蒸手撕面包怎么做

1、鸡蛋、酵母、高筋面粉、白糖和牛奶混合，搅拌均匀。

2、倒入玉米油，揉匀。

3、揉成光滑的面团。

4、发酵至2倍大。

5、取出，排气，分成8份，揉圆。

6、放入模具中，发酵至2倍大。

7、刷上蛋黄液。

8、撒上芝麻。

9、放入蒸锅中，蒸熟。