凉拌菜之蒜蓉海带丝

1、1）  取适量干海带丝放入盘中加水，静泡20分钟后，洗净

2、2）  用锅盛水烧开，把洗净的海带丝放入开水中搅拌一下，焯熟。

3、3）  捞出海带丝放入碗中备用。

4、4）  将红椒、蒜米洗净切成碎末倒入海带丝中

5、5）  添加适量的芝麻油、蒜蓉辣椒酱、酱油、白醋、鸡粉等（调料可根据个人喜好添加）倒入海带丝中

6、6）  将调料与海带丝搅拌均匀后，可适量撒上一些葱末、香菜、芝麻之类装饰，我个人做的比较家常些，没有加入这么的点缀。

7、7）加上保鲜膜放入冰箱冰镇，口感会更佳。