豆瓣酱1大勺、辣椒油1大勺、高汤半杯、辣椒粉1勺、豆豉5颗、玉米淀粉1大勺、花椒粉1小勺　　1、豆腐块倒入沸水中，转小火，当水处于将开未开时，豆腐块浮起时，小心捞起，浸入放油盐的凉水中...

家里如何做鸡蛋豆腐 简介 家常味道，家常做法，营养丰富。食材 豆腐 200克 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 葱 一棵 十三香 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜豆腐，鸡蛋，葱。2 锅·中放入清水加热，准备好的豆腐放入锅中焯水（焯水可去掉豆腥味）。3 焯水后捞出放凉，用刀切成小块，把切好的豆腐放入适量的食盐，...

家常豆腐---做法 家常豆腐简介豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 工具/原料 主料老豆腐500g五花肉100g 配料油适量盐适量糖适量郫县豆瓣适量 步骤/方法...

豆腐蒸蛋做法 简介 美容养颜营养全面又好做有实惠。食材 猪肉 200克 鸡蛋 两个 豆腐 250克 虾仁 200克 生抽 两勺 盐 适量 香油 一勺 胡椒粉 半勺 蚝油 一勺 葱姜 30克 方法/步骤 1 绞好的猪肉馅放入盐。2 胡椒粉。3 葱姜末，生抽。4 搅拌均匀放入碗中铺平。方法/步骤2 1 豆腐切厚片摆在盘中，再...

简单的家常豆腐的做法 简介 豆腐营养丰富，它的营养价值与牛奶相近，这道家常豆腐色彩丰富，口感咸香，做法还很简单。食材 豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 半根 食用油 1汤匙 蚝油 1汤匙 老抽 1/3茶匙 香油 1/4茶匙 盐 1茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 1汤匙 方法/步骤 1 准备好原料，这里用到的是提前炖好的肉片 ...

豆腐蒸鸡蛋的做法大全 简介 喜欢吃蛋也喜欢吃豆腐，于是就有了这道豆腐蒸蛋。工具/原料 豆腐 鸡蛋 瘦肉 油 盐 生抽 耗油 小葱 老抽 方法/步骤 1 先把嫩豆腐切成均匀的块，整齐地排在碗底，在豆腐上撒上少量盐腌一下，会有少量水腌出来，把水倒掉。2 鸡蛋打入碗中，加适量盐打匀，加水，蛋液和水的比例是...

家常豆腐的好吃做法 简介 今天本来是想做麻婆豆腐的额，可是家人都不喜欢炒菜放豆瓣酱，所以只能做一个缩减版的非常不正宗的但是非常好吃的家常豆腐啦。食材 豆腐 1大块 青蒜苗 3根 油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 事先将豆腐用温水泡一下，加点盐，这样可以去豆腐味，而且豆腐不容易散。2 将青蒜苗...

四川家常豆腐做法 简介 会养生的朋友都知道豆腐不仅味道鲜美，而且还有多种功效，对人体也是很有利的。能防贫血，也能防癌呢！食材 豆腐 300g 蒜苗 40g 油 适量 盐 适量 葱花 适量 姜 5g 郫县豆瓣 10g 方法/步骤 1 豆腐切好片待用 2 切好蒜苗，姜蒜泥 方法/步骤2 1 放少许油到八成热煎豆腐，两面煎黄 ...

豆腐鸡蛋怎么做 简介 嫩嫩的豆腐加上美味的鸡蛋能做出怎样的美食呢，下面就给大家介绍一下如何制作豆腐鸡蛋 食材 豆腐 一块 鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备食材，豆腐砌块，鸡蛋调和均匀 2 将锅加热，放入适量的油 3 待油热之后，放入豆腐到锅中翻炒 4 继续翻炒到大部分水分蒸发之后 5 准备...

简易的家常豆腐的做法 简介 豆腐很有营养，将豆腐煮得入口、下饭，真是一件很棒的事情。食材 豆腐 1块 蒜头 几粒 葱 2根 方法/步骤 1 将豆腐清洗一下，备用；我们买的是老豆腐，老豆腐用来做家常豆腐的时候比较不容易烂掉、碎掉；2 开始炸豆腐啦；先开火，将豆腐切成小块，下到锅里炸一下，炸到表面酥脆...

家常溜豆腐的做法 简介 豆腐一般都用来炖着吃，今天分享的做法，就是一种特别简单的溜豆腐，需要的食材很简单，做起来一学就会。食材 豆腐 适量 洋葱 适量 芹菜 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 老抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 豆腐切块，备用。2 锅中加水，豆腐下锅煮透。3 锅中少有，下入...

辣粉以后风味更佳独特。在家庭厨房中，我们可以选用微波炉进行烤制，操作较为方便。6 6、豆腐羹。 豆腐羹要做得好吃离不开调用适量的水淀粉，过多过少都会对口感有影响。通常可以将豆腐切成颗粒或者丝状，并配以木耳丝、胡萝卜丝等高汤煮沸。注意事项 豆腐的做法很多，也容易操作，大家可以尝试更多新式烹饪方法。

豆腐鸡蛋的家常做法 简介 很多人都喜欢吃豆腐，炒豆腐是最简单的一种做法，你们有没有试过这样炒豆腐呢，今天就说说豆腐的炒制方法，保证好吃 食材 豆腐 200g 鸡蛋 3个 葱 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 豆腐放入蒸锅内大火蒸10分钟！（水开后开始计算）2 鸡蛋打入碗中，入适量盐和少许料酒，打散盐可以稍微多...

溜豆腐的家常做法 简介 豆腐含钙高，营养丰富，入口丝滑，老少皆宜。下面介绍溜豆腐的家常做法。食材 豆腐 1块 韭菜 200克 葱花 适量 酱油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 豆腐切块。2 浸泡在盐水里30分钟，不易破碎。（我这个浸泡时间不够长，所以有点碎）3 韭菜洗净切段 4 干锅入油，七成热时，放入花椒、...

家常水豆腐的做法 简介 豆腐：清热泻火、益气、解毒 食材 水豆腐 300克 瘦肉 50克 葱 1根 方法/步骤 1 将水豆腐浸泡在有冷水的盆子里1～2左右。然后切成小方块备用。瘦肉切成末，用水淀粉，料酒、少许酱油芝麻油抓匀腌半小时备用。2 接下来切配料。葱切1.5厘米的段，（葱白和葱绿要分开放）小米辣、青椒切...

分享溜豆腐的做法 如果想吃一点比较清淡的豆腐，就简单做一个溜豆腐。工具/原料 食材肉馅，豆腐，小葱，调味料。步骤/方法 1 豆腐切块。2 小葱切葱花。3 炒锅倒油烧热，把肉馅炒散，然后加入料酒和醋继续炒。4 在锅里加一些水或者清鸡汤，加盐调味，再放入豆腐炖煮几分钟。5 锅里加入水淀粉勾芡，然后撒上葱花...