如何做红烧冬瓜块？

1、准备食材：水淀粉20克，花生油20克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，冬瓜200克，水200毫升。

2、冬瓜切块，打花刀。

3、锅中倒油，放入冬瓜翻炒。

4、加入鸡精、盐、水淀粉。

5、出锅撒香菜即可。

6、总结如下。