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步骤/方法 1 将虾仁洗净、剁碎 2 猪肉剁成肉泥、可以在买的时候让人绞好的、我买的比较少、又是下午、人家没给弄、就自己剁的 3 干香菇洗净后泡发、可以用冷水、着急的话用温水、去蒂后、将香菇剁碎、4 将虾米、肉泥、香菇都放入玻璃容器中、加一点葱花、蒜子、少量盐、还有一块馅料用的浓汤宝、会更香...
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1 首先我们要和面,和面最有讲究了,若是和不好,蒸出来的饺子,皮就会很硬,一定要用温热水和面才行,在盆里放入适量的面,同时加入温热水用筷子搅拌,注意不要加多,适量加入用筷子不停的搅拌开,然后用手把面揉成团后,醒个1个小时,面会更柔软。2 面和好了,那么我们就要拌饺子馅了,首先把韭菜洗干净切...
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三鲜水饺的做法 食材 夹心肉 500g 鲜香菇 5朵 茭白 3根 芹菜 250g 饺子皮 650g 姜 1颗 蒜头 5粒 黄酒 100g 鱼露 适量 糖 适量 葱 适量 方法/步骤 1 首先肉要肥肉比瘦肉多的夹心肉,因为做饺子的肉太瘦了口感不太好;选好肉直接让肉店老板加工成肉糜,如果家里有绞肉机的那就自己动手吧。肉买回来后...
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冬至三鲜馅饺子 简介 面粉加1g盐,水揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧着。调馅:韭菜洗净控干水份;赤贝,海白虾处理干净,切成小段,加适量白胡椒粉,料酒腌一会,备用;炒锅加些底油,下姜末,猪肉馅煸炒,肉馅完全变色后烹入料酒,生抽,白胡椒粉,盐调味,再煸炒1-2min收干些水气,关火晾凉备用。腌过的赤贝,...
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菠菜饺子皮 50张 方法/步骤 1 准备好买来的瘦猪肉馅,用刀再剁一剁,变成肉泥,切姜末放入肉馅中备用,姜末最好切碎一些,不然吃的时候会有姜的口感差一些。2 准备适量的木耳泡发备用 3 准备三个鸡蛋打入碗中 4 什么调料都不用加,打散后备用 5 把韭菜洗净,去根(根茎出1~2cm切掉,有土腥味儿)然后切...
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1 猪肉馅 一点点加水搅拌上劲,加入 酱油 生抽 蚝油 饺子粉 胡椒粉 搅拌均匀 再加入一些盐 直到闻到肉香气 2 取少量的豆豉,剁碎用水划开 加入到刚刚的肉馅里 继续搅拌 均匀。放置旁边 3 切适量葱末 姜末 倒入香油 腌一会 现在准备蔬菜类馅 4 四个鸡蛋 搅拌均匀 5 炒熟 切碎备用 6 鲜虾 剥出 7 韭菜 ...
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三鲜馅饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 虾仁 150克 韭菜 一小把 鸡蛋 2个 葱末 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 生抽 一小勺 蚝油 1勺 姜末 10克 香油 1勺 五香粉 一点点 方法/步骤 1 和面,稍微软一些。放一边备用。2 将虾仁洗干净,用刀拍...
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香菇三鲜馅饺子的做法 简介 香菇三鲜馅饺子使用简单的食材,做出来的饺子比外面卖的饺子还香呢。 食材 荸荠 300克 香菇 100克 鲜虾仁 300克 面粉 350克 葱末 50克 洋葱 50克 料酒 2勺 生抽 2勺 食用油 10毫升 香油 适量 食用盐 适量 清水 200克 方法/步骤 1 先把面做成面团,盖上保鲜膜醒发;香菇用...
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海三鲜馅饺子的做法,三鲜馅:三鲜馅是馅心中质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。净三鲜馅:通常采用3种较高档的海味原料(如鲜贝、海参、虾仁),经过加工,配以品质较好的新鲜蔬菜,加入调味品(调味品的色或味都要淡,以便突出海鲜的味道)拌制而
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肉三鲜馅饺子的做法 简介 饺子是很多中国的人最爱,除了平时经常吃,在北方很多重大节日也会吃饺子。饺子馅的花样更是千变万化,只要你想的到的几乎都能包进去。今天要教给大家的是一款肉三鲜馅饺子的做法。工具/原料 猪肉一块 虾仁一份 香菇一份 冬笋一份 盐适量 鸡蛋一个 香油适量 面粉500克 水250克 盐...
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怎样做三鲜饺子 三鲜饺子怎么做才好吃?其实三鲜饺子的做法非常简单,并不一定要看三鲜饺子做法的视频菜才能学会,跟着三鲜饺子的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。工具/原料 主料:饺子皮500克 猪肉馅350克 大白菜半棵 韭菜少许 黑木耳少许 香菇...
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三鲜饺子的做法 简介 何处生春早,春在曙火中~ 为想尝试亲手包制饺子的小伙伴们,送福啦 一早被香气扑鼻的饺子叫醒,开启一年美好的第一天🥰 食材 鸡蛋 个 虾仁 克 木耳 朵 葱 克 姜 克 生抽 勺 料酒 勺 香油 勺 盐 克 糖 克 白胡椒粉 勺 方法/步骤 1 1. 虾,清理后剁成糜,入一小勺料酒,...
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三鲜饺子的做法 简介 买了二斤肉,调了两种馅,一把芹菜和韭菜,包了四袋的饺皮 饺子皮菜场买的,两块五一袋的饺子皮 食材 猪肉 二斤 虾 随意 韭菜 一大把 芹菜 一大把 木耳 六七朵 香菇 六朵 鸡蛋 六个 饺子皮 四袋 蚝油 一大勺 盐 咸淡自己调 生抽 两勺 香油 三四勺 麻油 两勺 白胡椒粉 一小...
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三鲜馅的饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅的饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 300克 鸡蛋 3个 鲜贝柱 150克 盐 5克 鸡精 4克 香油 5克 生抽 4克 中筋面粉 500克 水 250克 盐 3克 方法/步骤 1 韭菜洗净切碎,鸡蛋冷油下锅不停的翻炒就能得到小碎块的鸡蛋,鲜贝柱就是扇贝里的小柱,...
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韭菜肉三鲜饺子馅的做法 简介 饺子是很多人喜爱的美食之一,其中韭菜肉三鲜是饺子中十分经典的口味,并且制作比较简单,我们在家的时候就可以轻松制作。工具/原料 饺子 方法/步骤 1 韭菜肉三鲜馅料主要的材料是鲜猪肉、韭菜、香菇、木耳,此外,我们还可以根据个人爱好增加虾仁、木耳、胡萝卜等食材。2 除了基础的食材...
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三鲜饺子馅的做法 简介 水饺是我们国家的传统美食,也是我们中国人最热爱的食物,只有水饺,才代表着团圆,代表着幸福,它已经不单单是一种食物了,而是我们中国人对生活的热爱。以前人们都比较穷,水饺只能过年过节才能吃到,而现在,只要想吃,随时都可以吃到水饺。现在水饺馅的种类也越来越多,韭菜肉,白菜肉,素...
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包三鲜馅饺子 简介 我要包三鲜馅饺子,肉,鸡蛋,韭菜馅.把馅和好,面和好,面醒一会,就可以开包,包好以后,点火下锅开煮,煮熟后就可以品尝了 食材 肉 一斤半 鸡蛋 七个 韭菜 二斤 面粉 二斤半 大葱 一棵 油 五手勺 味精 少许 盐 适量我用二匙 方法/步骤 1 把一斤半肉事先从冰箱冷冻室放到冷藏室解冻...
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三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 200g 韭苔 500g 大白葱 一根 青蒜苗 一根 姜蒜 10克 生抽,料酒,盐,鸡精,花椒粉,耗油,香油,十三香 少许 虾仁 实际需要 方法/步骤 1 第一步,剁猪肉,尽量剁成肉末,如果觉得麻烦,可用绞肉机。2 将剁好的猪肉用...
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三鲜馅水饺的做法 简介 三鲜馅水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法 食材 面粉 500克 韭菜 430克 水 300克(和面用)虾皮 100克 盐 少许 油 1勺 鸡蛋 4个 十三香 10克(个人口味酌情增减)香油 1勺 方法/步骤 1 和面,500克面粉加入300克水揉成面团,醒会,再揉成光滑的面团 2 准备馅:韭菜、虾皮和鸡蛋(鸡
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三鲜馅饺子的做法窍门 简介 三鲜水饺的做法有很多,下面我给大家说说我家的做法。工具/原料 虾仁 250克 饺子皮 180张 牛肉,我选的是菲力牛排 250克 猪肉,我选猪的前夹心 700克 西芹 50克 冬笋 50克 蚝油 两勺 生抽 勺 橄榄油 勺 方法/步骤 1 把虾仁、牛肉、猪肉切成肉末,放盆中。我买的虾比较大,也...
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其实饺子馅没有什么固定搭配,只要你想的到,都可以把它们变成美味的饺子馅,今天做的是素三鲜饺子,里面用的馅儿是马蹄笋,胡萝卜,黑木耳,马蹄笋取笋尖儿最嫩的部分剁碎,黑木耳泡发后剁碎,胡萝卜剁碎,外加上香葱,拌入调味料,闻起来就特么有食欲的饺子馅就完成啦。。。ㅋㅋㅋ。。。...
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好吃的三鲜饺子做法 简介 对饺子的爱一如既往,每个星期都要做一次饺子,而在饺子各种各样的馅里,最鲜的还是韭菜,即使吃完韭菜的味道依然回味,但喜爱它的人们依旧不会放弃对它的追求。只是我建议还是晚上吃韭菜饺子比较好。食材 韭菜 适量 猪肉 适量 虾仁 适量 白菜 少量 面粉 适量 胡椒粉 少量 食盐 适量 蚝...
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三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 实际需要 蒜苗 实际需要 鸡蛋 实际需要 虾仁 实际需要 盐 少许 酱油 1勺 十三香 实际需要 油 1勺 香菜 实际需要 方法/步骤 1 蒜苗,自己种的,就是大蒜栽土里或者水里也行,过段时间长长剪下来就能吃啦 2 锅里放油先不...
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三鲜馅饺子的做法 简介 看过那篇三毛的《饺子大王》,到现在还能记得她是如何在异国他乡从无到有从连和面用凉水热水都不懂到自学成才成为一个饺子大王。后来长大了才明白,三毛每一次包饺子,都是一次对遥远家乡的想念,只有中国人喜欢把一切难以言说的情感都和吃联系起来。 工具/原料 原料:面粉400克、猪肉馅...
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家常菜谱:三鲜饺子 1 美食介绍:好吃不如饺子,吃饺子就吃三鲜馅儿大饺子!在北方,饺子馆点击率最高的莫属三鲜馅儿水饺了。“三鲜”是那三鲜呢?其实三鲜馅饺子里面不仅仅只有三种材料,“三鲜”通指肉鲜、菜鲜、海鲜。肉,一定要用新鲜猪肉,不能冷冻过,这样的猪肉才够新鲜;菜一定要用韭菜,韭菜的独特口味和...
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虾鸡蛋韭菜三鲜饺子馅的做法 简介 如何在家做出美味简单的虾韭菜鸡蛋饺子馅呢,和我一起学习一下吧~食材 韭菜 500g 鸡蛋 4个 鲜虾 500g 料酒 30ml 盐 20g 胡椒粉 20g 水淀粉 20g 方法/步骤 1 洗干净鲜虾去壳去线,剁碎鲜虾,加入料酒、胡椒粉、盐以及水淀粉腌制20分钟。2 把韭菜先晒一下,晒去一点水分...
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三鲜馅儿饺子的做法 食材 面粉 500克 香菇 半斤 猪肉泥 500克 胡萝卜 两根 黑木耳 一把 香葱,盐,老姜,料酒,橄榄油 适量 香油,花椒油,胡椒粉 适量 鸡精粉,生抽,味极鲜 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜洗干净,切碎,加点温开水打成汁。2 用胡萝卜汁加点盐和面,面团是橙色的,把面团揉的稍微硬一些,然后...
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韭菜素三鲜饺子馅的做法 简介 三鲜饺子是家人最爱,小编今天分享一下三鲜水饺的做法 食材 肉馅 适量 韭菜 适量 干香菇 适量 木耳 适量 虾米 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 油 适量 姜 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 肉馅加生抽、葱末、姜末、盐搅拌均匀,加入一个鸡蛋清,朝一个方向打...