天津菜谱家常菜做法

1、将五花肉洗净，切块。

2、准备好八角、葱段、蒜瓣和姜片。

3、锅中加水，放姜片，烧开，放入五花肉块，焯。

4、焯好后，捞出来。

5、将鸡蛋煮熟，剥去外壳。

6、另起锅，加水，将五花肉、鸡蛋和其它一应材料放入锅中，再加上适量的油盐酱油醋糖，一起炖。

7、收汁，关火，盛出，即可美美享用。