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1 将土豆削皮,切丝 2 将切好的土豆丝放入清水中泡洗,去掉淀粉 3 将土豆丝放入沥水篮中,沥干水分 4 切好葱花,柿子椒切丝备用 5 在锅内加入2勺油,等油热倒入葱花 6 倒入土豆丝,加入2勺白醋,翻炒一遍后再加入1勺白砂糖 7 等土豆丝快要熟的时候,倒入柿子椒,加入2勺食盐翻炒 8 最后加入生抽、鸡精等...
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1 所有食材切丝,土豆丝有凉水冲几次洗去淀粉,图片中的土豆丝我用了一半的量。2 焯水时间不要太长,要确保土豆丝保持脆爽。3 焯水后的土豆丝迅速过凉水,一样是为了保持爽脆。4 土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝等放置铁盆或瓷盆中,姜丝和葱丝放在最上面,确保热油浇在姜丝葱丝上。5 放入其他调味料拌匀装盘...
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3克 干辣椒 适量 葱 5克 油 4克 步骤/方法 1 将土豆去皮,土豆切丝 2 切好的土豆丝放入水里浸泡,在清洗干净,控干水分,备用 3 葱切段,干辣椒切段,猪肉切长条 4 起油锅放入葱花爆锅,加入干辣椒 5 放入猪肉炒至变色 6 再放入土豆丝翻炒。7 加入盐,酱油翻炒均匀,出锅加鸡精即可 8 装盘 ...
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炒土豆丝的做法 简介 喜欢吃土豆丝 食材 土豆 一个 葱 一段葱白 蒜 3瓣 盐 2小勺 米醋 适量 酱油 适量 玉米油 50克 步骤/方法 1 葱白一段 土豆一个去皮洗净瓣瓣 瓣瓣 2 把3瓣蒜用刀拍碎 3 把土豆切片再切成丝 4 把切好的土豆丝放在凉水里去掉淀粉洗净 5 土豆丝洗净捞起 葱切片装盘 蒜装盘 油 酱油 米醋 做好准备
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家常土豆丝的做法 简介 用老陈醋效果会更好 食材 土豆 2个 胡萝卜(红) 半个 五花肉 50克 盐 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 4个 老陈醋 1勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 土豆,胡萝卜刮皮 2 土豆切丝,放凉水中,泡出淀粉,炒的时候不会很黏 3 胡萝卜切丝备用 4 五花肉切片备用 5 葱姜蒜,干辣椒,都切好...
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酸辣土豆丝的做法 简介 绿槐高柳咽新蝉,薰风初入弦。炎热的夏季又悄然的来到了我们身边,夏季里人的胃口和精神都一样,被高温折腾的昏昏欲睡。今天做一道最家常最开胃最爽口的家常菜,让你和家人再多添一碗米饭。食材 土豆 2个 青椒 半个 小葱 1根 干辣椒 少许 白醋 适量 盐 少许 步骤/方法 1 土豆切丝,...
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醋溜土豆丝的做法 简介 土豆丝是一道大众菜,大多人都喜欢。也是我家餐桌的必备菜品。要想炒出脆爽的土豆丝,最重要的是一定要洗去土豆的淀粉,然后泡在水中,至少要20分钟,什么时候炒什么时候再捞出来直接下锅,急火快炒,这样的土豆丝才会一根根晶莹剔透,清淡爽口。食材 土豆 1个 香醋 2勺 葱 1段 蒜 3...
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凉拌土豆丝的做法 简介 土豆丝很多人都爱吃不过企鹅土豆丝可就非常考验刀工一不小心就切成了土豆条其实把土豆丝切得漂亮没那么难哦。看我今天做的这道凉拌土豆丝吧凉拌土豆丝对土豆丝的粗细要求很严格用这个方法,一秒钟就能让你变大厨 食材 土豆 一个 油 一勺 盐 一撮 辣椒 几个 生抽 两勺 大蒜 几...
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炸土豆丝的做法 简介 土豆传奇-土豆丝 食材 土豆 3个 食用油 适量 食用盐 适量 步骤/方法 1 将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。2 将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。3 将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,...
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酸辣土豆丝的做法 简介 土豆性平和胃,有改善肠胃功能,预防高血压的功效。辣椒富含维生素C,可增强体力,冠状动脉硬化。食材 土豆 2个(中小)花椒 10粒 蒜 3瓣 醋 1.5勺 盐 1.5小勺 花生油 20克 小米椒 3个 糖 1大勺 生抽 1大勺 鸡精 0.5小勺 姜 2片 步骤/方法 1 土豆去皮,洗净,先切成0.1-0...
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醋溜土豆丝的做法 简介 这道菜是一道常见的家常菜,我个人很喜欢,做的时候也习惯放糖中和醋的酸味,喜欢的朋友可以一起试试 食材 土豆 2个 蒜米 2瓣 干辣椒 1个 油 45毫升 白醋 3汤匙 白糖 3小匙 盐 1/2小匙 步骤/方法 1 土豆削皮洗净,擦成细丝,再用清水冲洗一下洗去土豆中的淀粉 2 蒜米拍碎,干...
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土豆在很多地方又叫马铃薯,小的土豆可以蒸着吃,也可以直接用水煮着吃,还可以做成各种美味的菜肴。说到土豆怎么做好吃,红烧土豆块、清炒土豆丝,都是非常不错的家常菜,一起来了解一下土豆丝的做法吧!食材 土豆 1个 红辣椒 2个 泡椒 5个 姜 3片 大蒜 2个 生抽 少许 方法/步骤 1 清炒土豆丝,需要准备...
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#美食#家常土豆丝的做法 简介 最近土豆价格大跳水,已经不是4块钱一斤喽,让爱吃土豆的我欢欣鼓舞,土豆丝想想就好喜欢。记载一下 食材 土豆 3个 油 1勺 盐 3g 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 三个大土豆 2 去皮后洗干净 3 把土豆切丝 4 土豆丝放清水里浸泡 5 炒锅里放油 6 油热后放入土豆丝,翻炒 7 土豆丝稍微变软后,放入花椒面盐 8 稍微放点水炖一下...
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酸辣土豆丝的做法 简介 普普通通一道家常菜,但是想要做得恰到好处还是需要一些功底的 食材 土豆 400克 尖椒 1个 香醋 2汤匙 盐 1茶勺 花生油 20克 生抽 1汤匙 大葱 1段 大蒜 4颗 干红辣椒 3~5颗 步骤/方法 1 大的是汤匙,小的是茶勺。2 土豆洗净削皮。3 要切丝先切片,切的丝细不细就要看片切的...
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蒸土豆丝的做法 简介 土豆可是再普通不过的一种蔬菜了,土豆泥、土豆炖鸡块、炒土豆丝都是经典做法,今天小编要教大家的是蒸土豆丝。经过蒸制的土豆更能保证食材的纯真口感,而且经过一番的烹饪,土豆的口感并不会觉得寡淡,反而特别清香绵软。喜欢的小伙伴快来试试吧!食材 土豆 80克 淀粉 30克 面粉 30克 食...
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酸辣土豆丝的做法 简介 最家常的酸辣土豆丝,希望我的方法能够让你觉得这样做出来的味道会更加的吸引人,让朋友们为如此平常的一道菜,被你做的如此好吃而佩服 食材 土豆 2个 红辣椒 3个 大蒜 4瓣 老陈醋 5勺 生抽酱油 2勺 花生油 20克 盐 5克 鸡精 5克 步骤/方法 1 准备两个土豆,去皮,洗净,切片 ...
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家常土豆丝的做法,怎么做土豆丝 简介 土豆丝算是一道家常菜,不过每家都有自己的味道,家里妈妈炒的土豆丝,口味就是很清淡的,低油低盐,不过这样膳食也是比较健康的 食材 土豆 两个 花椒 少许 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 土豆洗干净,用削皮刀将土豆削皮 2 把削皮后的土豆切成土豆丝(我的刀工不佳,...
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蒸土豆丝的做法 简介 在亳州工作时,爱上这道菜(土豆丝蒸好后,再炒一下),那之前只是蒸好直接拌着吃,想着好久没有吃过了,自己动手做起来。食材 土豆 2个 面粉 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 盐 少许 蒜末 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 3个 方法/步骤 1 把两个土豆削皮,用擦丝器擦成丝,...
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土豆丝的做法,怎么做土豆丝 简介 今天给大家介绍一道家常菜,炒土豆丝,制作简单,土豆香脆,大家给父母做一道简单的家常菜,吃出家温暖的味道 食材 土豆 400g 食醋 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 先把土豆洗干净后,削皮,把削皮后的土豆切成土豆丝 2 把切好的土豆丝放在水里,把土豆的淀粉泡出来,...
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家常土豆丝的做法 简介 今天带来的是家常土豆丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)蒜米 10克(个人口味酌情增减)葱花 20克 糖 10克 油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 食材准备如图所示 2 两个大土豆去皮洗净切片后再切丝,土豆丝是否切...
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炸土豆丝的做法 简介 比店里买的更放心的味道~食材 土豆 2个 油 适量 黄油 10克 盐 一勺 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 备:土豆切成条状,放在水里泡10分钟去淀粉~大小根据自己的喜好~2 煮:锅内热水,加入一勺盐,放入土豆条~等煮至颜色有些透明状捞起,放凉,滤干净水分。3 冰:凉后放入冰箱冷冻层...
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酸爽的土豆丝的做法 简介 酸爽土豆丝是一道比较简单又容易下饭的菜式。食材 土豆(马铃薯) 2个 辣椒 少许 葱 适量 食用油 适量 蒜末 适量 酱油 适量 食醋 适量 辣酱油 少许 芝麻油 少许 耗油 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 把土豆削皮后,切丝,然后放进盘子里,先用水泡一会。(切丝的土豆最好先用水泡着,...