-
1 买回来的小虾里面会有小鱼,如果介意就挑出来,不介意就一起做菜 2 小虾洗干净放入容器里,打入鸡蛋,和切好的葱末 3 顺时针搅拌均匀准备炒至 4 锅内放入少许油,倒入准备好的材料,摊平让受热均匀 5 翻炒几下,鸡蛋成块就可以出锅啦 6 小虾本身就很鲜美所以不需要加盐就很美味 ...
-
步骤/方法 1 小河虾很新鲜,买回来还活蹦乱跳的 2 小河虾洗净后放入盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 3 小河虾腌制好后把多余是水分倒掉,再放入玉米淀粉拌匀 4 锅中放油,油量稍微多点 5 待油温5成热时下入小河虾 6 保持中火不时的翻炒 7 炒到小虾没啥水分开始变脆时,就得转中小火 8 最后炒到小虾...
-
简单省事儿的炸小河虾的做法 简介 昨天晚上就超级想吃小时候菜市场买的炸小虾,酥酥脆脆又鲜美,童年美好回忆 材料特别简单,新手也可以掌握。第一次上传菜谱,分享给大家——话不多说,说做咱就做!食材 小河虾 250克 淀粉 4勺 胡椒粉 2勺 葱花 少许 方法/步骤 1 加水把小河虾清洗干净。你看它们游得多...
-
方法/步骤 1 小河虾用水清洗干净。2 多清洗几次后,捞出空干水分。3 姜切片备用。4 热锅凉油,放姜片煸香,倒入控干水分的小虾。5 翻炒小虾,直到小河虾有些干干的。6 烹入适量料酒,翻炒均匀,再放盐。7 炒至小河虾焦黄色,就可以装盘了。注意事项 炒这个小河虾油稍微比平时多点,才会炒焦好吃。小...
-
食用油 适量 方法/步骤 1 小虾挑出杂质,洗净控干水分放入盆中备用。2 葱切碎,姜切碎备用。3 小虾中放入葱,姜,盐,五香粉,白糖,料酒拌匀腌制10分钟。4 锅中倒入比平时做菜多一点的食用油,烧至八分开。5 放入小虾煸炒,炒至小虾变色,锅中没有水分。6 出锅装盘,鲜香味美的炒小虾就做好了。
-
小苏打 少许 盐 少许 方法/步骤 1 小虾米买回来以后,要择洗干净,小心吃到小死鱼,嘿嘿😁。控干水分备用。2 控干水的小虾米加入适量面粉,玉米面粉,少许盐和小苏打。(玉米面有利于蓬松,小苏打有利于色泽红亮,这个也可以省略。)3 搅拌均匀,如图中状态。4 用油炸至酥脆即可。注意事项 择洗干净,小心...
-
来上半斤,再佐以一把青蒜,一道酥脆鲜香的香酥小白虾的材料如此准备就绪。只是制作这道菜式,往往还未到最后加工开炒的步骤,盘中酥好的小虾就被丫头一趟趟跑到厨房以各种接口索取试吃,不一会便会消灭小半。确实,酥好的小白虾外壳酥脆,虾肉不多却鲜香无比,提前的腌制也让味道沁入虾肉,即便不再炒制加工,当做随手的下酒小菜
-
炒小虾的做法 简介 河里的小虾是纯天然的好食材,营养丰富又美味很受大家的喜欢。下面和大家分享一下炒小虾,简单易做。食材 小虾 500克 葱 一棵 姜 一块 蒜 一头 盐 适量 酱油 一勺 方法/步骤 1 把葱切丝,姜,蒜切片备用。见下图 2 把小虾冲洗干净沥水分。见下图 3 锅内烧油。放入葱姜蒜爆炒。见...
-
韭菜炒磷虾的做法 简介 最近发现一种小虾,特别小,非常新鲜,关键还一点都不腥。这种小虾来自南极,经冷冻运来的,经京东冷链直接到家中。其实欧美很早就开始食用磷虾了,而在国内才刚刚上市,没想到这几天都被抢光了。很多朋友问我什么是磷虾,没听说过。那我就来详细介绍一下。 南极磷虾主要生活在南极洲...
-
干煸海虾米的做法 简介 今天去了一趟码头买了些海货,顺便挑了些船家不要的小虾,来一道美味的小干煸。食材 虾 250克 油 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 1 将小虾去头洗净沥干备用。2 备适量葱,姜,蒜备用 3 将洗好的小虾入锅小火焙干,盛出备用,重新起小火烧油,这里可多放一点油,油热加入焙好的小虾...
-
香煎大虾的做法 简介 一个人也要好好吃饭,这道菜的灵感来自铁板烧,操作简单,味道很不错,可以尝试 食材 大虾 4只 食盐 1小匙 葱 1根 蒜 4瓣 蚝油 2大匙 生抽 1小匙 香醋 1小匙 糖 1小匙 步骤/方法 1 这种做法用于大虾,小虾另有做法,新鲜的最好,我这次是冰的,每次遇到质量好的虾我都会多买一些...
-
韭菜炒小虾的做法 简介 韭菜和小虾是一道很绝配的食材,两者搭配炒,做出来的成品味道非常浓香美味,下面来看看它的做法吧。食材 小虾 300克 韭菜 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把小虾清洗干净,然后沥干水分备用。2 韭菜清洗干净后切成一段段。3 热锅下油,放姜蓉进去爆出味来,然后放...
-
家常虾仁的做法 简介 小米虾是一种淡水虾,食用对于人体补充钙、维生素以及其它营养效果很好;并且烹饪的好会让小虾味道鲜美,爽口。小编今天就和大家分享一种虾仁的二种家常做法。食材 小米虾 260克 米粉 80克 生姜 小半颗 蒜瓣 6-7个 小葱 4-5根 方法/步骤 1 首先第一步就是一项细致活。要把买回来的小米...
-
韭菜炒小虾的做法 简介 今天指的小虾,是生活在水塘或溪水里的长不大的小虾,用韭菜炒小虾是一道非常浓郁好吃的家常菜,做法简单,下面把做法分享给大家参考。食材 小虾 300克 韭菜 50克 姜蓉 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先把小虾清理干净,沥干水分。2 韭菜切成一段段备用。3 热锅下油,放姜蓉...
-
香辣小虾的家常做法 简介 小河虾营养丰富,含蛋白质非常高,而且肉质鲜美,辣椒酱和香料搭配小河虾做香辣,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 小河虾 300克 辣椒酱 1勺 花椒 5克 蒜米 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把河虾清理干净,然后沥干水分。2 蒜米、辣椒酱...
-
小虾炒双豆的做法 简介 今天带来的是小虾炒双豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小虾 50g 干黄豆 100g 青豆 200 克 青红辣椒个 1个 香菇 2朵 腊肠 1根 姜蒜 10克 方法/步骤 1 主要原材料,忘了拍小虾,等会看锅里的吧 2 把干黄豆洗净,泡开。(用凉水要提前2小时左右泡) 洗净青豆,小虾。 把辣
-
韭菜炒河虾的做法 简介 小时候,每年春天,爸爸总会用网子从河里网上来很多螺狮与小河虾,妈妈会从地里割上一把刚刚割了没几次的嫩韭菜,和河虾爆炒,出来的香味让人久久难忘,妈妈说春天里不吃这道菜那真是太可惜了,可不是吗,在我的印象中最能代表春天的味道除了妈妈的菜饼子就是这道嫩韭炒河虾了,而且这...
-
油焖大虾的做法 简介 麻辣鲜香、一上桌几分钟就全部吃完了,这次的虾子不是很大,呵呵只能算油焖小虾啦。食材 小龙虾 1000克 食盐 2茶匙 酱油 3茶匙 大蒜 适量 香菜 适量 生姜 3片 香菇 2枚 小茴香 1茶匙 香叶 3片 陈皮 1片 八角 2枚 料酒 2茶匙 大葱 2段 芝麻 适量 啤酒 一罐 鸡精 2茶匙 花椒 2...
-
补精子的菜:水煮虾 简介 虾大家都喜欢吃,不过价格有些贵。到外面点餐,条件允许的情况下一般都会点这道菜。小虾的做法大家应该都懂,就是小炒一下就OK了,那么大虾怎么做好吃呢,现在给大家介绍的这道不知道大伙是不是有吃过,没吃过的现在可以动手尝一下了。工具/原料 原料1:海虾14只、卤水豆腐500克、...
-
干炸河虾做法 简介 河虾因个头小,数量少!受人青睐!但是营养价值高!食材 河虾, 适量 鸡蛋,白面,盐,味精 适量 方法/步骤 1 首先将河虾,用清水清洗几次,一般杂质多!加一点盐泡一会!2 将河虾捞出,将水控干!放入容器!加一枚鸡蛋!加调料,腌制。3 入味后,加一点白面,让河虾粘匀。4 锅放油,烧...
-
油炸小河虾的做法 简介 在外面吃到这道菜特别好吃,自己做了几次却很难吃,原来是油炸而不是爆炒。油炸小河虾的做法分享给大家。食材 小河虾 适量 面粉 适量 花生油 适量 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 首先将小河虾洗干净控水备用。2 然后讲盐和五香粉加入搅拌腌制10分钟。3 将干面粉放进去,颠簸片刻...
-
食材 河虾 200克 豌豆 180克 红干椒 4个 青辣椒 1个 生姜 2克 花椒 2克 盐 适量 蒜头 4瓣 方法/步骤 1 取出豌豆壳并清洗 2 用清水清洗虾。如果它们太大了,就需要剪掉。我是一只小虾,所以我没有把它们切下来 3 豌豆用开水烫一分钟,取出并控水 4 切干辣椒、青椒、大蒜等辅料备用 5 把锅预热,倒...
-
油爆小虾虾的做法 简介 今天带来的是油爆小虾虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白米虾 500g 蒸鱼豉油 一勺 蚝油 一勺 白胡椒 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 料酒 1勺 糖 10克 葱姜 10克 方法/步骤 1 白米虾,去须去脚,洗净沥干备用。2 料酒两勺,盐少许,白胡椒少许,腌制二十分钟。3 葱段姜片...
-
炸小虾的做法 简介 今天带来的是炸小虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小虾 500克 花椒粉 一点点 盐 少许 普通面粉 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 买来的新鲜小虾,淘洗干净 2 放入适量盐,花椒粉,1个鸡蛋搅拌均匀 3 少量多次放入面粉,不要一次性放太多,放一点搅拌均匀再...
-
炒河虾的做法 简介 虾的营养价值就不多介绍了,尤其是野生河虾,自古以来都是广受大家的喜爱,除了营养,口感也不错,鲜甜嫩糯,家里有宝宝的,必须3天一小盘,5天一大盘,哈哈。下面来看看怎么制作的吧。食材 河虾 若干 盐 若干 酒 若干 葱 若干 姜 若干 蒜 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 虾的选材很重要...