干竹笋怎么做好吃

方法/步骤 1 竹笋干在制作之前一定要把它完全泡发，并且换水数次，去除苦涩味，2 竹笋干非常经典的一道做法就是笋干烧肉，新鲜的猪肉切成块下油锅煸炒至金黄色加入糖和酱油也加入泡发的竹笋，一同煮至肉酥笋烂。这道菜肥而不腻，笋子吸收了肉的油一点儿也不柴。3 笋尖烧牛板筋，这道菜所用的定要是笋尖部...

9 笋干跟也一起放入，盖上锅盖小火慢炖90分钟 10 汤汁快烧干的时候放入盐调味，然后转大火翻炒至汤汁浓稠即可出锅。

1 首先把竹笋干浸泡在水中一个晚上，多放一些水，如图所示，第一次浸泡后水都变黑了 2 然后第二天换一次水，竹笋干就变得白了好多了，颜色也好看了 3 我们再换一次水，接着浸泡，注意要用冷水，不必用热水 4 同样，多放一些水，水要全部盖过竹笋干，这样才能浸泡的彻底 5 这样我们要往水里倒入一些食用碱...

1 将腌制的干竹笋放在水里浸泡7-8小时；腌制的竹笋一般都很咸，所以一定要泡很久，以便将咸味泡出来；同时去掉多余的叶子。2 半肥半瘦的猪肉150克，洗净，切成肉丝。3 铁锅里放油，放入生姜片、香葱，煎一下，倒入肉丝，用中火炒，炒时用铲刀轻按肥肉，以便将猪油煸出来。4 倒入少量的酱油，继续中火炒制，...

1 准备材料、2 准备调料。3 锅中煮一锅水加入姜片 和花雕酒少许。4 然后放入切好的五花肉。5 不要盖盖煮至水开出现浮沫 6 笋干提前泡一夜。7 五花肉用筷子夹出 笋干切斜块 黑木耳用手撕成小朵。8 锅中倒油 加入姜 蒜 干辣椒小火翻炒。9 倒入五花肉翻炒。10 加入八角和笋干水。11 倒入老抽2勺 生抽3...

干竹笋怎么做好吃又简单 简介 干竹笋的做法 食材 干竹笋 200g 腊肉 100g 方法/步骤 1 首先将干竹笋泡入温水具体泡发时间大概是三-5小时，可以自行查看软的话就泡好了.2 其次准备一锅腊肉将腊肉表面的黑色粉末搓掉，然后洗净，切成薄快。最好是肥肉相间的额比较好吃.3 准备一个砂锅，底部放好你喜欢吃的一些...

竹笋怎么做好吃？简介 清明时节前后，竹笋又上市了。笋子有种淡淡的清香味，也有点涩涩的味道，我们可以先把竹笋焯水处理，就可以减少其涩味，而更多品尝到的就是它的清香味。食材 竹笋 适量 猪肉 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 我喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗...

铁锅内放油，然后加入几个生姜片。4 将切好的肉丝放入锅内，用小火煎，直至肥肉出油。5 待煎得差不多后，锅内的油变多了，加入适量的酱油，让猪肉让色。6 倒入沥干的竹笋干，改用大火爆炒，然后加入适量的盐。7 由于竹笋本身就是煮熟的，所以再炒2分钟，便可出锅了。一盆香喷喷的竹笋炒肉丝便出锅了。

怎样腌制香辣笋 简介 今天小编来教大家做一道非常开胃的香辣笋 食材 笋 两只 辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 笋切条或者切丝备用，不着急的话风干一天 2 将辣椒、姜切片备用 3 将处理好的笋放入容器里，再将辣椒、姜、盐按个人口味一起倒入，搅拌均匀，盖上盖子，放置至少一个星期 注意事项 将材料...

竹笋怎么做好吃？竹笋的家常做法 简介 竹笋因质脆、味香、鲜嫩，自古被誉为“菜中珍品”，可有一点，因其纤维素很高，最好和猪肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小编就来分享竹笋的家常做法。食材 猪肉 半斤左右 竹笋 4颗 豆瓣酱 适量 姜蒜 适量 红辣椒 少量 醋 适量 方法/步骤 1 将竹笋的剥去老皮，削掉老根...

竹笋味道清香，口感脆嫩，是它深受人们喜爱的原因之一，竹笋的食用价值是相当高的。我们除了炒菜吃之外，我们也可以换个吃饭，做成竹笋饮料。食材 竹笋 3根 蜂蜜 30克 苹果 1个 酸奶 200克 方法/步骤 1 竹笋蜂蜜茶 原料 竹笋100克，蜂蜜30克。 做法 1、将竹笋放入沸水中稍焯一下，捞出后洗净并控干...

竹笋怎么做才好吃 简介 竹笋是低脂低糖富含粗纤维的食物，可帮助消化促进肠胃蠕动，适合经常便秘的人群。此外，它还具利水消肿、降低胆固醇等功效，可改善高血压、肥胖等现象，是相当不错的减肥食物。提醒您，患有胃溃疡者不宜多吃。竹笋怎么做好吃，相信看完这篇文章你就应该了解他的几道做法了。 食材 冬笋 1...

竹笋怎么做好吃的 简介 竹笋好吃 食材 竹笋 600g 酸菜 150g 大蒜 2瓣 盐 三勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 将竹笋剥去外壳，把竹笋切成小段 2 将竹笋段烫熟，捞出备用 3 将酸菜切碎备用，大蒜切碎备用 4 热锅烧油，大蒜炒香 5 锅中倒入酸菜，炒一下 6 将竹笋段倒入锅中，和酸菜一起翻炒 7 锅中加盐...

鸡肉炒咸笋怎么做好吃 简介 竹笋营养价值高，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，吃竹笋可以防便秘、预防大肠癌等，肥胖和习惯性便秘的人吃竹笋尤为适合。新鲜的竹笋好吃，腌制的竹笋也别有风味，现在正是吃竹笋的最佳季节，大量上市的竹笋价格实惠，可以多买点腌制着吃，腌制好的咸竹笋和鸡胸肉一起翻炒，特别美味...

临安竹笋怎么做好吃 简介 临安竹笋不但可以腌制成酸辣的竹笋干来搭配菜肴，还可以直接以新鲜竹笋的脆甜口味来凉拌、煎炒、炖汤等，一般情况下，因为新鲜竹笋的口感更为酸脆，营养也更为丰富、清香鲜美，所以我们总是更愿意选择新鲜竹笋来做成美味佳肴。那么，竹笋到底怎么做好吃呢？方法/步骤 1 临安竹笋不能生吃，单独...

泡椒竹笋的腌制方法 简介 泡椒竹笋清脆爽口非常好吃，下边跟着小编一块看看怎么做吧。食材 竹笋 1000g 泡椒 300g 白醋 适量 小米椒 适量 方法/步骤 1 锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。2 然后将竹笋切成四份。3 锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。4 将小米椒洗干净。5 将泡椒切成段，...