毛豆面筋烧茭白

1、食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）

2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

3、烧锅加4汤勺油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

5、然后，加适量的清水。

6、加3汤勺生抽。

7、加1汤勺白糖，

8、加0.5勺盐。

9、调味煮开。

10、最后，煮至汤汁差不多了，即成。