1、准备材料
2、先将低筋面粉、鸡蛋、牛奶放入和面盆内，盖上盖子，用手来回板动搅面器的把手开始和面，直到混合均匀，静置备用
3、准备其它食材，生菜洗净查干，香肠煎熟，无花果洗净擦干切好
4、打开薄饼机主机开关预热2—3分钟，轻轻放到搅面器内沾上面糊，1-2秒后提起，加热表面朝上等待面糊烤成蛋饼，倒扣让蛋饼自动脱落
5、做好所有的鸡蛋饼（大概可以做6张鸡蛋饼）
6、取一张饼铺上生菜，放上煎熟的香肠，卷起，切成四份，用竹签串起
7、取一张鸡蛋饼铺上芝士片，放上两片生菜，再放上切好的无花果（或孩子喜欢的当季水果）卷起，切成四份，用竹签串起
