即食海参和淡干海参哪个营养价值高

1、淡干海参和即食海参的区别一般就是看它的处理过程以及泡制上。那么淡干海参是由鲜活海参经过开膛扩肚清洗去内脏之后，直接放入烘干房内进行烘干，不加任何其他物质。

3、而即食海参在食用方面相比于淡干海参来说是比较占优势的，因为即食海参吃起来方便些，其是由淡干海参泡制煮熟的熟食海参，开袋即食。