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8 炒至变色的那种时候放入老抽调色加入半碗水,盖上盖子炖几分钟,这样汤汁会更好吃。9 加入冬瓜炒两分钟后,加水没过冬瓜,多加一点水,因为粉条吸水 10 水开加入粉条 11 粉条不好熟,得煮几分钟,期间记得翻几次,别让粉条坨了,粉条快熟了淋点水淀粉。12 加入生抽醋盐香油,关火。喜欢吃葱花香菜的可以出...
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盐 适量 步骤/方法 1 准备好所需材料 2 将冬瓜去皮,清洗干净;3 将冬瓜切片,4 将冬瓜片用少许盐,腌制一下;5 将腌制好的冬瓜片,去除水分摆盘;6 用保鲜膜包好;7 放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,选择纯蒸功能,100度,蒸15分钟;8 取出后,去掉保鲜膜,放上切好的葱花即可。
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1 将冬瓜去皮去瓤 2 切成不厚不薄的片 3 放进盆里,放一勺盐,用手抓几下杀一下水,可以去除冬瓜的腥味,炒的时候也容易熟。4 大约杀水10分钟后,把水倒掉 5 起锅烧油 6 倒入冬瓜煸炒 7 煸炒几下之后倒入一小把虾皮,继续翻炒 8 加入酱油醋盐,因为之前用盐杀过水了,所以放盐不要太多了,冬瓜很...
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1 大葱切开,姜切片,十来粒花椒,一小个八角,大蒜切片,冬瓜去皮洗净切片 2 锅烧热,放油,油热放葱姜爆香,放入冬瓜翻炒 3 翻炒过程中依次放入十三香,生抽,蚝油,盐,翻炒后倒入1大碗热水,水莫过冬瓜3/4就可以了,中火烧至冬瓜7成熟大火收汁 4 汁收的差不多了放入蒜片翻两下盛盘 5 盛盘撒上...
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家常菜炖冬瓜的做法 简介 冬瓜是比较常见的蔬菜,大家做家常菜一般也会选择到冬瓜,今天就做一道素炖冬瓜,很不错很简单的家常菜 食材 冬瓜 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮,切成小块,洗净 2 起锅...
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腌冬瓜 1 冬瓜去皮,切成巴掌左右大小,放进蒸笼蒸到7分熟,取出晾凉。2 准备一容器,可以封装的,最好是坛子。以小坛子为例,洗干净,擦干,最好用火稍微烤烤消毒。然后,往坛里放冬瓜,码好一层后撒盐(均匀的撒上一层,感觉比平常吃菜的咸度多一半或一倍。多放点,不容易坏,也不要太咸。)、...
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1 首先我们说的大骨就是指的猪腿骨,又叫做筒子骨。我们在市场上买这个骨头的时候一般商家就会帮忙把宰成小段。因为这个骨头很硬,我们自己拿回家不方便宰。先将宰好的猪大骨用清水洗干净,然后把冬瓜去皮,切成滚刀块备用。也把其他的配料比如姜切片,葱切碎。枸杞清洗干净放在碗里。2 将清洗干净的猪大骨放在锅...
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2 将冬瓜切成块状,再切一些香菇小块和辣椒粒,将它们炒香,再加入水,慢慢烧。3 虎皮冬瓜。这道菜会加入猪肉,味道更加鲜美好吃。4 将冬瓜削皮,表面改十字花刀,切成块状备用,再准备一些猪肉沫。5 豆豉煎蒸冬瓜。原来冬瓜有这么多好吃的家常做法,真的长见识了呢。6 冬瓜去皮切成片状,两面切花刀,先将冬瓜煎至微黄。
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家常煎冬瓜的做法 简介 今天带来的是家常煎冬瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冬瓜 500g 瘦肉 50g 虾皮 1g 生姜 1g 大蒜 20克 香葱 10克(个人口味酌情增减)小辣椒 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备食材,姜末,蒜蓉,葱花,肉沫,辣椒切细;将肉放入碗内用生抽和少许盐腌制一会儿。2 把冬瓜...
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家常冬瓜盅的做法 简介 炎炎夏日,清凉的冬瓜盅就是应时的佳肴,把冬瓜当作容器,多种原料汇集一盅,成菜汤中既有冬瓜的清香,又有各种馅料的味道,互相映衬。食材 冬瓜 1个 干贝 若干 鲜贝 若干 鲜虾 若干 鸭珍 1个 排骨 1条 草菇 若干 丝瓜 半条 花蛤蜊 若干 竹笙 若干 香芹 1棵 步骤/方法 1 其实制做...
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冬瓜烧肉的家常做法 简介 冬瓜是我们一年四季都爱吃的蔬菜,它的营养价值丰富,含有各种氨基酸和膳食纤维,可以补充人体所需要的营养。它含的膳食纤维能够降低胆固醇和血脂,粗纤维还能刺激肠道蠕动,能让肠道里积存的有害物质尽快排泄出去。冬瓜中还含有一种重要物质——葫芦巴碱,可以促进人体新陈代谢,抑制糖类转化成...
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食补佳品家常红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物 方法/步骤 1 冬瓜切成网状块,(用水冲泡一下)2 冬瓜沥干水分,蒜、辣椒、葱切碎 3 热锅入多油,把冬瓜块倒进去翻炒煎至微微泛黄 4 煎好的冬瓜摊到一边,把切好的蒜、姜、辣椒沫倒进去煸炒出...
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冬瓜炖鸡肉的家常做法 简介 冬瓜炖鸡肉的家常做法,下面给大家介绍一下。食材 鸡 1只 冬瓜 300g 食盐 适量 葱 1根 生姜 1块 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 调和油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先将鸡肉斩块,放清水中泡去血水;2 锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。 3 锅中放少量的油,...
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家常菜品冬瓜炖骨头做法 简介 时令菜食材 冬瓜出来了,怎样才能多吃不腻嫩呢?那就得变着法的做,俗话说,荤素搭配,入口提味。吃素的吃久了,会有种感觉,特别燥的慌,时常入口些肉,才会舒畅。小编和大家分享一下冬瓜炖骨头的养胃汤做法。工具/原料 冬瓜,肉骨头 方法/步骤 1 准备食材,把冬瓜去皮,洗净。剔除...
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冬瓜的家常做法大全 1 一般有两种:第一种:海米冬瓜主料:冬瓜、海米辅料:葱、香菜 调料:盐、鸡精、酱油 做法:1、冬瓜去皮,切片,海米一小把,葱切葱花,香菜切末 2、倒入适量的油,等油热了(稍微冒烟 ) 3、把葱花放锅里爆香4、放入切好的冬瓜尽心翻炒...
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虾皮冬瓜汤的家常做法 简介 吃冬瓜的季节到了,市场上卖的很便宜了,冬瓜炖虾皮是营养又美味,冬瓜本身就是一种很好的保健菜,辅助降压、除湿、利尿等作用,加上钙质含量高的虾皮一起炖一炖,不仅味道鲜美,更是营养保健尤佳。下面说说虾皮冬瓜汤的家常做法。食材 冬瓜 1斤 虾皮 半两 盐、花椒 各适量 葱、姜...
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冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜的家常做法 简介 冬瓜是一个很好的食材但我家几乎不怎吃,看别人都说冬瓜做汤加点虾皮很好喝,于是我也买了一块冬瓜做汤试试,冬瓜加虾皮有点太单调了于是就把家里所有能用上的就都拿出来了,汤做好后尝尝还真的挺鲜的。食材 冬瓜 300g 油 适量 盐 适量 虾皮 适量 海带 适量 鱼丸 适量 玉米粒 适量
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家常菜蒸菜之冬瓜炖肉的做法 简介 夏天多吃一些冬瓜比较好,今天小编做的是五花肉炖冬瓜。食材 冬瓜 1块 五花肉 200克 豆瓣酱 适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 把五花肉用盐水洗干净 2 然后把五花肉切成块 3 放入酱油,豆瓣酱等调料 4 搅拌均匀,腌制十几分钟左右 5 切冬瓜一块备用 6 把冬瓜...
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清爽家常菜~香芋冬瓜盅的做法 简介 首先澄清一下,这款冬瓜叫香芋冬瓜,不是香芋和冬瓜焖在一起 这个香芋冬瓜,大小合适(1kg),皮薄适合处理造型,于是就换种做法。冬瓜盅口味清爽,但每一勺都有各种材料,吃起来满满的幸福感 食材 猪展肉 200克 香菇(小) 10朵 虾干 10只 香芋冬瓜 1个(2斤)方法/...
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冬瓜盅的家常做法 简介 特意为他做的生日晚饭,也是我第一次做冬瓜盅……祝我的他生日快乐!食材 大青冬 半只 清远鸡 一只 红枣 5个 薏米 适量 玉米 一条 盐 适量 红萝卜 一条 水 适量 杞子 适量 步骤/方法 1 把把冬瓜顶部切开,留着做盖子。冬瓜心去掉,放在专用的冬瓜盅盆子里备用。鸡和其它材料一起...
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炒冬瓜片的家常做法 简介 冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。食材 冬瓜 250g 西红柿 100g 油 适量 ...
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家常美味,红烧虾皮冬瓜的做法分享 简介 大家好!今天我要和大家分享一道美味可口的家常菜——红烧虾皮冬瓜。这道菜色香味俱佳,虾皮的咸香与冬瓜的鲜甜相互融合,给人带来非常美妙的味觉享受。下面就让我来为大家详细介绍一下制作方法吧!食材 冬瓜 500 虾皮 20 葱姜蒜 20 生抽 10 料酒 10 食盐 5 白糖 15 植...
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冬瓜做法大全家常炒菜 简介 冬瓜是我们餐桌上常见的菜。冬瓜口感清香,有种独特的味道,又可以很好的与其他 以食材溶入,下为大家介绍几种冬瓜菜品的做法。方法/步骤 1 首先,让我们了解冬瓜。从植物学来说,它属葫芦科,一年生蔓生或架生草本植。一般呈长圆柱状或近球状,个儿大,外皮有长柔毛。 冬瓜一身都宝...
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家常版冬瓜排骨汤的做法 简介 老少皆宜的一道美食,尤其针对孕妈、宝妈效果最好,有消肿、滋补功效。食材 排骨 500g 冬瓜 250g 葱 1根 蒜 4-5瓣 姜 1块 八角 4-5粒 陈皮 1块 冰糖 4-5块 生抽 1-2小勺 方法/步骤 1 冬瓜切片备用。排骨洗好备用。准备好葱姜蒜,全部洗好之后,葱切成一寸左右的葱段...
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家常红烧冬瓜的做法 简介 “红烧冬瓜,夏季我们家经常做的一道素菜,将冬瓜做出红烧肉的感觉,这样比较受嗜肉儿子的喜欢。夏季酷热,冬瓜是最好的解暑利尿的好食材,为着让儿子能多吃些,我也是花了不少心思。 这道红烧做法也是家传的,小时候看着奶奶做,后来看着父亲做,这种家常的味道一直存在心里,想起自己儿时...
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排骨薏仁冬瓜汤一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系,制作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。对于湿气重的人士常喝此汤可以祛湿清热,效果不错。食材 冬瓜 半个 排骨 400g 薏仁 80g 葱 1根 老姜 一小块 料酒 适量 方法/步骤 1 提前准备好食材 2...