芹菜烧鱼块怎么做

1、备好食材。

2、鱼肉加料酒盐豆粉腌制10分钟。

3、粘一层面糊的鱼放入油锅里小火炸，炸到金色捞出。

4、放入油炒姜、蒜、酸菜泡、椒然后加豆瓣酱炒香。

5、加1碗水烧出香味，放入炸好的鱼块烧入味。

6、最后加芹菜出锅