水蒸蛋的做法

1、先把鸡蛋磕到大碗中。

2、用筷子充分搅打均匀。

3、加温水继续搅打均匀。

4、用筛子过滤到蒸碗中。

5、水开上锅蒸煮10分钟。

6、出锅后淋上一勺酱油。

7、划成小块就可以吃了。