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1 多春鱼洗净,沥净水 2 加入盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟 3 将多春鱼逐条蘸满淀粉 4 放在盘内,不要叠压在一起,分开放 5 锅加油烧热,逐条下入炸至定型(可以分批炸制)6 升高油温,下入多春鱼复炸至金黄,捞出沥油,放在盘内,吃时配椒盐 ...
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步骤/方法 1 多春鱼解冻 2 从鱼的胸鳍部位用剪子划开,不要减掉头 3 再从鱼头部后面的位置在用剪刀剪一点,4 把头和内脏带出来,5 将处理好的鱼沥干水分放入盘中备用 6 锅中热油 7 放入沥干水分的多春鱼,小火慢煎10分钟撒盐 8 腥味大的大的话可以切半个柠檬滴入几滴柠檬汁去腥 9 等待两面煎至金黄...
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方法/步骤 1 首先将多春鱼洗净,处理好 2 加盐,料酒,生抽和姜片进行腌制半小时 3 倒些生粉出来 4 多春鱼腌好后,用厨房用纸将表面水分沾干 5 生粉里过一下,两面都铺均匀 6 放油锅里炸 7 翻面炸 8 最后倒料酒,酱油,盖上盖小火焖一下 9 撒点葱花,出锅 ...
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1 这是在超市买的盒状的多春鱼,买回来后去除那塑料管即可。2 用手将多春鱼的腮去掉即可将其内脏一同拉出,洗净备用。3 鸡蛋打开,加入盐与生粉搅匀成炸浆。4 锅里放油烧热(如果怕浪费油可以用半煎炸的方式,那么油就不需用那么多),尝试油温是否合适方法是在油里放少许炸浆,见到炸浆浮起即为合适油温...
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1 多春鱼化冻后从腮的位置,把鱼腮用手揪出来,顺带着把肚子里的内脏一起揪出来,很好弄,试一下哈 2 处理完后用水冲洗一下 3 用厨房纸巾擦汗水分,倒料酒,盐,黑胡椒粉,最后把花椒撒在鱼上面,拌匀后腌制半个小时 4 烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷一层油,把鱼码好,把柠檬汁挤上面, 烤箱200度15分钟...
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方法/步骤 1 准备食材 一份多春鱼 2 清水洗净鱼的 3 洗净鱼放入盆中,加食盐、十三香白胡椒粉和酱油调味,腌2个小时 4 两个鸡蛋加少许食用盐和十三香,再加适量的水拌 5 面糊的浓度以能挂在鱼身上不脱落 6 加热油锅,油热放入多春鱼,中小火炸 7 炸到外皮酥脆,沥油捞出食用 8 香酥多春鱼成品图 ...
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1 多春鱼,把鳃肠子去掉,洗干净控水 2 放入胡椒粉,葱姜,料酒,盐,蚝油,戴手套轻轻抓均匀,腌制半个小时 3 腌制好后,洒入一些烧烤料拌均匀 4 空气炸锅里铺一层锡纸,涂一层薄油,防粘,把多春鱼一条一条摆好,把腌制地料也均匀地涂上,空气炸锅200度,15分钟,然后拿出来,换一个锡纸,再涂一层...
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1 准备好适量多春鱼,去除内脏然后洗净。去除内脏的方法是:拽鱼鳃,鱼鳃就会连着内脏一起被拽出,注意,不要弄断了内脏部分。2 接着腌制多春鱼。在装有多春鱼的盘子里放上适量料酒,放入几滴醋,再放上一些葱和姜,加入盐调味,这样腌制十分钟,去除腥味。3 准备一个鸡蛋,打到碗里,然后打散备用。4 ...
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1 多春鱼去除内脏后,清洗干净,沥干水!2 这一步,很关键!用厨房纸巾轻压,吸干水分,这样炸的时候,油就不会蹦出来。3 吸干水的多春鱼,加姜片,适量生抽,适量胡椒粉,适量白酒,一点点鸡精,轻拌匀后,腌制20分钟。(盐可加可不加)4 腌制后的鱼,加鸡蛋再轻轻拌匀!(20条多春鱼左右,就加一个鸡蛋...
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酥炸多春鱼的做法 简介 今天带来的是酥炸多春鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 多春鱼 200克 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 依个人口味 葱姜 10克 面粉 少许 方法/步骤 1 准备食材。2 将多春鱼清洗干净,小心一点呦~鱼肚子里都是鱼卵,可以从头部清理内脏,或者把肚子开的小一点,根据个人喜好来。3 葱姜去
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怎么用烤箱烤多春鱼,多春鱼肉质鲜美,特别是烤制的多春鱼,加上特制的酱料,烤后外苏里嫩,酱汁都融合在鱼肉之中,想到都会流口水的!
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香煎挪威多春鱼的做法 简介 香煎挪威多春鱼的做法 食材 挪威带籽多春鱼 270g 葱丝 适量 姜 适量 料酒 适量 面粉 适量 植物油 适量 椒盐 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 挪威多春鱼一盒 ,提前解冻。2 把每条多春鱼洗净表面,并从腮部小心拖出鱼肠,注意保留肚子里的鱼籽。3 洗净的多春鱼均匀摆入葱段,...
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香煎多春鱼方法 简介 一年四季肚子里都是鱼子的多春鱼,做给小孩孕妇吃最合适不过了,补钙、健脑,今天来介绍一下香煎多春鱼做法 食材 多春鱼 1斤 面粉 适量 大蒜 2瓣 姜 4-5片 花椒面 适量 食盐 适量 蛋清 1个 花生油 适量 方法/步骤 1 买来的新鲜多春鱼清洗干净,鱼肚子不用做特殊处理;准备面粉...
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多春鱼杂粮卷饼的做法 简介 杂粮煎饼摊得非常的薄,主要以五谷杂粮为原料制成。杂粮健脾养胃促进消化,它有丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等这种健康食品会毫不犹疑爱上它, 熟制好独立包装,像纸一样薄,还能按各人喜好卷上一切只要你喜欢吃的食材,可以讲煎饼自由了,没什么比吃上自由卷的东西开心了,不限时,...
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最有特色的应该就是“蒜苗烧春鱼”了,清明时节刚刚上市的蒜苗碧绿鲜香,与鲜美的春鱼一起烧制,可谓绝配。做法如下:蒜苗切段锅里放油,比平时炒菜多些,将裹好面糊的春鱼放到锅里煎炸至两面金黄色将酱油,盐,鸡精,料酒,蚝油,葱,姜,蒜等调料与水搅拌均匀,一起倒入锅内烧到水快收干时把蒜苗放进去再烧...
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多春鱼怎么去内脏?简介 多春鱼是产自日本的深海鱼,这个鱼的肚子里一年都有鱼子,这样的多春鱼要怎么去除内脏呢,下面就来看看吧。工具/原料 多春鱼一条 盆子 方法/步骤 1 肚子里全是鱼籽不能开肚子,多春鱼买回家,只要在腮下豁一道小口,就可以连腮带肠子一起抽出。2 我们拿出来两个盆子将多春鱼放盆...
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1 4 煎/炸/烤这个类别不包括满大街都是的巫山烤鱼。某些鱼类就是有特定的做法,如果采用常规的蒸煮炖则不能体突出风味尊。采用煎炸等方法可以让这类鱼香气四溢,回味无穷。2 4.1 多春鱼特点:满肚子都是鱼籽,非常香。正确的吃法:煎炸烤皆可。这是唯一一种你如果扔掉鱼身子不吃而它本人不会责怪你的鱼类...
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3 在这里,我吃了特香的椒盐多春鱼。原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。由于人太多,没顾得上照相,就网络抽接近的图介绍下。4 吃了芝士焗番薯。这个口感很特别,味道几乎是跟蛋糕一般香甜,还略带一丝芝士的乳香味。我了解了下工艺,先煮熟精选的红薯...
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这样做的爆炒蛏子才好吃 简介 这样做的爆炒蛏子才好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 刚刚买回来的蛏子比较新鲜 2 清洗干净后,放入锅中加入水放入姜片。开火煮五分钟 3 蛏子把清理干净,拿出蛏肉备用 4 把香葱清洗干净,切段 5 把肉放入锅中加入调味料,爆炒两分钟 6 到入香葱爆炒三分钟即刻 7 做好的成品图
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食材 生蚝 7个 蒜末 适量 辣椒 4克 亚麻籽油 适量 步骤/方法 1 生蚝用刀背稍稍砸开点小口,用刀撬开,割开瑶柱的部分,留一半边,小心割手哦 2 剩余的半边生蚝带壳洗净 3 沥干水分放入烤盘 4 大蒜切成碎末 5 拌入辣椒酱 6 每一个生蚝都放上适量的蒜,喜欢蒜的就多放点,放入烤箱中层190度烤制20分钟...
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简介 剁椒鱼头是很多人都喜欢的一道菜,可以软化血管,对人体有很大的益处。食材 鱼头 350克 剁椒 适量 生姜 适量 香葱 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先,把事先准备好的鱼头清洗干净。2 然后,用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水。3 将鱼头放盘子里,加入生姜。4 加料酒,糖。5 将剁椒码在鱼头上。...
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蛏子好吃的做法 简介 蛏子虽然个头小,但味道却鲜美,我个人喜欢的做法 食材 蛏子 3 鸡汤 1 姜 1 方法/步骤 1 蛏子去沙,在80度热水中焯水,迅速捞出 2 鸡汤中放入姜丝,烧沸 3 将蛏子放入鸡汤中,到自己认为合适一的程度捞出,可蘸自己喜欢吃的小调料吃,也可直接食用。喜欢鲜嫩的,可以用沸鸡汤淋蛏子...
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干蛏子的家常做法 简介 干蛏子一般用来煮汤。煮出来的汤鲜甜而又营养丰富。这汤还有补阴清热的作用。食材 骨头 400G 海带 200G 蛏干 18个 姜 1块 盐 1茶匙 蜜饯 1个 方法/步骤 1 蛏干洗净浸泡半小时。2 海带泡开。3 烧开水,焯骨头。4 倒出后过冷水冼净。5 重新加入水和骨头。6 加入蛏干。7 一块姜...
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“吃饭难”的问题真是让妈妈们头疼又操心。变着花样做饭给宝宝吃,可是宝宝就是“不领情”,怎么办呢?今天,爱美妈妈网就为各位妈妈介绍几种能够让宝宝开胃的食谱,希望宝宝胃口大开、健康成长!一、针对不爱吃肉的宝宝【肉馅豆腐】材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许做法:{1}将瘦肉、香菇剁碎,加盐...
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蛏子怎么烧 爆炒蛏子 简介 蛏子肉鲜美又有嚼劲,营养又丰富。那蛏子怎么烧才好吃呢?小编来教大家。食材 蛏子 300g 姜 3片 洋葱 5片 蒜 3瓣 料酒 5勺 生抽 4勺 油 4勺 盐 1勺 糖 2勺 青椒 1小个 方法/步骤 1 先将蛏子放冷水浸2个小时,放入1勺盐,目的是去掉沙子。2 然后将蛏子放进锅里,加...
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食材 蛏子 半斤 姜 半个 盐 半勺 味精 3/4勺 糖 1/4勺 米酒 3勺 方法/步骤 1 首先要将蛏子洗干净。因为蛏是海产品,而且在泥里,所以一定要多洗几遍 2 洗完后就要处理蛏了,为了防止蛏子在煮的过程会开门。蛏子上有个黑点 3 用到将蛏子后的黑点切开,露出白就可以了 。不要且坏咯 4 处理完后,...
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蛏子干怎么做好吃 简介 有一回去莆田,吃过著名的莆田卤面后念念不忘。回来后也学着做,虽然不是特别正宗,但家常的味道真的非常棒哦。加入各色菜肴,不但颜色缤纷,营养丰富,也超引起人的食欲呢。食材 蛏子干 30g 五花肉 200g 胡萝卜 200g 香菇 20g 面 750ml 青蒜 50g 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 ...
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蛏子干的做法 简介 蛏子干的做法 食材 蛏干 100克 食盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 猪肉 50克 红尖椒 2个 香菜 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 蛏子干泡水一天,去内脏洗净。2 锅加水烧开,将蛏子过水捞出。3 青椒,青、红杭椒切成丝。4 肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜...